- Синонимы названия : Banana
- Срок созревания : среднепоздний
- Размер клубня : маленький
- Окраска кожуры : светло-желтая
- Окраска мякоти : бледно-желтая
- Назначение : столовый, для жарки
- Лежкость : хорошая
- Консистенция : однородная
- Мучнистость : полумучнистый
- Форма клубня : банановидная
- Структура кожуры : гладкая
- Цветки : крупный бледно-лиловый венчик с белыми кончиками; лепестки цветка срастаются, в результате чего цветки получаются почти круглыми
Столь нестандартное название сорта картофеля – Банан – может обескуражить. Однако на деле растение это вполне достойно и заслуживает внимания. Необходимо лишь аккуратно изучить его особенности и нюансы выращивания.
Описание сорта
Картофель Банан в отечественном регистре сельхозкультур не числится. Официальный синоним — Banana, что говорит об импортном происхождении. Растение имеет средний период покоя. Для него типична хорошая лежкость. Культуру создали в Ирландии, при этом в разработке активно участвовали селекционеры из Нидерландов.
Ботва в высоту доходит до 0,6 м. Около основания стебель склонен желтеть. Цветение продолжается длительное время.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты у картофеля Банан имеют мелкий либо средний размер. Листва у этого сорта относительно мелка. Сверху она имеет темно-зеленый окрас. Снизу преобладает желтовато-зеленая расцветка со сдвигом в светлую зону.
Интересно цветение Банана. Ненасыщенный лиловый окрас большого венчика смотрится привлекательно. Кончики его окрашиваются в белый цвет. Характерно срастание лепестков. В итоге цветок очень близок к форме полного круга.
Сами клубни маленькие и похожи визуально на банан, чем и вызвано столь нестандартное название. Светлая желтая кожура гладкая. Глазки если и есть, то они неглубоки. Подкожная часть корнеплода имеет приятную однородную консистенцию. Отмечается полумучнистость картофелин.
Назначение и вкусовые качества клубней
Картофель Банан относится к числу стандартных столовых культур. Его можно использовать для обычной жарки на сковороде. Допускаются, конечно, и все остальные варианты приготовления, типичные для картофеля. Масса единичного корнеплода обычно составляет от 100 до 150 граммов. Дегустационная экспертиза дает им оценку 4,9 балла из 5 возможных.
Созревание
Картофель сорта Банан считается среднепоздним растением. Обычно от всходов до снятия урожая проходит от 110 до 130 дней. Однако конкретный срок будет определяться прежде всего фактической погодой. В неофициальных источниках упоминается, что созревание клубня после его формирования займет от 80 до 85 суток.
Урожайность
Сорт Банан малопродуктивен. На 1 кусте развивается от 15 до 20 клубней. Сторонние источники говорят о том, что сбор составит до 6 кг на 1 кусте. Такой результат достигается только при скрупулезно выверенной агротехнике.
Регионы выращивания
Сорт отличается климатической нейтральностью. Его можно выращивать в любых местностях, где, вообще, произрастает картофель. Хорошие результаты Банан дает и в Подмосковье, и на Дальнем Востоке. В Сибири его тоже уверенно культивируют. Но наилучшие итоги достигаются все же в благоприятном Краснодарском крае.
Выращивание и уход
Проращивание корнеплодов производится на свету либо во влажной среде. Можно также вырастить клубни из рассады. В первом случае температура должна быть не выше 14 градусов. Рассадное культивирование Банана наиболее эффективно, потому что позволяет получить урожай максимально рано. При этих способах, как и при малоэффективном провяливании клубней, к моменту посадки должны сформироваться заметные проростки.
Допускается сажать Банан даже на окультуренных торфяниках. Тяжелая глина или плотный суглинок подходят плохо. Предпочтительно освещение солнцем. Слабая полутень допустима, но не более того. А также надо подбирать участок, не продуваемый ветром.
Сажают клубни традиционно: когда на глубине 10 см земля устойчиво прогреется до 8 градусов. Междурядья делают 70-75 см. Сами кусты в рядах должен разделять разрыв 35 см. Предпосадочная обработка, в том числе от проволочника, производится при высокой опасности поражения. Зарытый в лунку корнеплод следует прикрыть торфом либо обычной землей.
Полив недопустим до появления 6-сантиметровых стебельков над землей. Почву нельзя как пересушивать, так и переливать. В течение первых 30 дней выращивания картофель Банан следует поливать трижды за неделю. В дальнейшем полив следует активизировать в фазе закладки бутонов. Вода должна попадать только на саму землю, но не на ботву.
В момент посадки в лунку следует внести любое комплексное удобрение. Позднее новые подкормки проводят каждые 14 дней. Во время набора зелени нужна азотная подкормка. На фоне цветения применяют фосфор и калий, а когда пройдет после него неделя, вновь используют азот. Примерно за 30 дней до сбора клубней нужно внести компост.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Такой момент следует оговорить особо. По официальным данным от поставщиков посадочного материала, вирусы PVY, PVX поражают картофель Банан достаточно часто. Отмечается также восприимчивость к скручиванию листа, к листовому и клубневому фитофторозу. По отношению к обыкновенной парше характерна средняя устойчивость, морщинистая и полосчатая мозаика встречаются нечасто. Особых отличий от большинства других сортов по стойкости к вредным насекомым нет.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Преимущества: Полезная питательность. Приятный внешний вид. Устойчивость к заболеваниям, засухе. Универсальное применение. Транспортабельный.
Недостатки: Если картофелина попадает на солнце, то быстро зеленеет и становится непригодной. Слабо переносит заморозки. Подвергается заболеванию фитофтороз.
Комментарий: Каждый год я пробую новый сорт картофеля, на этот раз решила испытать сорт Банан. Урожай хороший, даже очень, но плоды не особо вкусные. Жуки не едят, видимо, жестковата для них. Картофель очень рассыпчатый, идеально подходит для готовки пюре. Цветет долго. Урожай собирали в сентябре.
Преимущества: Удлинённый вид и сравнительно большой объём картофелины. Хороший вкус.
Недостатки: Подверженность нашествию колорадского жука. Если не обрабатывать молодую поросль с самого начала, то возможны массовое поражение ботвы и остановка завязывания и роста клубней в грунте.
Комментарий: Посадил картофель сорта Банан в позапрошлом году. Думал, что в особой обработке он не нуждается, использовал лишь народные средства (йод, аммиак, марганцовку), вовремя удалял сорняки, как на предыдущей посадке (сорт Ред Скарлет). Оказалось, что ошибался: однажды в конце июня, приехав на выходные на дачу, заметил, что посадки картофеля Банан подверглись массовому нападению колорадского жука. Купил тут же «Жукоед» и «Шарпей», вредители резко сократились в численности, но полностью так и не вывелись, часть ботвы была безнадёжно поражена, частично съедена. Из 12 кустов 3 пропало – при выкапывании картошки оказалось, что клубни очень сильно обмельчали, стали почти как горох.
В прошлом году, помня об ошибках минувшего года, высадил часть этих же картофелин (они хранились в холодильнике при +1°, обработанные антисептиками и плотно закрытые), рядом разбил грядку горького перца и чеснока. Без «Жукоеда» тоже не обошлось. Урожай был на этот раз полностью спасён. В этом году намерен посадить, кроме перца и чеснока, с двух других сторон ещё лук и сидераты.