- Авторы : Склярова Надежда Петровна, Аношкина Любовь Сергеевна, Лапшинов Николай Алексеевич, Куликова Валентина Ивановна, Вершинина Юлия Алексеевна (Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, ВНИИКХ им. А.Г. Лорха)
- Год допущения к использованию : 2003
- Срок созревания : ранний
- Масса клубня, г : 109-210
- Окраска кожуры : красная
- Окраска мякоти : белая
- Назначение : столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов, для жарки
- Лежкость : отличная
- Содержание крахмала, % : 11,2-16,9%
- Форма клубня : овально-округлый
- Структура кожуры : средняя до грубой
- Почва : плодородная
Картофель Любава – достойный образец отечественной селекции, за семенной материал которого не нужно оплачивать стоимость транспортировки и таможенные пошлины, утешаясь, что это сорт, выведенный за границей. Этот селекционный вид лидирует в рейтингах среди картошки, выбираемой для разведения теми, для кого хороший урожай – не прихоть, а насущная необходимость. В пользу Любавы свидетельствует множество аргументов, начиная с урожайности и внешнего вида и вплоть до отличной репутации ее авторов.
История выведения
В России не найти огородника, который бы занимался разведением полезного корнеплода и не знал при этом названия ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Лорха. Картофель Любава – плод совместного труда этого известного научного учреждения и Сибирского ФНЦ агробиотехнологий РАН. Скороспелый сорт универсального назначения уже почти два десятилетия как включен в Госреестр, рекомендован для выращивания в регионах с проблемным климатом. Его получением занимался целый коллектив ученых с мировым именем, поэтому неудивительно, что его описание неизменно содержит эпитеты в превосходной степени.
Описание сорта
Картофель Любава обладает многочисленными достоинствами, ориентируясь на которые, его можно смело выбирать для выращивания на своем участке и в промышленных целях:
- в отличие от других сортов, он не истощает почву и может выращиваться несколько лет подряд на одном и том же месте;
- это ранний сорт, с которого можно получать урожай первой копкой (45 дней) или второй (55-70 дней);
- поразительная урожайность (до 524 ц/га, которая на несколько десятков кг превышает характеристики более известных сортов, рекомендованных в холодных регионах);
- даже при первой копке дает рекордные показатели, что оптимально сказывается на получении коммерческой прибыли;
- в кулинарных надобностях используется по любым направлениям, в том числе и для приготовления пюре, полуфабрикатов и чипсов;
- выращивание беспроблемное, сорт относят к устойчивым и неприхотливым.
Восприимчивость ботвы к болезням компенсируется устойчивостью клубней: они практически не подвержены нематодам, фитофторозу и некоторым другим распространенным видам болезней картофеля. ВНИИ фитопатологии высоко оценил иммунитет сорта, отметив и другие положительные моменты: дружное созревание корнеплодов, их презентабельность и способность переносить транспортировку на дальние расстояния, сохраняя товарный вид.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Средневысокий куст покрыт темно-зелеными листочками со слабоволнистыми краями. Он дает прямостоячие побеги, на которых среднее количество вегетативной массы и немногочисленные цветки красивого красно-фиолетового оттенка.
Каждый куст дает до 20 клубней, созревающих быстро и в одно время. Они с плотной кожурой красного цвета, немного шероховатой на ощупь. Глазков на поверхности немного, и они не отличаются заглубленностью. Клубни характеризуются товарным видом и высокой лежкостью, способны безо всякого ущерба переносить транспортировку на дальние расстояние и хранение в надлежащих условиях. Плоды овальной формы достигают вариабельного веса: от 110 до 210 г. Количество и вес клубней с одного куста дают реальное представление о масштабах урожая с правильно посаженной картофельной плантации.
Назначение и вкусовые качества клубней
В некоторых источниках картофель Любава позиционируют как столовый, но на самом деле это сорт универсального назначения. Он пригоден для любых кулинарных надобностей: от жарки до тушения до варки, может использоваться в полуфабрикатах для заморозки, для приготовления чипсов. Не теряет при термической обработке ни вкусовых качеств (о которых всегда превосходные отзывы), ни полезных компонентов, которые содержатся в нем в изобилии. В составе клубней, которые находятся в состоянии технической спелости, есть ценные для человеческого организма микро- и макроэлементы, витамины С и В, умеренное содержание крахмала. Мякоть не распадается на волокна и не темнеет.
Созревание
Высадка начинается в конце апреля и может продолжаться до конца мая. Сорт рекомендован для высаживания в регионах с проблемным климатом, поэтому сроки наступают с момента прогревания почвы до температуры +10 и более. В этом отношении у Любавы есть дополнительное преимущество: сажать можно на глубину 10 см, не дожидаясь, пока почва прогреется глубже.
Первая копка проводится уже через 45 дней, исключительно для продажи или собственного употребления в пищу. Время второй наступает через 55-70 дней, и это период, который отсчитывается не с момента высадки, а с появления первых ростов. Уборку урожая нужно производить своевременно. Длительное нахождение в почве не только ухудшает присущие сорту прекрасные вкусовые качества, но и уменьшает сроки хранения, способность переносить транспортировку.
Урожайность
Определяется исключительно правильной агротехникой. Любаву можно сажать на расстоянии 30 см, поэтому с сотки выход получается больше привычного количества:
- при первой копке в ультраранние сроки выход составляет до 200 ц/га, но может быть и 150 ц/га;
- вторая копка на 55 день даст до 270 ц/га, и это выше, чем у других сортов, рекомендованных для выращивания в регионах с холодным климатом;
- максимально возможная урожайность – 65-70 день, здесь указана планка 400 ц/га, но есть сведения и о рекордных цифрах – до 520 ц/га.
Особенная ценность сорта заключается в дружном и обильном созревании клубней: они практически все крупные и гладкие, так что при сортировке урожая бывает затруднительным набрать мелкие клубни для посадок в следующем сезоне.
Выращивание и уход
Высаживать картофель можно в борозды (в крупных хозяйствах, при механизированной обработке) или в лунки по стандартной схеме. Ширина междурядья – 0,7 м, расстояние между лунками – 0,3 м. Рыхление почвы проводят после полива или обильных природных осадков, не допуская образования плотной корки и обеспечивая аэрацию корневой системе. Полив, подкормка и окучивание (дважды за сезон) – обязательные моменты в выращивании.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.