Капуста Сторидор

Капуста Сторидор — это позднеспелый гибрид белокочанной капусты, который был разработан и допущен к использованию в 2015 году. Авторами данного сорта являются Sjaak Van Der Ploeg и компания Syngenta Seeds B.V., что подтверждает высокое качество и надежность этого продукта. Культура относится к виду Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC., а также включена в Госреестр по Центральному региону России.

Сорт характеризуется высокой урожайностью, которая составляет от 495 до 700 ц/га, что на уровне стандарта Саратога и на 133 ц/га выше стандарта Крюмон. Это делает его привлекательным для коммерческого производства, выход товарной продукции достигает 80%. Кроме того, капуста Сторидор обладает отличными показателями хранения — более семи месяцев без потери качества.

Растение имеет приподнятую розетку листьев, что позволяет ему эффективно использовать солнечный свет и минимизировать затенение нижних листьев. Листья имеют средний до крупного размер, окрашены в сине-зеленый цвет с сильным восковым налетом и гладкой поверхностью; края листа могут быть волнистыми или сильно волнистыми.

Кочаны у сорта округлой формы, массой около 2,5 кг и плотностью 4,6 балла по шкале оценки качества. Наружная окраска кочана светло-зеленая, а внутренняя часть имеет беловатый оттенок. Длина наружной кочерыги варьируется от средней до длинной, тогда как внутренняя кочерыга имеет среднюю длину.

Эти характеристики делают сорт визуально привлекательным для потребителей и удобным для механизированной уборки благодаря хорошей выровненности кочанов.

Капуста Сторидор предназначена как для реализации в свежем виде, так и для длительного хранения — срок хранения может превышать 7 месяцев без значительных потерь в качестве продукта. Вкус капусты хороший: она подходит не только для употребления в сыром виде (например, в салатах), но также отлично сохраняет свои вкусовые качества после термической обработки.

Благодаря своим характеристикам этот сорт идеально подходит как для фермерского хозяйства с целью продажи на рынке свежих овощей, так и для переработки на предприятиях пищевой промышленности.

Выращивание капусты Сторидор требует соблюдения определенных агрономических условий. Гибрид хорошо переносит недостатки технологии возделывания благодаря мощному листовому аппарату, который эффективно закрывает междурядья от сорняков.

Для достижения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать оптимальную густоту посадки — около 40-45 тысяч растений на гектар земли. Период от всходов до технической спелости составляет примерно 120-125 дней, это важно учитывать при планировании посевных работ.

Сорт устойчив к фузариозному увяданию и повреждению трипсами — это значительно упрощает процесс ухода за растениями во время их роста: необходимость применения химических средств защиты растений снижается.

При механизированной уборке следует учитывать возможность пневматической очистки после хранения; это позволит сохранить качество продукции даже после длительного времени нахождения на складе или во время транспортировки.