- Авторы : народная селекция
- Появился при скрещивании : на основе сорта Синеглазка
- Синонимы названия : Чугунок
- Срок созревания : очень ранний
- Масса клубня, г : 100-130
- Окраска кожуры : сине-фиолетовая
- Окраска мякоти : белая или кремовая
- Назначение : столовый, для производства пюре
- Лежкость : отличная
- Содержание крахмала, % : 13-17%
- Почва : предпочитает легкие, но хорошо растет и на суглинках
- Средняя урожайность : 100 ц/га
Садоводы, которые занимаются выращиванием разных типов культур, не всегда имеют время на то, чтобы в полной мере уделить внимание каждой. Поэтому они выбирают наименее прихотливые в уходе растения. Что касается картошки, то именно таким нетребовательным сортом стала Чугунка. Второе ее название – Чугунок.
История выведения
Чугунка – растение народной селекции. В Государственном реестре оно не прописано, поэтому время выведения и автор до сих пор остаются неизвестными. По предположениям селекционеров, одним из родительских сортов является Синеглазка.
Описание сорта
Дачники знакомы с Чугункой уже не первый год. Свое название картошка получила благодаря темному цвету клубней. Культура оптимальна для выращивания начинающими дачниками, ввиду следующих особенностей:
очень ранние сроки созревания;
хорошие вкусовые качества;
нетребовательность в уходе;
способность расти на разных почвах;
устойчивость к засухе;
иммунитет к различным недугам;
красивый внешний облик клубней, необычный окрас.
Удручает то, что Чугунка – малоурожайный сорт, к тому же она быстро вырождается, надо следить за обновлением посевного материала. Еще один минус – подверженность фитофторозу.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты Чугунки довольно высокие – до метра, однако на бедных землях вырастают всего на 50 сантиметров. Растения прямостоячие, крепкие, корни развиты очень хорошо. Стебли сильно облиственные темно-зелеными пластинами с волнистым краем и выраженным жилкованием. Цветочные венчики крупные, но компактные. Собранные в них цветы имеют нежный фиолетовый оттенок, серединка окрашена в яркий желтый колер.
Под кустом созревает от 6 до 11 корнеплодов. Сине-фиолетовые плоды все ровные, красивые, имеют привлекательный глянцевый отлив, в редких случаях покрыты бледными точками. Глазков очень мало, зато их окрас весьма яркий, глубокий синий. Вес картофелины – 100-130 граммов. Мякоть белая или кремовая, выглядит очень контрастно по отношению к кожице. Довольно часто на мякоти просматривается фиолетовое кольцо. Это особенность сорта, не болезнь.
Назначение и вкусовые качества клубней
Чугунка содержит от 13 до 17% крахмала, поэтому разваривается он сравнительно неплохо. Наиболее часто картофель применяют для пюре, и оно получается воздушным, нежным, привлекательно-светлым. Да и в целом вкусом картошки дачники довольны, отмечая его как отличный, насыщенный. Дополнительный бонус – отсутствие потемнения мякоти. Кроме того, этот сорт является одним из самых полезных.
Созревание
Чугунка полностью поспевает за 70-75 дней. Собранный урожай имеет превосходную лежкость, достигающую 95%. Несмотря на то что картофель относится к ранней группе, в надлежащих условиях он будет лежать до весны.
Урожайность
Количество отданного урожая – один из минусов картофеля этого сорта. На бедных почвах с гектара собирают в среднем всего 100 центнеров. На плодородной же земле урожайность можно увеличить вдвое.
Регионы выращивания
Чугунка будет нормально расти только в регионах с умеренным климатом. Хорошо она приживается в южных зонах. А вот садоводам северных земель такой картофель категорически не рекомендуется.
Выращивание и уход
Готовиться к выращиванию Чугунки надо начинать за месяц. Клубни должны пройти предпосевную обработку и на момент высадки быть проращенными. Схема посадки корнеплодов – 30х60 сантиметров. Высадку оптимально производить в первых числах мая.
Уход картошке требуется минимальный. Поливать ее практически не потребуется. Если еженедельно выпадают осадки, этого для развития достаточно. В случае сухого лета производят три полива: через 14 дней после высадки, с появлением цветков и после их опадания. А вот если сезон, наоборот, с постоянными осадками, то на землю придется класть древесную золу. В противном случае быстро разовьется грибок.
Чугунка благодарно отзывается на калийные подкормки. Но в целом этот сорт можно удобрить всего один раз за сезон. Выбирают минеральный комплекс либо органику. Если берется органика, то это чаще всего коровяк.
Раз в 7-10 дней грунт осматривают на наличие бурьяна. А также картошка любит рыхлость, поэтому несколько раз за сезон грунт придется прорыхлить. Процедура окучивания проводится дважды, это нужно, чтобы плоды не напитались соланином от солнечных лучей и не стали горькими.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Требования к почве
Чугунка максимально комфортно себя чувствует на легкой земле, однако для нее подходят и многие другие типы грунтов, включая суглинок. Под полным запретом будет болотистая влажная земля. Чтобы картофель не требовал подкормок во время роста, осенью в грунт вносят органику, а весной – минеральные составы.
Необходимые климатические условия
Высаживать картофель Чугунка надо на освещенных участках. Тень недопустима, как и холодный ветер. Растения превосходно справляются с засухой, обилия воды они не любят. Без проблем переносят жару, а вот холод не терпят.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Преимущества: Раннее созревание. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Сорт нетребовательный в уходе, устойчив к засухе. Хорошо хранится и транспортируется. Благодаря плотной кожице плодов их можно перевозить на дальние расстояния. Устойчив к различным вредителям и заболеваниям.
Недостатки: Для повышения урожайности семенной материал нужно менять каждые семь лет. Высокая чувствительность к качеству почвы.
Комментарий: Два года назад нашел на рынке фиолетовые клубни картофеля, очень заинтересовался, и высадил на даче сорт Чугунка. Урожай получился средним, но плоды были вкусными и нежными. Из-за того что данный сорт картофелин подвергается фитофторозу, его пришлось опрыскивать медным купоросом. Других трудностей в уходе картофели не возникло. В этом году еще посажу.