Картофель Дамарис

Картофель Дамарис — это сорт, который был выведен немецкими селекционерами и допущен к использованию в 2014 году. Авторами данного сорта являются Lange Frank и Lange Winfrid из Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-Gmbh Gross Lusewitz, а также ООО «Селекция будущего». Сорт относится к столовым видам картофеля и отличается высокой товарностью, что делает его привлекательным для фермеров и садоводов.

Куст картофеля Дамарис имеет среднюю высоту и представляет собой промежуточный тип — от прямостоячего до раскидистого. Листья крупные, закрытые, имеют светло-зеленый до зеленого цвет. Соцветия мелкие до среднего размера, что также является характерной чертой этого сорта. На одном кусте образуется от 7 до 12 клубней.

Клубни имеют овальную форму с гладкой кожурой белого или светло-бежевого цвета. Средний вес клубня составляет около 94-128 граммов, что делает их удобными для использования в различных блюдах. Мякоть клубней окрашена в светло-желтый или желтый цвет, обладает хорошим вкусом. Глубина глазков у клубней мелкая, что облегчает процесс очистки при приготовлении пищи.

Дамарис предназначен для столового использования благодаря своим отличным вкусовым качествам. Кулинарный тип этого сорта обозначается как АВ с низкой развариваемостью (содержание крахмала составляет 11,1-14,2%). Это означает, что картофель сохраняет свою форму при варке и подходит для приготовления различных блюд: от запеканок до салатов.

Высокая товарность (88-97%) позволяет использовать этот сорт не только на собственном огороде, но и для коммерческого производства. Учитывая максимальную урожайность в диапазоне от 181 до 371 центнера на гектар, Дамарис становится выгодным выбором для тех, кто хочет получать стабильный доход от продажи картофеля.

Выращивание картофеля Дамарис требует соблюдения определенных агрономических условий. Сорт относится к среднеранним — период от всходов до уборки урожая составляет примерно 90–100 дней. Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить растения достаточным количеством света и влаги.

Устойчивость к различным заболеваниям является важной характеристикой данного сорта: он устойчив к вирусу (PVY) Y, раку картофеля и золотистой нематоде; также проявляет устойчивость к морщинистой мозаике и полосчатой мозаике. Однако стоит отметить средневосприимчивость к фитофторозу листьев и клубней.

При уходе за растениями важно следить за состоянием почвы: она должна быть хорошо дренированной, с достаточным содержанием питательных веществ. Регулярное рыхление почвы поможет предотвратить образование корки на поверхности земли после дождей или полива.

Таким образом, сорт картофеля Дамарис сочетает в себе высокие агрономические характеристики с отличными вкусовыми качествами мякоти клубней. Он станет прекрасным дополнением как частного огорода, так и коммерческого производства благодаря своей высокой товарности и устойчивости к болезням.