- Авторы : ООО "Агрофирма Поиск"
- Год допущения к использованию : 2005
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 2,2-3,0
- Форма : округло-плоский
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : приподнятая
- Размер листьев : большой
Описание сорта
Капуста Универс – это белокочанный гибридный сорт, созданный ООО «Агрофирма Поиск» и допущенный к использованию в 2005 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошей товарностью, что делает его популярным среди фермеров и огородников.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение капусты имеет приподнятую розетку листьев большого размера. Листья слабопузырчатые, сине-зеленой окраски с восковым налетом средней интенсивности. Край листа слабоволнистый. Наружная кочерыга этого гибрида имеет среднюю длину, а внутренняя – средний размер. Кочан плотный, округло-плоской формы небольшого размера (массой 2,2-3,0 кг). Окраска кочана зеленая снаружи и беловатая внутри.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для употребления в свежем виде и для квашения. Она имеет отличные вкусовые качества, благодаря чему пользуется большой популярностью среди потребителей. Вкус этого гибрида можно описать как хороший.
Выращивание и уход
Капуста Универс выращивается на открытом грунте. Схема посадки составляет 50/60 х 40 см. Посев на рассаду проводится в марте, а период от всходов до технической спелости составляет 170-190 дней. Сроки созревания этого гибрида – позднеспелые, а время сбора урожая приходится на сентябрь-октябрь.
Для успешного выращивания капусты необходимы плодородная почва и регулярный полив. А также следует обратить внимание на устойчивость данного гибрида к растрескиванию кочанов.
Капуста Универс может храниться до 4 месяцев при правильном подходе к хранению. Для этого необходимо выбирать здоровые и целые кочаны, которые следует поместить в прохладное место с температурой от 0 до +2 градусов Цельсия.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
