Капуста Тайнинская

Капуста Тайнинская — это среднеспелый сорт белокочанной капусты, который был включен в Госреестр в 1976 году. Сорт разработан авторами Белик Татьяной Александровной и Квасниковым Борисом Васильевичем и рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Центральном и Западно-Сибирском регионах России. Этот сорт отличается хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью, что делает его популярным среди овощеводов.

Капуста Тайнинская подходит как для потребления в свежем виде, так и для квашения. Она обладает отличными характеристиками хранения: после срезки кочаны могут храниться от 2 до 3 месяцев без потери качества. Это позволяет использовать ее не только летом, но и осенью-зимой.

Растение капусты Тайнинской формирует крупную раскидистую розетку листьев. Листья имеют средний размер, их форма варьируется от широкоокруглой до поперечно-овальной. Окраска листьев серовато-зеленая с легким восковым налетом, а поверхность листа мелкоморщинистая со слабоволнистым краем.

Кочаны этого сорта округло-плоские или округлые, средней плотности и достигают массы от 2,6 до 3,9 кг. Внутренняя кочерыга имеет среднюю длину. Такой внешний вид делает капусту привлекательной как на рынке, так и на столе.

Капуста Тайнинская предназначена как для употребления в свежем виде (в салатах или гарнирах), так и для переработки, например, для квашения. Вкус у данного сорта хороший: он сочетает сладость с легкой хрусткостью, что делает его идеальным выбором для различных блюд.

Сорт также характеризуется высокой товарной урожайностью: она составляет от 440 до 770 ц/га при максимальной урожайности до 880 ц/га. Эти показатели делают капусту Тайнинскую выгодным вариантом для коммерческого производства овощей.

Выращивание капусты Тайнинской требует соблюдения определенных агрономических условий. Схема посадки составляет 70 х 35 см; это обеспечивает достаточное пространство между растениями для их полноценного роста. Капуста предпочитает солнечные места — это способствует лучшему развитию растений.

Период от всходов до технической спелости составляет от 90 до 115 дней, поэтому важно следить за состоянием почвы во время всего периода роста растений. Учитывая особенности климата разных регионов России (где этот сорт допускается), необходимо учитывать местные условия при планировании сроков посева рассады.

Уход за растениями включает регулярный полив (особенно в засушливые периоды), прополку сорняков вокруг кустиков капусты и внесение удобрений по мере необходимости. Также стоит обратить внимание на защиту растений от вредителей, таких как тля или совка, которые могут негативно сказаться на качестве урожая.