- Авторы : Зуева О. И., Брянцева Е. В., Слободина Г. Н., Зуев В. Е., Колесова Т. А. (ЗАО "Всеволожская селекционная станция")
- Год допущения к использованию : 2007
- Срок созревания : среднеранний
- Масса клубня, г : 91-133
- Окраска кожуры : красная
- Окраска мякоти : кремовая
- Назначение : столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
- Содержание крахмала, % : 11,9-15,0%
- Форма клубня : овальный
- Структура кожуры : гладкая
- Глазки : мелкие
- Цветки : фиолетово-голубые
Картофель Рябинушка – сорт, демонстрирующий отличные вкусовые качества и привлекающий садоводов высокой урожайностью. Стоит подробнее рассмотреть характеристики картофеля и схему выращивания культуры.
История выведения
Сорт Рябинушка выведен отечественными селекционерами. Картофель был получен относительно недавно, в Государственный реестр сорт занесли только в 2007 году. За последние 10 лет Рябинушка быстро распространилась по большинству регионов России и стала востребованной среди огородников.
Описание сорта
Среди основных характеристик сорта выделяют:
кусты – прямостоячие;
стебли –мощные;
листовые пластины – в основном средних размеров, волнистые и темно-зеленые;
цветы – фиолетово-голубого оттенка.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты картофеля Рябинушка отличаются небольшой высотой и компактными размерами. Характеристики плодов сорта:
кожица – гладкая, красная, небольшой толщины;
форма – овальная;
глазки – небольших размеров;
мякоть – кремового.
Средний вес одного клубня лежит в пределах от 91 до 133 г.
Назначение и вкусовые качества клубней
Среднее содержание крахмала в корнеплодах картофеля Рябинушка составляет 11,9-15%. Клубни также богаты антоцианами, о чем свидетельствует красный цвет кожуры, а оттенок мякоти сообщает о высоком содержании бета-каротина.
Кулинарное употребление картофеля универсально, плоды применяют для приготовления супов, салатов, вторых блюд. Клубни при варке отлично сохраняют форму и выдают аппетитный аромат, вкусовые качества оценивают на высший балл.
Созревание
В среднем продолжительность созревания картофеля Рябинушка составляет 80-90 дней с момента посадки.
Урожайность
Садоводы ценят картофель за высокий показатель урожайности. Один гектар земли способен выдать до 400 ц крупных корнеплодов. Один куст формирует до 18 клубней за сезон.
Выращивание и уход
Добиться необходимых показателей урожайности можно путем тщательного изучения особенностей посадки и выращивания данного сорта. Прежде всего стоит подготовить клубни к посадке. Садоводы приступают к данной процедуре в начале или середине мая. Основные этапы.
Отбор корнеплодов и устранение мелких или поврежденных образцов.
Выдерживание клубней в сухом и теплом месте в течение 2-3 недель до появления первых ростков длиной до 1,5 см.
Обеззараживание корнеплодов раствором борной кислоты, куда плоды помещают на 20-30 минут до посадки.
Высадку подготовленных клубней осуществляют по следующей схеме.
Дистанция между рядами – 70-80 см.
Дистанция между клубнями – 30-35 см.
Глубина лунки 4-5 см для глинистых почв, и 10-12 см для песков или супесей.
Следующий момент, который обязательно нужно учесть, – это уход за растением. Он должен включать ряд мероприятий.
Полив. Сорт требователен к поливу, поэтому за сезон необходимо провести процедуру минимум 3-4 раза. Если выращивание картофеля происходит в жарких регионах, то полив стоит увеличить до 4-5 раз за сезон. Первый раз кусты поливают после посадки, затем – после всхода картофеля, во время цветения ботвы и по окончании формирования кустом бутонов.
Подкормка. При посадке картофеля в плодородный грунт о дополнительных удобрениях можно забыть. Если земля не может похвастаться достаточным количеством питательных веществ, рекомендуется удобрить ее 1-2 раза за сезон органическими составами в виде смеси золы или перегноя.
Окучивание и прополка. Обязательные процедуры, которые обеспечивают приток кислорода и питательных компонентов к корням, а также предотвращают появление болезней и вредителей. Окучивают и пропалывают картофель одновременно примерно 1-2 раза за сезон.
После сбора урожая готовые клубни следует просушить, чтобы они не начали гнить в подполе.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Требования к почве
При выборе места для посадки картофеля Рябинушка предпочтение стоит отдавать плодородным и солнечным участкам, где нет сквозняков. Отличными предшественниками для сорта будут:
горох;
фасоль;
капуста;
огурцы;
зерновые.
Перед посадкой стоит выполнить рыхление грунта, и внести органические удобрения. Делать это лучше осенью и весной, чтобы повысить плодородность почвы, и уменьшить ее кислотность.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Рябинушка отличается крепким иммунитетам и не подвергается воздействию популярных болезней и атаке известных вредителей. Однако садоводы рекомендуют проводить профилактические обработки сорта, с помощью которых удается повысить устойчивость к фитофторозу и грибку, а также предотвратить появление на кустах колорадского жука.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Преимущества: Урожайность у меня была 1/18. Посадил 30 кг, взял 550 кг. Вкус очень хороший. После варки ощущается вкус сливочного масла, без добавления оного. Если варить до готовности, то картофель не разваривается. Если минут 10 проварить ещё, то получается рассыпчатым. Мне сорт очень понравился, рекомендую.
Недостатки: Пропал из продажи в Тимирязевской академии.
Комментарий: Впечатления самые положительные.