Капуста Теща

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
  • Год допущения к использованию : 2008
  • Категория : сорт
  • Вид : белокочанная
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Масса, кг : 2,5-3
  • Форма : округлый
  • Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки
  • Розетка листьев : раскидистая, приподнятая
  • Размер листьев : крупный
  • Окраска листьев : серо-зеленый
  • Поверхность листа : слабопузырчатый
Посмотреть все характеристики

Капуста Тёща – относительно молодой, но уже известный сорт. Создавался он известной и хорошо зарекомендовавшей себя агрокомпанией – производителем семян «Седек».

История выведения

Официально сорт стал доступен для использования в 2008 году, войдя в Государственный реестр.

Тёща полюбилась многим не только благодаря своему бойкому интересному названию. Неприхотливое растение стало аналогом известного классического сорта Слава, но с более компактными и при этом плотными кочанами, что значительно облегчает транспортировку и переработку культуры. Создатели сорта – А. Н. Лукьяненко и супруги Дубинины.

Описание сорта

Капуста относится к среднеурожайным, но при грамотном соблюдении всех требований по агротехнике может давать довольно высокий урожай. Кочаны в одной посадке формируются дружно и равномерно, что обуславливает высокие товарные качества вида.

Предназначена для культивирования в Волго-Вятском и Северо-Западном регионах России с их умеренным климатом и резкими перепадами температур, постоянной сменой погоды. Превосходно растет в открытом грунте в любую погоду.

Подходит как для выращивания в коммерческих целях, так и для посадки в частных домохозяйствах, в огородах и на дачах.

Создатели сделали этот сорт практически универсальным во всех отношениях, нетребовательным в уходе и стойким к распространенным болезням, а также насекомым-вредителям.

Характеристика внешнего вида растения и кочанов

Кочан по форме округлый, хорошо и плотно облиственный внешними листками светло-зеленого цвета, темными по краю. Внутри мякоть плотная, белая, с легким желтоватым оттенком.

Листки по краю слегка бахромчатые, с незначительной пузыристостью посередине, рельефные. Наблюдается восковой налет на внешних листках. Они приподняты над землей.

Кочерыжка – та, что снаружи, довольно большая и длинная. Внутри самого кочана она небольшая по размеру, что является ещё одним преимуществом сорта.

Плоды формируются равномерно во всей посадке.

Назначение и вкусовые качества

Капуста Тёща хороша как для употребления в свежем виде (супы, салаты и другие блюда), так и для консервирования на зиму (засолка, квашение).

Вкусовые качества и средние по продолжительности сроки созревания сделают этот сорт незаменимым на вашем столе: можете есть капусту с лета до поздней осени (обладает неплохой лежкостью).

Сорт Тёща хорош и на продажу, так как имеет аккуратные плотные кочаны небольшого размера. Они высокотранспортабельны, могут храниться в обычных условиях до 2,5-3 месяцев.

Вкусовые качества у капусты отличные. Мякоть сочная, сладкая. Кочаны содержат в своем составе множество полезных веществ и незаменимых в ежедневном рационе микроэлементов: витамины группы В, С, калий, магний, фосфор, кальций.

Сроки созревания

Белокочанная капуста Тёща относится к среднеранним по срокам созревания. Весь цикл от посадки семян до сбора урожая составляет 125-135 дней. Высаживают семена на рассаду в апреле. Через 1,5 месяца их можно пересадить в открытый грунт.

Урожайность

Сорт отличается хорошей урожайностью при соблюдении условий агротехники. С гектара собирают в среднем 581-650 центнеров. Масса одного вилка в среднем достигает 2,5-3 кг, что делает этот вид очень удобным как для транспортировки, приготовления, так и в консервировании.

Выращивание и уход

Капуста Тёща не требует частого полива (в отличие от большинства сортов). В жаркую погоду можно увлажнять землю один раз в 2-3 дня. Умеренным летом растение поливают не чаще раза в 5 дней.

Удобряют культуру минимум 2 раза за весь период роста раствором аммиачной селитры. Первый раз – при активном формировании постоянных крупных листов. Второй – при образовании кочана.

Тёща очень любит регулярное рыхление, которое помогает обеспечить достаточно кислорода корням. А также вода не застаивается в почве – это отличная профилактика типичных капустных заболеваний. Молодые побеги рыхлят аккуратно на глубину 4-5 см. Когда растение окрепнет, и сформируется корневая система, землю можно рыхлить на глубину до 8 см.

Этот сорт хорошо устойчив к атакам вредителей и заболеваниям, но если при формировании кочана появляются слизни, улитки (что бывает при влажной, пасмурной погоде), лучше обрабатывать растение не химикатами, а традиционными домашними средствами (золой, например).

Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.

Грамотный полив – обязательное условие агротехники при выращивании капусты. Данная овощная культура предпочитает регулярный полив, частота которого зависит от погодных условий, состава грунта, сорта капусты и других характеристик.
Капуста, как и многие другие овощи нуждается в регулярном окучивании. Эта процедура выполняет сразу несколько функций: делает растения более сильными, защищает культуру от болезней и вредителей, сохраняет влагу в почве, повышает урожайность культуры.

Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.

Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.

Обзор отзывов

Дачники-любители и садоводы со стажем с удовольствием делятся впечатлениями от выращивания сорта на тематических сайтах. Вот что они отмечают.

  1. По вкусовым качествам сорт радует в свежем виде. Листья сочные и хрустящие. По вкусу напоминает известную Славу.

  2. Сорт можно назвать универсальным, так как он неплохо подходит и для засолки. Салаты на зиму, квашеная капуста получаются плотными, не раскисают.

  3. Капуста Тёща не требует особых условий выращивания, справиться сможет даже начинающий. Важно любить своё дело, и внимательно относиться к овощу.

Сохранить капусту до нового урожая поможет соблюдение простых условий: выбор подходящего сорта, правильная подготовка овоща, поддержание оптимальной температуры и влажности воздуха в помещении.
Написать отзыв о Теща
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию
2008
Вид
белокочанная
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки
Условия выращивания
для открытого грунта
Средняя урожайность
581-650 ц/га
Товарность , %
90%
Транспортабельность
пригоден для длительной транспортировки
Хранение
3-4 месяца
Растение
Розетка листьев
раскидистая, приподнятая
Размер листьев
крупный
Поверхность листа
слабопузырчатый
Окраска листьев
серо-зеленый
Край листа
слабоволнистый
Наружная кочерыга
длинная
Внутренняя кочерыга
короткая
Кочан
Масса, кг
2,5-3
Форма
округлый
Окраска снаружи
светло-зелёная
Окраска внутри
белая
Плотность кочана
плотный
Текстура
нежная, сочная
Вкусовые качества
хорошие
Выращивание
Сроки посева на рассаду
в конце апреля
Регионы выращивания
Западно-Сибирский, Волго-Вятский
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до технической спелости
125-135 дней
Характер созревания
дружное
Написать отзыв о Теща
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта капусты
Все сорта капусты — 235 шт.
Посмотрите также