Капуста Зенон

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Sjaak van der Ploeg
  • Синонимы названия : Zenon
  • Год допущения к использованию : 2011
  • Категория : гибрид
  • Вид : белокочанная
  • Сроки созревания : позднеспелый
  • Размер : достаточно большой
  • Масса, кг : 2,1-2,9
  • Форма : округлый
  • Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки, для консервирования
  • Урожайность : высокая
  • Розетка листьев : приподнятая
Посмотреть все характеристики

Древнегреческий мудрец Зенон был бы весьма горд, если бы узнал, что в его честь назвали капустный сорт. Однако даже самые обычные современные огородники, не достигающие вершин философии, вполне могут вырастить его успешно. Им потребуется сущая малость: всего лишь знание основных особенностей культуры.

История выведения

Капуста Зенон (Zenon) — продукт иностранной селекции. Этот белокочанный сорт был представлен отечественной публике в 2011 году. Автор растения, занесенного в федеральный реестр, Sjaak van der Ploeg. Оригинатором выступила фирма Syngenta Seeds B. V.

Описание сорта

Зенон включили в Государственный реестр по северо-западу и центру европейской части РФ, также по Центрально-Черноземному региону. Это типичный гибрид первого поколения. Отмечается стойкость к фузариозному увяданию. Внутренний точечный некроз также не страшен. Растение вполне подходит для товарного производства в плантационных условиях, преимущественно применяется в открытом грунте.

На севере России, на Урале и в Сибири подходящих условий для развития нет. Внешние листья наклонены очень хорошо, что позволяет подавлять практически любые сорные травы. Кочерыжки не слишком толстые. Стоит отметить, что вкус не меняется очень долгое время, даже при хранении вне холодильников. Интересно, что чем позже собраны кочаны, тем дольше они будут сохранять привлекательный наружный облик; по сумме качеств сорт занимает одну из лидирующих позиций.

Характеристика внешнего вида растения и кочанов

Капуста Зенон создает крупную приподнятую лиственную розетку. Листья отличаются большой пузырчатостью. Темно-зеленый лист имеет умеренно выраженный восковой налет. Сами листья отличаются округлой геометрической формой и создают край со слабой волнистостью. Кочерыжки внутри и снаружи имеют среднюю длину.

Назначение и вкусовые качества

Кочаны капусты Зенон массой 2,1-2,9 кг могут быть выращены для употребления в свежем виде. Этот вид поддается всем методам переработки, в том числе и популярному ныне квашению. Можно также консервировать урожай. Сохранение урожая возможно до 7 месяцев. Вкус весьма приятен; текстура сочная и хрустящая, внутри плод имеет слегка белесый окрас, а плотность оценивается в 4,3 балла.

Сроки созревания

Зенон — типичный позднеспелый сорт. Между всходами и достижением технической спелости можно ждать от 115 до 120 суток. В большинстве случаев урожай собирают в сентябре или октябре. Когда этот момент наступает, зависит прежде всего от погодных условий.

Урожайность

Заявлена официально средняя продуктивность не менее 483 и не более 716 центнеров на 1 га. Выход товарных кочанов достигает 91%. Чем более старательно заботятся о растении, тем выше эффективность культивирования.

Выращивание и уход

Семена помещают в емкости для рассады в последней декаде апреля. При таком подходе можно будет получить пригодные к пересадке в открытый грунт экземпляры к первой декаде лета. Оптимальная схема рассаживания — 60х40 см. Рекомендуется выбор солнечных мест с хорошо прогретой землей. Из-за длительного созревания безрассадные методы выращивания недопустимы.

Для рассады надо применять рыхлую почву. Чаще всего на 7 долей земли используют 2 доли керамзита и 1 долю торфа. Рассада будет готова к пересадке в открытый грунт за 6-7 недель. Прежде чем проклюнутся семена, надо поддерживать температуру 20-25 градусов. Затем она должна быть понижена до 15-17 градусов.

Поливать сеянцы следует умеренно. Почва должна поддерживаться во влажном состоянии. Однако заливать ее точно не следует. Из-за чрезмерного орошения семена могут уйти слишком глубоко в землю. На 1 кв. м используется не более 4 растений.

Другие рекомендации:

  • Зенон не подкармливают азотными удобрениями;

  • в конце мая используют куриный помет (10 кг на 1 кв. м);

  • в середине июля применяют комплексные калийно-фосфорные составы;

  • сорт нужно старательно защищать от черной ножки;

  • среди насекомых особенно вредна крестоцветная блошка.

Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.

Грамотный полив – обязательное условие агротехники при выращивании капусты. Данная овощная культура предпочитает регулярный полив, частота которого зависит от погодных условий, состава грунта, сорта капусты и других характеристик.
Капуста, как и многие другие овощи нуждается в регулярном окучивании. Эта процедура выполняет сразу несколько функций: делает растения более сильными, защищает культуру от болезней и вредителей, сохраняет влагу в почве, повышает урожайность культуры.

Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.

Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.

Сохранить капусту до нового урожая поможет соблюдение простых условий: выбор подходящего сорта, правильная подготовка овоща, поддержание оптимальной температуры и влажности воздуха в помещении.
Написать отзыв о Зенон
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта капусты
Все сорта капусты — 235 шт.
Отзывы о сортах
Капуста Белорусская 455
Галина 25 февраля 2025, 11:11
Отличный сорт

Преимущества: Для небрежного и скупого дачника. Отблагодарила приличным урожаем в изрядно дождливое лето. Капуста подменяет диабетику картофель в рационе.

Недостатки: У капусты нет. Только хозяин лентяй.

Комментарий: Занимала площади пустующей дачи. Юг Дальнего Востока, лето гнилое. Посадила семена в лунки в начале апреля, без укрытия. Из всходов, оставляла самого жирного. Слабых, с помощью садовой лопатки, рассаживала по 2 шт на новое место.
Вместо удобрений окучивала, правда земля в целом ухоженная. Прополка раз в 2-3 недели.
Сорт заслуживает отзыва, поскольку соседка садила через рассаду в своей тепличке только модные сорта капусты, и выпестывала каждый куст, а урожая не получила из- за сырости.
Кочаны в основной массе не гиганты, но крепыши – свежими сохранились до весны. Мелкие и жалкие, если и были, то отправились в засолку ещё осенью. Рыхловатые недоразумения сгодились для корейских рецептов с жгучим перцем.

Капуста Чудо на засол
Лана 8 октября 2024, 10:12
Обычный сорт

Преимущества: Аккуратные кочаны

Недостатки: Капуста подвержена различным гнилям в неблагоприятный год, растрескивается. В засоле тоже не очень понравилась.

Комментарий: Не рекомендую!

Капуста Коля
Анна 21 сентября 2024, 05:09
Отличный сорт

Преимущества: Крупные, крепкие кочаны, сочная. Буду выращивать этот сорт

Недостатки: Цена семян

Комментарий: Посмотрим как будет храниться

Капуста Агрессор
Татьяна 18 августа 2024, 01:06
Отличный сорт

Преимущества: Хороший, неприхотливый сорт

Недостатки: нет

Комментарий: В этом году посадили Мегатон, Славу и Агрессор. Слизни и гусеницы изрядно попортили первые два сорта. А Агрессору хоть бы хны. Качанчики ровные, крупные, как на подбор

Капуста Карафлекс
Инга 3 августа 2024, 18:26
Отличный сорт

Преимущества: Мне этот сорт капусты нравится, что она плотная и белая может до 2 недель лежать не портится только верхние листья подсыхают, в этом году не знаю что с ней случилось пришлось все лето убирать пасынки, как у томатов уберешь снова растут, если их не убрать качан не сформируется, выросла белая внутри

Недостатки: В этом году не знаю что с ней случилось пришлось все лето убирать пасынки,как у томатов уберешь снова растут, если их не убрать качан не сформируется, выросла белая внутри

Комментарий: .....

Капуста Пушма
Алена 23 июля 2024, 18:27
Отличный сорт

Преимущества: Очень понравилась эта капуста. Сажаю второй год. Хотела бы купить семена, но в продаже их не видела, покупала рассадой капусту.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Обычная капуста, едим её рано. Уже в начале июля

Капуста Калибос
Elena 16 мая 2024, 07:55
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт! Намного вкуснее ,чем белокочанная. Нежная, не растрескивается, практически не подвержена нападению вредителей. Делали из нее салаты, супы. Впервые посадили в 2023 году, теперь будем только ее выращивать.

Недостатки: трудно найти в продаже семена

Комментарий: нет

Капуста Пруктор
Марина, Воронежская область, Лискинский район, с. Троицкое 12 апреля 2024, 08:51
Отличный сорт

Преимущества: Капуста, очень вкусная и сочная. Идеальна для засолки, но не на длительное хранение(надо скушать в течение месяца, но это не недостаток, а особенность сорта). В засолке она белого цвета, товарный вид очень привлекательный. Капуста среднего срока созревания, поэтому надо следить за тем, чтобы она не успела лопнуть, а то все труды - насмарку. У меня так в первый год получилось - задождило и я не обратила внимания, что она лопнула. Пришлось очень много срезать, что-бы засолить и попробывать на вкус. Теперь слежу за этим и всё в порядке. Этот сорт мне посоветовала одна знакомая - её дети квасят эту капусту и продают на рынке, идёт на расхват. Храниться она не долго - может месяц, потом зеленеет, поэтому много не сажаю. Если зимнюю капусту солят начиная с октября-ноября, то эту в августе-сентябре. Спасибо за внимание, всем мира и добра!

Недостатки: Лопается, если прозеваешь

Комментарий: Вкусная, красивая, нежный вкус без прожилок

Капуста Амагер
ЖУОЗ 7 апреля 2024, 21:47
Отличный сорт

Преимущества: Вес, который удалось получить, от 6 кг до 11.

Недостатки: Должен пару месяцев полежать, а потом можно использовать.

Комментарий: Офигенный сорт.

Капуста Сахарная королева
Вера 30 марта 2024, 10:35
Отличный сорт

Преимущества: Вкусная- хрустящая, сладкая. Крупные кочаны.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Отличный сорт

Капуста Зимовка 1474
Нина 5 февраля 2024, 09:52
Отличный сорт

Преимущества: Выращивала этот сорт впервые. Семена агрофирмы "АЭЛИТА". Кочаны крепкие, весом по 4 кг. Хорошо хранится, при хранении набирает сахаристость. Очень довольна этим сортом.

Недостатки: Замечаний нет.

Комментарий: Выращивала летом под самым тонким агроволокном до сентября месяца. Убрала после первых ночных заморозков -3.

Капуста Мензания
Елена 29 ноября 2023, 05:59
Отличный сорт

Преимущества: Очень сочная, вкусная.

Недостатки: Не знаю, является ли это недостатком, но этот сорт очень любит обильные полив. Сорт-водохлёб)))

Комментарий: Мензания понравилась очень. Прожилки небольшие и мягкие. Кочан в середине сливочно-белый. Капуста ну очень сочная, сок выделяется уже на стадии нарезки.

Смотреть все 235 сортов
Посмотрите также