Картофель Волжанин

Картофель Волжанин — это столовый сорт, который был допущен к использованию в 1950 году. Сорт был выведен С. А. Лежепёковым и другими специалистами из ООО ЭТК «Меристемные культуры», ООО «ФАТ-АГРО» и Национальной ассоциации независимых селекционеров и семеноводов. Волжанин отличается высокой товарностью, что делает его популярным среди фермеров и садоводов.

Куст картофеля Волжанин средней высоты, умеренно облиственный. Листья имеют темно-зеленый цвет и плотную структуру, что свидетельствует о хорошем здоровье растения. Цветки у этого сорта белые, что также является характерной чертой.

Клубни отличаются крупными размерами: их масса варьируется от 100 до 116 граммов. Форма клубня овальная, а окраска кожуры может быть белой или светло-бежевой с гладкой структурой. Мякоть клубней имеет белый цвет и хороший вкус, что делает этот сорт привлекательным для потребителей.

Глазки на клубнях неокрашенные, со средней глубиной, что облегчает процесс очистки при приготовлении пищи.

Волжанин предназначен для столового использования благодаря своим хорошим вкусовым качествам. Кулинарный тип данного сорта обозначается как ВС, развариваемость — средняя. Содержание крахмала составляет от 13 до 16%, что позволяет использовать картофель в различных блюдах: от пюре до запеканок.

Сорт обладает высокой товарностью — от 90% до 95%, что делает его выгодным для коммерческого выращивания. Учитывая все эти характеристики, картофель Волжанин становится отличным выбором как для домашнего использования, так и для продажи на рынке.

Выращивание картофеля Волжанин требует соблюдения определенных условий для достижения максимального урожая. Средняя урожайность составляет от 30 до 35 тонн с гектара при правильном уходе за растениями.

Сорт устойчив к засухе и жаре, поэтому он хорошо себя чувствует в условиях недостатка влаги или высоких температур воздуха. Однако стоит учитывать особенности почвы: лучше всего данный сорт растет на супесчаных почвах, суглинках или черноземах.

Несмотря на свои положительные качества, Волжанин имеет некоторые недостатки в плане устойчивости к болезням: он неустойчив к раку картофеля и сильно поражается паршой обыкновенной, также наблюдается средняя степень поражения фитофторозом листьев и клубней, слабое поражение морщинистой мозаикой, альтернариозом, фузариозом (сухой гнилью) в отдельные годы.

Срок созревания сорта среднеранний — период от всходов до уборки урожая составляет около 90–100 дней. Для успешного роста необходимо обеспечить регулярный полив (особенно в сухие периоды) и проводить профилактические обработки против заболеваний растений.

Таким образом, картофель Волжанин представляет собой надежный выбор для тех садоводов или фермеров, которые ищут продуктивный сорт с хорошими вкусовыми качествами при условии надлежащего ухода за растениями.