- Авторы : Германия
- Синонимы названия : Colette
- Год допущения к использованию : 2002
- Срок созревания : ранний
- Масса клубня, г : 66-125
- Окраска кожуры : желтая
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
- Лежкость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 12,2-15,2%
- Форма клубня : удлиненно-овальный
- Структура кожуры : гладкая
Немецкий сорт картофеля с именем Колетте будет интересен тем, кому нужны сверхранние урожаи. Сорт немного капризный, но очень вкусный и с отличной отдачей при хорошем уходе. Сорт был включен в российский Госреестр допущенных сортов в 2002 году.
Описание сорта
Колетте – ультраранний сорт с желтой мякотью. Такая окраска клубней считается одной из самых полезных. Селекционеры некоторых стран намеренно исключают из своих программ сорта с чисто белой мякотью. Желтые сорта отличаются повышенным содержанием витаминов, в них много каротина. Колетте довольно требовательна для картофеля, покажет сверхвысокие урожаи только на хорошо подготовленных почвах, но и на обычных участках ее характеристики достаточны. Огородники остаются довольны вкусом и урожаем, и даже называют Колетте одним из самых вкусных сортов.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Куст полупрямостоячий. Листья средние, стандартного зеленого цвета, с едва заметной волнистостью. Цветы среднего размера, сиреневые.
Клубни овальные, удлинённые, покрыты желтой кожурой, с неглубокими глазками. Кожура гладкая, очень приятная на ощупь. Средний вес клубней – 66-125 граммов. Мякоть светло-желтая. Содержание крахмала – 12-15%, это низко-среднее содержание крахмала. Такие сорта имеют плотную, слабо разваривающуюся мякоть.
Назначение и вкусовые качества клубней
Вкус очень хороший, сбалансированный. Клубни плотные, поэтому сохраняют форму при кулинарной обработке. Подходят для всех видов жарки, запекания, для супов и салатов. Идеальны для изготовления чипсов.
Созревание
Сорт раннеспелый, срок созревания – 60-70 дней. Убирают урожай при предварительном проращивании через 1,5 мес. после посадки, в середине июня. В теплых регионах уборку проводят дважды. Отдача урожая дружная.
Урожайность
Максимальная урожайность – 290 ц/га. Товарная урожайность – 166-217 ц/га, что соответствует уровню Жуковского раннего. В первую копку (45-й день) можно выкопать от 113 до 153 ц/га, во вторую (спустя еще 10 дней) – до 276 ц/га. Выход товарных клубней от 76 до 98%. С 1 куста выкапывают от 6 до 12 клубней. Лежкость клубней хорошая, 92%. Период покоя клубней длительный, картофель отлично хранится.
Регионы выращивания
Сорт рекомендуется выращивать в Центральном и Северо-Кавказском регионах РФ. Так же хорошо растет в Волго-Вятском регионе. Выращивание сорта Колетте в регионах с более холодным и сырым климатом сталкивается с рядом сложностей.
Выращивание и уход
Перед посадкой клубни проращивают. Именно это позволяет получать урожай дважды за сезон. Высаживают в теплую почву, прогревшуюся до 5°С. Расстояние между лунками – 25-30 см, в междурядьях – 70 см.
Сорт любит хорошие поливы, от поступления влаги напрямую зависит урожайность и калибр клубней.
Подкормки Колетте любит. Один из возможных вариантов: 50 г азота, 100 г калия, 30 г немного фосфора, магний, цинк, бор, медь. Такое количество минералов вносится за 1 сезон в несколько приемов: азот весной, фосфор и калий в течение сезона. Колетте быстрый сорт, поэтому проще удобрить почву при перекопке, либо при посадке внести в лунки по 1 стакану перегноя и 1 ст. ложке просеянной древесной золы.
За 3 недели до уборки прекращают любые подкормки, полив и обработку любыми средствами. За 1 неделю до уборки срезают ботву.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Требования к почве
У сорта Колетте нет специфических требований к почве. Он не относится к самым выносливым сортам, которые способны давать добротные урожаи в глинистых грунтах, но и самым требовательным не является. Потребности сорта соответствуют пожеланиям культуры в целом. Нужен легкий, плодородный, очень рыхлый грунт, в который без труда можно погрузить руку по локоть. Рекомендации по подготовке различных видов грунта под посадку Колетте.
Глинистые. Впахивают сидераты, вносят мелкий гравий, битый кирпич, крупнозернистый песок, перегной, навоз, торф, перепревшие опилки.
Песчаные. Они нуждаются в повышении питательности. Вносят перегной, перепревший навоз, золу, фосфорные удобрения.
Черноземные и торфяные – идеальны для картофеля. Но чернозем может быть слишком жирным, маслянисто-плотным для Колетте, поэтому вносят разрыхляющие компоненты. А торфяники бедны на содержание, их улучшают, внося органику и минералы.
Подзолистые почвы сложны для всех культур, не только для картофеля. Они одновременно скудные по содержанию и плотные. Потребуется длительное окультуривание, либо вместо Колетте лучше высадить более выносливые сорта: Невский оздоровленный, Остара, Розамунда.
Лучшие почвы для картофеля – супеси и суглинки со слабокислой реакцией рН 5,1-6,0.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт восприимчив к основной проблеме картофеля – фитофтороз листьев и клубней. Особенно это касается возбудителей Московской и Сахалинской областей – по данным ученых ВНИИ фитопатологии. Частично решает вопрос то, что сорт ранний, в теплых регионах урожай убирают раньше массового распространения возбудителя фитофтороза.
В остальном сорт Колетте обладает неплохим врожденным иммунитетом. Он демонстрирует хорошую устойчивость к раку, золотистой нематоде, черной ножке. Чуть менее устойчив к парше обыкновенной, вирусам PVY и PLRV.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Обзор отзывов
Отзывы о картофеле Колетте вдохновляют, они все положительны, без исключений. Критика – редкость, и касается мелких и субъективных вещей, например, формы клубней. Плюсы сорта: ранняя и дружная отдача, прекрасный калибр клубней, они ровные и красивые, хорошая лежкость. Высоких похвал удостоился вкус: картофель нежный и в меру рассыпчатый, чудесно подходит для жарки, во фритюре он потрясающе вкусный. Сорт устойчив к золотистой нематоде, что важно для регионов и участков, где был обнаружен этот не поддающийся никаким методам борьбы вредитель. Минусы: не очень подходит для варки, слегка замыливается, урожай не всегда впечатляет, может мельчить.
Сорт стоит рассмотреть всем, кто ищет очень раннеспелый и очень вкусный картофель.
Преимущества: Мне понравился вкус и то, что картофель не разварился. Очень вкусно с оливковым маслом. А на следующий день поджарила кругляшками, получилось очень вкусно.
Недостатки: Отсутствуют.
Комментарий: Для пюре лучше выбрать другой сорт. Этот не разваривается. Для жарки будет отлично.