- Авторы : выведен Фалёнской селекционной станцией
- Срок созревания : среднеспелые
- Размер клубня : средний
- Масса клубня, г : 80-110
- Окраска кожуры : желтая с синими глазками
- Окраска мякоти : ярко-желтая
- Назначение : столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
- Лежкость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 16-18%
- Форма клубня : округлая
- Глазки : мелкие
- Устойчивость к золотистой нематоде : устойчив
Описание сорта
Хаврошечка – это один из самых популярных сортов картофеля в России. Он был выведен Фалёнской селекционной станцией.
Это отличный выбор для тех, кто хочет получить вкусные и здоровые клубни без особых усилий. Этот сорт обладает высокими вкусовыми качествами, а также характеризуется повышенной устойчивостью ко многим заболеваниям.
Средняя урожайность этого сорта составляет около 400 ц/га, что делает его очень востребованным среди фермеров и дачников.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты этого сорта достигают высоты в 60-70 см. Клубни имеют округлую форму и желтую окраску кожуры со светло-голубыми глазками. Масса клубней составляет от 80 до 110 граммов, а их количество на одном кусте может достигать от 8 до 12 штук.
Мякоть ярко-желтая, не темнеет при варке и имеет хорошую развариваемость. Крахмал содержится в количестве 16-18%, что делает этот сорт картофеля отличным для использования в кулинарии.
Назначение и вкусовые качества клубней
Данный картофель является столовым, он пригоден для использования в качестве основного блюда, а также может стать дополнительным компонентом при приготовлении разнообразных яств. Также он подходит для изготовления чипсов или картошки «фри» благодаря своей пластичности. Вкус у клубней очень хороший.
Созревание
Хаврошечка относится к среднеспелым видам, ее период созревания составляет около 100-110 дней. Этот сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.
Выращивание и уход
Для получения хорошего урожая необходима правильная почвенная подготовка: землю нужно прорыхлить до глубины в 20-25 см и добавить органических удобрений. Посаженные растения следует поливать регулярно, особенно в жаркое время.
Важной частью процесса выращивания является борьба с вредителями и заболеваниями. Как уже было указано выше, сорт обладает повышенной устойчивостью ко многим недугам, но все же необходимо проводить профилактические мероприятия.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
