- Авторы : Мелешин Алексей Алексеевич, Мелешина Ольга Викторовна, Морозова Надежда Николаевна, Петухов Сергей Николаевич, Гаитова Наталья Александровна, Марков Анатолий Иванович, Ушакова Елена Юрьевна
- Год допущения к использованию : 2021
- Срок созревания : среднеранние
- Масса клубня, г : 101-166
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
- Содержание крахмала, % : 15,2
- Форма клубня : овально-округлый
- Структура кожуры : слабосетчатая
- Цветки : белые, венчик крупный, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая
- Устойчивость к золотистой нематоде : устойчив
- Средняя урожайность : 157-305 ц/га
Описание сорта
Картофель Евпатий – это столовый сорт, который был разработан группой авторов и допущен к использованию в 2021 году. Картофель отличается хорошей товарностью (82%) и имеет высокую урожайность, которая может достигать до 521 центнера на гектар.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты картофеля имеют среднюю высоту (60-70 см) и прямостоячую форму. Листья этого сорта являются крупными, закрытыми и зелеными. Цветки белые, антоциановая окраска на венчике отсутствует или очень слабая.
Клубни имеют светло-желтую окраску мякоти и овально-округлую форму.
Назначение и вкусовые качества клубней
Сорт представляет интерес для потребителей благодаря своим отличным вкусовым качествам. Картофель пригоден для использования в различных кулинарных рецептах, а также отлично подходит для изготовления картофеля «фри» и чипсов.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания сорта картофеля Евпатий необходимо следовать определенным рекомендациям по уходу за растениями. Сначала необходимо выбрать плодородную почву с хорошим дренажем. Перед посадкой клубней землю нужно хорошенько прополоть и перекопать.
Посадка клубней производится на глубину 10-15 сантиметров с интервалом между ними около 30 сантиметров. Ряды должны быть расположены на расстоянии 60-70 сантиметров друг от друга.
Важной составляющей ухода за этим сортом является полив. Картофель отзывчив на полив при недостатке влаги в почве, поэтому его следует поливать регулярно, особенно в период засухи.
А также необходимо проводить подкормку растений. Для этого можно использовать азотные, фосфорные, калийные и магниевые удобрения. Рекомендуется провести первую подкормку через 2-3 недели после появления всходов, а затем повторять ее каждые 2-3 недели до начала цветения.
Сорт обладает высокой устойчивостью к различным болезням и вредителям. Он устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде и железистой пятнистости. Устойчивость к парше обыкновенной и скручиванию листьев средняя.
Созревание клубней происходит в течение 90-100 дней после появления всходов.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
