- Авторы : П.И. Альсмик, Л.В. Малиновская, Л.М. Павловская, Г.И. Пискун, Е.М. Счасленок (РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству")
- Год допущения к использованию : 2002
- Срок созревания : среднепоздний
- Масса клубня, г : 95-132
- Окраска мякоти : кремовая
- Назначение : пригоден для производства сухих картофелепродуктов, пригоден для производства крахмала, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
- Лежкость : отличная
- Окраска кожуры : желтая
- Развариваемость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 18,5-21,5%
- Форма клубня : овально-округлый
- Структура кожуры : гладкая
Описание сорта
Картофель Гарант — это сорт, который был выведен белорусскими селекционерами и допущен к использованию в 2002 году. Авторами сорта являются П. И. Альсмик, Л. В. Малиновская, Л. М. Павловская, Г. И. Пискун и Е. М. Счасленок из РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Этот сорт отличается высокой товарностью и универсальностью применения, что делает его популярным среди фермеров и садоводов.
Характеристика внешнего вида куста и клубней
Куст картофеля Гарант имеет среднюю высоту и относится к промежуточному типу с полупрямостоячей формой. Листья у этого сорта среднего размера, зеленого цвета, с отсутствием или очень слабой волнистостью края. Цветки белые, а соцветия имеют средний размер.
Клубни картофеля Гарант характеризуются овально-округлой формой и средней массой от 95 до 132 граммов. Кожура клубней гладкая с желтой окраской, а мякоть может быть как кремовой, так и желтой. Это разнообразие в окраске мякоти позволяет использовать данный сорт для различных кулинарных целей.
Назначение и вкусовые качества клубней
Сорт картофеля Гарант подходит для производства сухих картофелепродуктов, крахмала, а также для изготовления картофеля «фри» и чипсов благодаря своим отличным вкусовым качествам. Вкус клубней варьируется от хорошего до отличного в зависимости от условий выращивания; они обладают хорошей развариваемостью.
Содержание крахмала в клубнях составляет от 18,5% до 21,5%, что делает их идеальными для переработки на промышленном уровне. Товарность данного сорта высока: она колеблется от 81% до 96%. Максимальная урожайность достигает впечатляющих показателей — от 191 до 250 центнеров с гектара.
Выращивание и уход
Выращивание картофеля Гарант требует соблюдения определенных агротехнических приемов для достижения максимального урожая. Сорт является среднепоздним: период от всходов до уборки урожая составляет около 110–120 дней.
Для успешного роста необходимо обеспечить растения достаточным количеством света и влаги на протяжении всего периода вегетации. Устойчивость к различным заболеваниям также играет важную роль: сорт устойчив к вирусам (PVY) Y и (PLRV) L, скручиванию листьев, умеренно восприимчив к фитофторозу листьев и клубней, устойчив к морщинистой мозаике, устойчив к полосчатой мозаике, однако он восприимчив к золотистой нематоде.
При правильном уходе за растениями можно ожидать высокий уровень урожайности при минимальных затратах труда на обработку почвы или защиту растений от вредителей.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
