- Авторы : Дубинин Сергей Владимирович; Дубинина Ирина Николаевна; Лукьяненко Анатолий Никитович
- Год допущения к использованию : 2010
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : очень ранний
- Масса, кг : 0,9-1,3
- Форма : округло-плоский
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Розетка листьев : горизонтальная
- Размер листьев : мелкий
- Окраска листьев : серо-зеленая
- Поверхность листа : слабопузырчатая, слабоволнистая
Описание сорта
Капуста Внучка — это раннеспелый гибрид белокочанной капусты, который был включен в Госреестр России в 2010 году. Авторами данного сорта являются известные селекционеры: Дубинин Сергей Владимирович, Дубинина Ирина Николаевна и Лукьяненко Анатолий Никитович. Сорт рекомендован для использования в свежем виде и подходит для различных кулинарных переработок. Он отличается высокой товарностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.
Сорт относится к категории гибридов первого поколения (F1) и имеет код 9252617. Капуста Внучка хорошо адаптируется к условиям Центрального и Волго-Вятского регионов России, что делает её популярной среди овощеводов этих территорий.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение капусты Внучка достигает высоты около 30 см и характеризуется горизонтальной розеткой листьев диаметром от 45 до 50 см. Листья мелкие, серо-зеленого цвета, с восковым налетом средней интенсивности. Поверхность листа слабопузырчатая и слабоволнистая по краю, что придает растению привлекательный внешний вид.
Кочаны имеют округло-плоскую форму, их масса варьируется от 0,9 до 1,3 кг. Наружная окраска кочана светло-зеленая, а внутренняя часть имеет желтоватый оттенок. Плотность кочана составляет 4,1 балла по пятибалльной шкале оценки плотности овощей. Качество формирования кочанов у этого сорта высокое: они выравненные и частично покрыты листьями.
Наружная кочерыга короткая, а внутренняя — средней длины (примерно 6 см). Это позволяет легко обрабатывать растение во время сбора урожая.
Назначение и вкусовые качества
Капуста Внучка предназначена как для употребления в свежем виде, так и для различных видов переработки: консервирования или приготовления салатов. Она обладает хорошими вкусовыми качествами — сладкий вкус делает её особенно привлекательной для потребителей.
Сорт характеризуется высоким выходом товарной продукции — около 93%, что соответствует современным требованиям рынка овощей. Устойчивость к растрескиванию на корню также является важным преимуществом этого сорта; это позволяет сохранить качество плодов даже при неблагоприятных погодных условиях.
Вкусовые качества капусты оценены как хорошие благодаря нежной внутренней структуре листьев и сладкому вкусу мякоти внутри кочана.
Выращивание и уход
Выращивание капусты Внучка не требует особых условий; она хорошо растет на плодородных почвах с достаточным уровнем влаги. Рекомендуется соблюдать агротехнические приемы: регулярный полив в период активного роста растений поможет достичь максимальной урожайности.
Сроки созревания данного сорта составляют от 87 до 100 дней после посева семян до сбора урожая — это делает его одним из самых скороспелых сортов на рынке сегодня. Средняя урожайность колеблется между 298 и 370 ц/га при оптимальных условиях выращивания; максимальная же урожайность может достигать впечатляющих значений — до 500 ц/га в Московской области. Для достижения лучших результатов рекомендуется проводить подкормки удобрениями на основе азота во время активного роста растений, а также следить за состоянием почвы на предмет наличия необходимых микроэлементов.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
