- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Размер : средний
- Масса, кг : 2,6-4,4
- Форма : округло-плоский
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения
- Урожайность : высокая
- Размер листьев : среднего размера
- Окраска листьев : серо-зеленая
- Поверхность листа : с сильным восковым налетом
- Период от всходов до технической спелости : 114-130 дней
- Край листа : слабоволнистый
Описание сорта
Капуста Сто Одежек – это белокочанный сорт, известный своими высокими урожайными показателями и превосходным вкусом.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет средний размер листьев, которые покрыты сильным восковым налетом. Листья серо-зеленой окраски со слабоволнистым краем. Кочаны этого сорта имеют округло-плоскую форму, размер является средним для данного типа растений. Вес одного кочана может достигать от 2,6 до 4,4 кг. Плотность кочана хорошая.
Назначение и вкусовые качества
Сорт можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд или консервирования. Отличный вкус делает капусту очень популярной не только у профессиональных шеф-поваров, но и у любителей домашней кухни. Капуста имеет сладковатый вкус и хорошо сохраняет свои полезные свойства при любых способах приготовления.
Выращивание и уход
Капуста Сто Одежек выращивается на открытом грунте. Рассаду следует высаживать в возрасте 50-55 дней после появления всходов. Схема посадки должна быть 60х60 см, чтобы растения могли развиваться без проблем и получать достаточно питательных веществ из почвы.
Почва для выращивания этого сорта должна быть плодородной, легкосуглинистой или суглинистой, нейтральной реакции. Полив необходимо проводить регулярно и обильно, чтобы растения получали достаточное количество влаги для нормального развития.
Период от всходов до технической спелости составляет от 114 до 130 дней. В это время необходимо следить за состоянием растений и проводить все необходимые процедуры ухода: прополку, подкормку, борьбу с вредителями и болезнями.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
