Капуста Золотой гектар 1432

Золотой гектар 1432 – классический сорт капусты. Был включен в Государственный реестр сортов в 1943 году.

Золотой гектар 1432 – это раннеспелая, урожайная капуста. В ряду других сорт выделяется неприхотливостью, компактной красивой розеткой, урожайностью и ранней дружной отдачей кочанов. Особенность – достаточно плотная для ранней капусты мякоть, благодаря чему можно получить ранний овощ к столу и сохранить наиболее плотные кочаны на зиму.

Розетка собранная, некрупная, в меру приподнятая. Листья расположены под углом 45 градусов к земле, черешки не вытягиваются. Листья небольшие, но смотрятся крупными. Они сизо-зеленого цвета, с легким восковым налетом и выраженной сетью прожилок, гладкие. По краю есть небольшие волны.

Кочаны округлые, мелкие или средние, массой 1,6-3,3 кг, но чаще масса плодов варьируется в пределах 1,5-2,5 кг. Плотность кочанов средняя. Мякоть белая. Кочерыжка внутри либо средняя, либо короткая. Официально лежкость – до 1 месяца, но на практике этот срок может быть больше.

Вкус хороший. Капусту употребляют в основном в свежем виде, используют для первых и вторых блюд, салатов, начинок. А также она подходит для соления и квашения. Используют в народной медицине, для снятия отеков, приготовления капустного сока.

Сорт среднеранний, кочаны срывают через 102-110 дней после появления массовых всходов. Урожай собирают в июле-августе.

Урожайность отличная, в среднем получают 500-850 ц товарных плодов с 1 гектара. С 1 кв. м снимают по 5-8 кг, или по 3-4 кочана. Процент товарной продукции высокий – 90-99%.

Капуста официально рекомендована к выращиванию во всех регионах РФ, кроме самых южных. В остальных регионах, в том числе на Северо-Западе, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, сорт чувствует себя хорошо и показывает отличные результаты.

Самый важный этап – выращивание рассады. В этот период растеньица еще довольно нежные, и чувствительнее воспринимают недостатки ухода. В дальнейшем капуста Золотой гектар совершенно неприхотлива и прощает даже серьезные недочеты.

Семена протравливают, выдерживают в растворе «Эпина», и высевают в начале марта, лучше в отдельные емкости. Если есть парник, посев можно произвести в апреле. Почву для посадки обязательно проливают марганцовкой или «Фитоспорином». Лучшая почвосмесь – из равных частей дерновой земли и перегноя.

Сразу после посева семян почву тщательно поливают, накрывают пленкой, периодически проветривают. Как только покажутся ростки, очень желательно поставить сеянцы в прохладное место. Температура выше +20°С приводит к перерастанию рассады. Саженцы вытягиваются, становятся слабыми, хрупкими и чаще болеют.

В открытый грунт растения пересаживают в начале или середине мая. Кратковременные заморозки капуста Золотой гектар переносит хорошо.

Сорт устойчив к растрескиванию и перепадам температуры, однако, как и любая капуста, предпочитает ровное увлажнение. Полив варьируют в зависимости от погоды. В сухие периоды поливают не меньше 2 раз в неделю.

Подкармливают по желанию. Обычно вносят 2-3 подкормки разведенным коровяком. Капуста не требует обязательных подкормок, но хорошо на них отзывается.

Лучшая почва для капусты – рыхлая, питательная и нейтральная. Кислые участки лучше исключить сразу – на таких культура часто болеет килой, хуже усваивает питательные вещества из почвы. Либо кислые почвы перекапывают с мелом, гашеной известью, доломитовой мукой или золой. Для капусты лучше всего подойдет доломитовая мука, она содержит много кальция, который отвечает за вкус и структуру кочанов.

Питательность грунта повышают, внося при осенней перекопке по ведру перепревшего навоза или компоста на 1 кв. м. Полезно удобрить почву и золой: осенью добавляют на каждый кв. м по 1 стакану просеянной древесной золы. Мочевину стоит вносить только в очень бедные почвы весной, капуста склонна накапливать нитраты, поэтому азотными удобрениями лучше не увлекаться.

Для посадки подбирают участок, где в прошлые 2-3 года не росли другие крестоцветные (редис, горчица, кресс-салат, редька, репа). Лучшие предшественники: картофель, морковь, огурцы, кабачки, фасоль, лук.

Сорт неприхотлив и не склонен подвергаться заболеваниям. Обладает хорошим иммунитетом, из-за ранней отдачи не успевает пострадать от вредителей. В условиях небольшого огорода капуста Золотой гектар почти не болеет. Для профилактики соблюдают агротехнику, избегают залива водой в прохладное и сырое лето. Чтобы предупредить поражение растений мучнистой росой, почву проливают раствором «Фитоспорина», рассаду до высадки в грунт опрыскивают бордоской жидкостью 1%.

Отзывы противоречивы. Некоторые огородники нашли сорт очень удобным. Рассада быстро растет, не болеет, хорошо приживается. Кочаны крепкие, небольшие, такие удобно перерабатывать и хранить. Несмотря на то что капуста ранняя, и не должна хорошо храниться, огородники отзываются о ее хорошей лежкости. Кочаны отлично лежат в холодильнике, на балконе или лоджии.

Другие огородники отметили и недостатки. Сорт склонен быстро перерастать. Если вовремя не снять урожай, кочаны начнут растрескиваться. Вкус кисловатый, а сам кочан недостаточно нежный. В то же время даже критики отметили достоинства: капуста настолько ранняя, что ее не успевают повредить гусеницы белянки, можно получить кочаны для салатов уже в июле, лежит она относительно неплохо и отлично смотрится в квашеном виде – а к этому способен не каждый раннеспелый сорт.