- Авторы : Колядко Иван Иванович, Вологдина Лариса Николаевна, Маханько Вадим Леонидович, Гунько Юлия Владимировна (РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", Беларусь)
- Год допущения к использованию : 2014
- Срок созревания : среднеранние
- Масса клубня, г : 104-132
- Окраска кожуры : красная
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый
- Лежкость : высокая
- Содержание крахмала, % : 13,0-15,4%
- Форма клубня : удлиненно-овальный
- Структура кожуры : гладкая
- Почва : легкие и средние по гранулометрическому составу
В списке наиболее часто сажаемых корнеплодов картофель занимает одно из первых мест. Выбор сорта определяют показатели его урожайности и невзыскательности к уходу. Эти характеристики и привлекают всеобщее внимание к красному сорту картофеля Манифест.
История выведения
Авторы сорта – группа научных работников из Белоруссии: Колядко И. И, Вологдина Л. Н., Маханько В. Л., Гунько Ю. В. Год допущения картофеля Манифест к использованию – 2014. Прошло совсем немного времени, как сорт стал известен за пределами Белоруссии.
Описание сорта
Сорт Манифест демонстрирует высокую урожайность. Этот картофель выращивают в промышленных масштабах для производства продукции и продажи сырыми клубнями. Покупатели давно выделяют этот сорт и любят за вкусные, развариваемые клубни, которые выгодно подчеркивают вкус готовых блюд. Относительно высокое количество крахмала в составе позволяет использовать корнеплоды для переработки. Овощная культура повсеместно используется на предприятиях при изготовлении чипсов.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Особенных визуальных отличий у кустов Манифеста не имеется. Они полупрямостоячие и вырастают до полуметра вверх.
Листья среднеразмерные, зеленые, волнистость по краю слабо выражена. Цветки отличаются лиловым оттенком, несколько более ярким по внутренней стороне лепестков. Цветение происходит довольно быстро, картофель отцветает через неделю.
Масса одного удлиненного клубня овальной формы составляет 104-132 г. Окраска кожуры красная, а мякоть под ней – нежно-желтая. Структура кожуры гладкая. Глубина глазков мелкая.
Назначение и вкусовые качества клубней
Вкус картошки Манифест считается превосходным. Количество крахмала в нем может достигать 13,0-15,4%. Значит, картофель плохо разваривается. При этом он насыщен антиоксидантами, что делает структуру мякоти нежнее. Картошка красных сортов – хороший поставщик углеводов, витаминов и минералов.
Созревание
По созреванию этот сорт относится к среднеранним. От всходов до уборки урожая проходит 90–100 дней. К уборке урожая приступают, как только ботва наполовину усохнет.
Урожайность
Высокоурожайный сорт в среднем дает 165-408 ц/га картофеля. Максимально можно снять до 458 ц с гектара. За две недели перед выкапыванием корнеплодов стебли срезают. Эта процедура направлена на формирование более жесткой кожуры на корнеплодах.
Затягивать со сроками уборки не рекомендуется, поскольку более длительное пребывание корнеплодов в земле значительно уменьшит их лежкость и спровоцирует более раннее прорастание.
Выращивание и уход
Если Манифест планируется высаживать именно клубнями, посадочный материал готовят за 4 недели до планируемой посадки. Необходимо произвести отбор и сортировку корнеплодов. Они должны быть 5-6 см в диаметре, не иметь признаков заболевания или деформации. Далее их раскладывают по ящикам в несколько слоев и отставляют в ожидании проращивания в хорошо освещаемом и теплом месте.
Среди проросших картофелин более пригодны к посадке те, у которых самые плотные ростки. Для повышения урожайности перед посадкой клубни лучше опрыскать раствором медного купороса.
При посадке семенами сначала ожидают проращивания.
В основном посадку Манифеста производят в первые недели мая, отправляя посадочный материал в прогретый грунт. Важно, чтобы его температура не была меньше +8 градусов. Сроки посадки могут отличаться в зависимости от региона, где произрастает картофель. Ориентироваться нужно на уровень прогрева почвы.
Для Манифеста оптимально применять гребневую технологию посадки. Она включает 3 основных этапа.
Рыхление почвы и устройство бороздок с заглублением в почву на 8-10 см. Между ними необходим отступ 70 см.
В борозды подготовленные клубни укладывают на расстоянии от 30 см. Далее их засыпают рыхлым грунтом, не трамбуя, а формируя гребни от 10 до 12 см высотой.
Раз в неделю гребни наращивают, пока те не достигнут 30 см.
– Полив и подкормка
Поливать насаждения необходимо минимум от 2-3 раз в период бутонизации. Оптимальный способ – дождевой полив. После него следует производить окучивание.
Если перед посадкой в землю на участке достаточно удобрили, хватит однократной подкормки за весь период выращивания. Производят ее, когда ботва вытянется на 10 см. Смесь готовят из 1 кг навоза и 10 л воды с одной столовой ложкой суперфосфата. Вносят раствор сугубо под корень, чтобы не навредить ботве.
– Рыхление и прополка
Почву нужно рыхлить в увлажненном состоянии. После всходов всегда проводится аккуратное рыхление для ускорения формирования корнеплодов.
Пропалывать грядку с посадками картофеля следует дважды за сезон:
когда ростки вырастают на 2-3 см (на 3-4 неделю со дня посадки);
когда ботва вытянется до 30 см.
Если сорные растения появляются активнее, чем всходит картофель, не стоит ждать, пока появятся ростки, прополка необходима по мере роста растительных паразитов.
– Окучивание
Такая обработка почвы обогащает ее кислородом, поддерживает ботву и препятствует разрастанию сорняков.
Окучивание ведется между рядами, с подгребанием грунта к стеблям растений. При этом нужно внимательно осматривать ботву и при необходимости избавляться от сухих и деформированных листьев. Выполнять такую процедуру рекомендуется через 10-15 дней.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Требования к почве
Для посадки Манифеста лучше выбрать участок с почвой с высокой аэрацией и средним уровнем кислотности.
Подготавливать ее начинают осенью, производят подкормку. На 1 сотку нужно 40-60 кг органики (перегноя, торфа и прочего). Удобрения вносятся в процессе перекапывания огорода.
После зимнего сезона почву также нужно удобрить. На этот раз понадобится неорганическая подкормка – по 4 кг нитроаммофоски на каждую сотку.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Манифест нравится многим огородникам за устойчивость к вирусам разных типов, к золотистой нематоде и раку картофеля. А также он высоко устойчив к полосчатой и морщинистой мозаике, черной ножке и к скручиванию листвы. Редко поражает картофель и фитофтороз, парша черная и обыкновенная.
Среди распространенных паразитов, которые более всего вредят урожаю картофеля, особенно стоит отметить картофельную моль и масштабно распространяющегося колорадского жука. Против этих вредителей обычно действенны химические и биопрепараты, но их использование имеет смысл только до того, как появятся первые завязи.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Обзор отзывов
Белорусский сорт картофеля ценится не только из-за качественного и товарного урожая, но и за чудесные столовые и дегустационные качества. Они определяют его абсолютную пригодность и гастрономическую ценность для приготовления разнообразных вкусных блюд.
Опытные агрономы отмечают, что при неправильной посадке сорт мельчает. Этот факт побуждает проводить агротехнику по всем правилам. Ведь крупный, отборный картофель – то, что стремится получить каждый трудолюбивый огородник.
Преимущества: По вкусу картофель отличный. Имеет среднюю развариваемость. Содержит полезные витамины и микроэлементы. Товарный вид. Высокая урожайность. Транспортабельный.
Недостатки: При неправильной посадке или уходе урожай мельчает. Есть вероятность поражения картофельной молью.
Комментарий: Уже второй год сажаю картофель сорта Манифест. Погодные условия ему не страшны, и от этого не зависит количество урожая, даже во время дождя. Нам хватает картофеля на всю зиму с запасом, так как урожая всегда достаточно. Клубни получаются большими и практически без пропавших корнеплодов. Кожура имеет красный оттенок. Я слышала, что красные сорта имеют более отменные вкусовые качества, и, действительно, это так. Картофель сорта Манифест сильно не разваривается, что меня радует.