Картофель Лорх

Лорх – классический старый картофельный сорт, выведенный еще в 1922 году. Однако и сегодня его массово выращивают на подворьях, а на рынке картофеля он занимает далеко не последнее место.

Этот сорт можно смело назвать старейшим советским, ведь селекционная работа над созданием сорта проводилась с 1922 по 1927 на плантациях Кореневской селекционной станции (Московская область), в настоящее время здесь находится научно-исследовательский институт картофельного хозяйства, носящий имя А. Г. Лорха, ученого-селекционера и, собственно, автора этого сорта, названного его именем. Культура одинаково хорошо себя чувствует в разных регионах страны. Зарегистрирован сорт в Госреестре в 1931, даже было получено авторское свидетельство №1.

Районирован для ЦЧР. Прежде всего, культура была создана для использования в пищевой промышленности. После допуска сорт довольно быстро стал популярным. Вот уже почти 100 лет картофельная культура уверенно находится в пятерке наиболее культивируемых сортов для российской средней полосы.

Культура морозоустойчива. Так, если молодые ростки пострадали от возвратных заморозков, они имеют способность к полному восстановлению за 1 неделю, причем это не сказывается ни на плодоношении, ни на сроках вызревания. Культура имеет многие положительные качества, которые и сделали ее столь популярной.

• неплохие показатели урожайности;
• помимо морозоустойчивости, демонстрирует засухоустойчивость;
• корнеплоды выровненные, можно убирать механизированным способом;
• универсальность, высокие дегустационные оценки;
• невысокая требовательность к агротехнике, типу грунта;
• возможность долгого хранения, хорошая транспортабельность.

Минусы тоже имеются: сорт плохо переносит сильно увлажненный грунт, не слишком устойчив к болезням.

Рассматриваемая культура – растение высокорослое, может достигать высоты 80 сантиметров. Прямостоячий нераскидистый куст состоит из 5 стеблей, отличающихся толщиной. Даже если влаги будет недостаточно, упругость стеблей сохраняется, они не поломаются.

Ботва светло-зеленая, листья средние, округлые, опушенные, с прожилками и волнистыми краями, расположены супротивно, черешки длинные. Цветочки простого вида, с красно-фиолетовой окраской и ярко-желтой сердцевинкой, собраны в соцветия-метелки. Корни не разрастаются в разные стороны, находятся в пространстве лунки, на них образуется от 10 до 12 клубней. Корнеплоды имеют массу от 90 до 120 граммов, приблизительно одинаковые по размеру, округло-овальной формы. Картофель нетоварного вида встречается редко.

Кожура корнеплода светло-бежевого цвета, тонкая. Присутствуют в малом количестве мелкие глазки.

Из-за высокого содержания крахмала (20%) картофель Лорх используют при производстве этого вещества.

Перед внесением в реестр состоялась дегустация картофеля. Культура получила довольно высокую оценку – 4,8 по пятибалльной шкале. В кулинарии сорт картофеля активно используют при готовке гарнира и первых блюд. Отлично зарекомендовал себя в процессе тушения, жарки. Продукт после горячей обработки сохраняет форму. Картошка в меру рассыпчатая, имеет характерный вкус.

Культуру можно отнести к среднепоздним. Всходы появляются спустя 2 недели после посадки, а спустя 120 суток корнеплодами достигается биологическая зрелость, можно собирать урожай.

Средние показатели урожайности – 250 ц/га, максимальные – 350 ц/га. Товарность плодов высокая.

Культура довольно неприхотлива, однако сорт чувствителен к недостатку света. При его нехватке растение направляет все свои силы на ботву. Помимо хорошей освещенности, территория обязана быть ровной. Культура неприхотлива к составу почвы, но лучше выбрать легкий вид грунта, например, супесь, суглинок. На тяжелых типах почвы клубни будут мелкие, даже деформированные.

При высадке важно учитывать особенности культуры:

• высаживать надо целые клубни, не разрезая, а глазки следует направлять вниз;
• картофель данного сорта можно высаживать без проращивания, тогда его выкапывают на 2 недели позже срока;
• если близко проходят грунтовые воды, можно поднять грядки на высоту 15-20 сантиметров;
• между лунками при посадке надо выдерживать не менее 35-40 сантиметров, а в междурядьях – 70-80 сантиметров.

Картофель Лорх надо заглублять:

• крупные клубни – на 8-10 см;
• мелкие – на 6-8 см.

Мероприятия по уходу за рассматриваемой культурой не отличаются сложностью, они традиционны. Если все выполнять правильно, через 3 месяца можно будет собирать урожай.