- Авторы : ФНЦ овощеводства
- Год допущения к использованию : 2007
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : среднепоздний
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 2,0-2,8
- Форма : овальный
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : вертикальная
- Окраска листьев : серо-зеленый с восковым налетом средней интенсивности
Описание сорта
Снежинка – это белокочанная гибридная капуста, разработанная в ФНЦ овощеводства и допущенная к использованию в 2007 году. Этот сорт отличается хорошими вкусовыми качествами. Урожайность капусты очень высокая – до 9 кг/кв. м или 270-462 ц/га при товарности в 88%. Это означает, что большая часть кочанов будет иметь достаточно хороший вид для продажи или использования в домашних условиях.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Розетка листьев вертикальная, компактная. Листья имеют гладкую поверхность серо-зеленого цвета с восковым налетом средней интенсивности. Край листа слабоволнистый. Наружная кочерыга имеет среднюю длину, а внутренняя короткая. Кочаны плотные, овальной формы, небольшого размера (массой в 2,0-2,8 кг). Окраска кочанов серо-зеленая снаружи и беловатая внутри.
Назначение и вкусовые качества
Снежинка подходит для употребления в свежем виде и квашения. Она имеет отличные вкусовые качества и плотную текстуру. Вкус этого сорта хороший, что делает его привлекательным для использования в различных блюдах.
Выращивание и уход
Снежинка выращивается в открытом грунте. Для получения высокой урожайности необходимо выбирать нейтральную почву и обеспечивать растению достаточное количество света и воды. Сроки высадки рассады в открытый грунт – май. Сроки созревания сорта среднепоздние, а период от высадки рассады до технической спелости составляет 120-135 дней.
Холодостойкость этого сорта является одним из его преимуществ. Снежинка может переносить низкие температуры, что позволяет выращивать ее в различных климатических условиях.
Время сбора урожая – сентябрь-октябрь. Важно помнить, что для сохранения вкусовых качеств и свежести кочаны необходимо хранить при температуре от 0 до +2 градусов Цельсия.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
