Картофель Спиридон

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Новокрещенов С.В., Дергилев В.П., Кожемякин В.С.
  • Год допущения к использованию : 2007
  • Срок созревания : среднеспелые
  • Масса клубня, г : 106-140
  • Окраска кожуры : красная
  • Окраска мякоти : желтая
  • Назначение : столовый
  • Лежкость : отличная
  • Содержание крахмала, % : 11,9-15,8%
  • Форма клубня : овальный
  • Структура кожуры : гладкая
  • Глазки : очень мелкие
Посмотреть все характеристики

Картофель Спиридон – это относительно новый сорт, авторами которого являются российские селекционеры Новокрещенов С. В., Дергилев В. П., Кожемякин В. С. Все ученые работают в Южно-Уральском научно-исследовательском институте садоводства и картофелеводства. Сорт был выведен преимущественно для выращивания на территории Урала, но пригоден и для других регионов. Главное – соблюдать основные условия агротехники.

Описание сорта

В Государственный реестр РФ сорт был включен в 2007 году. Изначально картофель Спиридон выращивался на территории Урала, но потом постепенно обрел популярность и в других регионах. Относится к среднеспелым видам столового типа. Сорт наделен рядом преимуществ, которые заключаются в следующем:

  • дает высокие показатели лежкости;

  • обладает превосходными вкусовыми качествами;

  • хорошие товарные качества;

  • растение обладает стойким иммунитетом.

Несмотря на большое количество преимуществ, у сорта имеются некоторые недостатки, которые обязательно следует учитывать перед посадкой. Они заключаются в следующем:

  • сорт фактически не подходит для транспортировки на большие расстояния;

  • крайне неустойчив к парше и ризоктониозу.

Сорт не особенно требователен к уходу, но все-таки в процессе необходимо соблюдать важные условия агротехники.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Кусты этого сорта характеризуются как высокие и полупрямостоячие. Листья промежуточного типа, среднего размера, обладают слабой волнистостью. Окрашены в темно-зеленый цвет. Цветки тоже среднего размера, окрашены в красно-фиолетовый оттенок. Соцветие среднее, раскидистое.

На одном кусте вырастает от 10 до 16 картофельных клубней. Вес варьируется от 106 до 140 г. Взрослые клубни приобретают овальную форму, окраска кожуры красная, а ее структура достаточно гладкая.

Мякоть желтого цвета. Присутствуют глазки, но они очень мелкие, врастают на небольшую глубину, благодаря чему картофель очень легко чистить.

Назначение и вкусовые качества клубней

Сорт обладает отменными вкусовыми качествами. Относится к кулинарному типу ВС, значит, подходит для изготовления крахмала, приготовления сухого картофельного пюре, а также гарнирного картофеля для замороженных овощных смесей.

Картофель этого сорта разваривается умеренно. После очистки мякоть не темнеет, что тоже является несомненным преимуществом. Содержание крахмала составляет 11,9-15,8%.

Созревание

Период созревания варьируется от 100 до 110 дней.

Урожайность

Сорт относится к категории высокоурожайных. Это является его наиболее важным преимуществом. Показатели средней урожайности составляют 138-278 ц/га, а максимальная – 392 ц/га.

Выращивание и уход

Чтобы получить хороший урожай картофеля этого сорта, необходимо особенное внимание уделить процессу посадки. На этом этапе важно соблюдать три правила.

  1. Для посадки следует выбирать только пригодный посадочный материал. На нем не должно быть каких-либо повреждений, поскольку это может сказаться на урожайности. Так, идеальными станут ровные клубни, вес которых составляет около 70 г.

  2. Очень важно правильно выбрать время для посадки. Лучше всего делать это, когда грунт уже достаточно прогрелся до +9… 10 градусов по Цельсию. А также можно ориентироваться на народную примету: если на березах распустились почки, значит, пришло время высаживать картофель.

  3. Картофель Спиридон предпочитает плодородный грунт. Это тоже следует учитывать перед посадкой.

Спиридон является неприхотливым сортом. Так, растение длительное время способно обходиться без полива, но в этом случае утратятся первоначальные вкусовые качества – картофель станет пресным, а сами клубни мелкими.

За весь вегетационный период поливать нужно всего три раза:

  • первый раз при вырастании ростков до 10 см;

  • второй раз – при образовании первых соцветий;

  • третий раз – после прекращения цветения.

После цветения картофель поливать крайне не рекомендуется, поскольку существенно увеличивается риск развития фитофтороза. А также в рамках ухода требуется периодическое окучивание.

Если соблюдать все правила и рекомендации, то можно получить довольно большой урожай картофеля Спиридон. Его можно хранить длительное время, поскольку лежкость составляет 96%.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Написать отзыв о сорте Спиридон
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Новокрещенов С.В., Дергилев В.П., Кожемякин В.С.
Год допущения к использованию
2007
Назначение
столовый
Средняя урожайность
138-278 ц/га
Максимальная урожайность
392 ц/га
Товарность
высокая
Товарность, %
71-95%
Куст
Описание куста
высокий, полупрямостоячий
Листья
среднего размера, промежуточного типа, темно-зеленые, волнистость края слабая
Цветки
среднего размера, красно-фиолетовые
Соцветие
среднее, раскидистое
Клубень
Количество клубней на куст
10-16
Масса клубня, г
106-140
Форма клубня
овальный
Окраска кожуры
красная
Структура кожуры
гладкая
Окраска мякоти
желтая
Глазки
очень мелкие
Глубина глазков
мелкая
Вкус
хороший и отличный
Кулинарный тип
BC
Развариваемость
умеренно разваривается
Потемнение мякоти
не темнеет
Содержание крахмала, %
11,9-15,8%
Лежкость
отличная
Лежкость, %
96%
Выращивание
Регионы выращивания
Уральский
Устойчивость к раку картофеля
устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде
слабо поражался
Устойчивость к фитофторозу листьев
восприимчив
Устойчивость к фитофторозу клубней
умеренно устойчив
Устойчивость к парше обыкновенной
умеренно восприимчив
Устойчивость к ризоктониоз (черная парша)
умеренно восприимчив
Созревание
Срок созревания
среднеспелые
Период от всходов до уборки урожая
100-110 дней
Написать отзыв о сорте Спиридон
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв
Аналоги сорта «Спиридон»: 25 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «окраска мякоти» и «окраска кожуры».
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Размер клубня: средний
  • Масса клубня, г: 97-121
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: желтая
  • Вкус: отличный
  • Срок созревания: среднеспелые
  • Масса клубня, г: 180-200
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: желтая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
  • Срок созревания: среднеспелые – 100–110 дней
  • Масса клубня, г: 100-120
  • Окраска кожуры: малиново-красная
  • Окраска мякоти: кремовая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый
  • Масса клубня, г: 95-140
  • Окраска кожуры: частично красная
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: отличный, хороший
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 15,5-19,1
  • Срок созревания: среднеранние
  • Масса клубня, г: 101-166
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
  • Содержание крахмала, %: 15,2
5.0 2 отзыва
  • Масса клубня, г: 92-166
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: отличный, хороший
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 17,3
  • Форма клубня: овальная
5.0 1 отзыв
  • Масса клубня, г: 98-149
  • Окраска мякоти: кремовая
  • Вкус: отличный
  • Назначение: столовый
  • Лежкость: хорошая
  • Содержание крахмала, %: 14,0-18,5%
5.0 1 отзыв
  • Срок созревания: среднеранний
  • Размер клубня: крупный
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: жёлтая
  • Вкус: отличный
  • Назначение: пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов, универсальный
5.0 1 отзыв
  • Срок созревания: cреднепоздний
  • Масса клубня, г: 70-140
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: жёлтая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, универсальный
  • Срок созревания: средний
  • Размер клубня: довольно крупный
  • Масса клубня, г: 99-115
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: жёлтая
  • Назначение: столовый
Заметили неточность?
Популярные сорта картофеля
Аврора Адретта Беллароза Вега Гала Импала Коломба Королева Анна Невский Ред Скарлет Ривьера Розара Синеглазка Удача Фермер
Все сорта картофеля — 372 шт.
Отзывы о сортах
Картофель Кингсмен
Татьяна 12 ноября 2024, 00:02
Отличный сорт

Преимущества: Вкус вареного картофеля прекрасный. Очень разваривается, что считаю преимуществом. Урожайность неплохая. Нет мелких клубней. Все среднего и чуть больше среднего размера.

Недостатки: Впервые в этом году садила Кингсмен. Пока недостатков нет.

Комментарий: Чувствителен к солнцу. В затенении значительно хуже урожайность.

Картофель Луговской
Михаил 4 ноября 2024, 22:17
Отличный сорт

Преимущества: Стабильность урожайности очень высокая. Вкус отличный, но на любителя, кремовый, ароматный вкус.

Недостатки: Единственное, это при варке клубни лопаются и становятся похожими на лепестки роз.

Комментарий: Сорт лежит отлично, хотя клубни становятся мягкими как каучуковый мячик к весне, но это на вкус никак не влияет, они и в начале лета мягкие лежат отлично и такие же вкусные. Этот сорт отличается очень низкой вырождаемостью со стабильной урожайностью и отличным вкусом, особенно варёная.

Картофель Маделина
Михаил 4 ноября 2024, 21:56
Отличный сорт

Преимущества: Вкус отличный, урожайность хорошая и стабильная около 280-340 кг. С сотки плюс-минус два пуда.

Недостатки: Быстро поражается фитофторой ботвы, но опрыснув два-три раза любым препаратом держится до начала-середины августа в средней полосе.

Комментарий: Первый раз посадил клубни из огромного сетевого товарные, урожайность была где-то 280-300 кг. с сотки, потом со своими семенами ещё четыре года с такой же урожайностью, но не более 340 кг. с сотки. По вкусу Маделина ближе к отличному в любом виде, лежит отлично, к фитофторе ботва очень восприимчива, опрыскивать нужно раза два-три, можно ХОМом или другим, из-за очень сильного поражения паршой обыкновенной выращивать её перестал, но если внести в почву сульфат аммония и мочевину, то парша почти пропадёт, что и произошло в этом году, парши и хруща почти не было, дело ещё не в сорте, а в состоянии почвы. Ещё у Маделины очень большие зелёные ягоды, как помидоры, листья на кустах большие и их много, поэтому сорняки под ними плохо растут. Сорт, вообще, отличный, быстро созревает, клубни у него тяжёлые как булыжники, лежат отлично и по вкусу отличные.

Картофель Капризе
Александр 3 ноября 2024, 16:55
Отличный сорт

Преимущества: Купил случайно, не имея представления о сорте, сажаю 8 лет не меняя, суглинок удобрения так сяк, с куста 15 клубней, после 2 недельной отлежки с 8 мешков в крайнем случае 10 порченых клубней. Совершенно не подвержен фитофторе

Недостатки: Нет недостатков

Комментарий: Сорт выручает каждый год и в засуху и в дождливый год

Картофель Роко
Михаил 2 ноября 2024, 19:06
Обычный сорт

Преимущества: Очень высокая урожайность, засухоустойчивость, очень высокая лёжкость, низкая вырождаемость, вкус жареной отличный.

Недостатки: Очень слабо выражен картофельный вкус. Вкусная только жареная, варёная, как лопух без соли, но на удовлетворительно тянет.

Комментарий: В 2012 году из товарных огромного сетевого по 11 р. за кило урожайность была 800 кг. с сотки, вообще, это самый урожайный сорт из красных, свои семена были семь лет, на второй год 400 кг. с сотки, затем стабильно по 280-300 кг. с сотки. Для жарки этот сорт хороший, лежит отлично, но в остальном, так себе.

Картофель Спиридон
Светлана 30 октября 2024, 10:34
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный. Урожайный. Хорошо хранится.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Не могу найти и купить чистый посадочный материал этого сорта

Картофель Алуэт
Сергей 29 октября 2024, 20:14
Отличный сорт

Преимущества: 1. Полная невосприимчивость к фитофторе. В этом году от фитофторы пострадали почти все сорта картофеля, в том числе и некоторые сорта из линейки Сарпо: Голубой Дунай, Шарвари пирожка, Сарпо кифли. Алуэт и Сарпо мира выдержали натиск фитофторы.
2. Очень хорошая для этого года урожайность.
3. Очень красивый красный клубень. Даже менее красивые мытые клубни других сортов идут в продажу как Премиум класс.

Недостатки: Пока претензий нет.

Комментарий: Этот сорт необходимо обязательно иметь в своем ассортименте всем огородникам и дачникам на случай эпидемии фитофторы. С ним вы всегда будете с урожаем.

Картофель Родрига
Юрий 27 октября 2024, 22:28
Отличный сорт

Преимущества: Вкусная

Недостатки: Нет

Комментарий: Рекомендую

Картофель Нара
Слава 24 октября 2024, 18:09
Хороший сорт

Преимущества: Отличный

Недостатки: Почему на третий сезон посадки часть клубней меняется на белый и теряет свой вкус

Комментарий: Жёлтый очень вкусный а белый не вкусный

Картофель Киви
Михаил 16 октября 2024, 20:21
Плохой сорт

Преимущества: Ботва и цветки и высокая стойкость к фитофторозу ботвы.

Недостатки: На суглинке клубни плохо видно, поэтому копать несколько неудобно, легко задеть лопатой, картофельный вкус почти отсутствует, почти как у яичного белка, урожайность средняя. На ярлыке семенной было написано Батя, но когда стали копать, то сразу узнал Киви, на семена откладывать ее не буду, другие сорта несравненно лучше, по вкусу в первую очередь.

Комментарий: А какие впечатления могут быть от картошки, у которой отсутствует картофельный вкус.

Картофель Амур
Тамара 13 октября 2024, 16:39
Хороший сорт

Преимущества: вкус картофеля

Недостатки: 2024 год-много мелочи

Комментарий: сорт на нашу не очень хорошую погоду дал неплохой урожай

Картофель Гранада
Валентина 6 октября 2024, 18:44
Отличный сорт

Преимущества: Хорошо хранится, вкусная

Недостатки: Нет

Комментарий: Нет

Смотреть все 372 сорта
Картофель в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь