- Авторы : С. В. Дубинин, И. Н. Дубинина, А. Н. Лукьяненко
- Год допущения к использованию : 2015
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : среднеранний
- Размер : средняя
- Масса, кг : 0,7-1,3
- Форма : округлая
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Розетка листьев : с приподнятыми листьями
- Размер листьев : крупные
- Окраска листьев : серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности
Описание сорта
Капуста Сказка – это белокочанный гибридный сорт, созданный авторами С. В. Дубининым, И. Н. Дубининой, А. Н. Лукьяненко и допущенный к использованию в 2015 году.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет розетку с приподнятыми листьями, которые являются крупными. Поверхность листьев гладкая, серо-зеленой окраски с восковым налетом средней интенсивности. Край листа ровный.
Кочаны этого сорта округлой формы, средних размеров, с плотной структурой, что делает растение устойчивым к растрескиванию. Масса одного кочана составляет от 0,7 до 1,3 кг, а цвет мякоти беловато-кремовый.
Назначение и вкусовые качества
Сорт предназначен для употребления в свежем виде благодаря отличным вкусовым характеристикам. Капуста имеет сладковатый вкус и хрустящую текстуру, что делает её отличным выбором для салатов и закусок.
Овощи могут храниться до одного месяца в правильных условиях. Лучшим способом сохранения свежести является помещение кочанов в прохладное место без доступа к свету.
Выращивание и уход
Капуста Сказка может быть выращена как на открытом, так и на закрытом грунте. Для получения высокой урожайности рекомендуется использовать плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Растение нуждается в регулярном поливе и подкормке.
Средняя урожайность сорта составляет 143-274 ц/га, что на 78 ц/га выше стандарта Трансфер и на 16 ц/га выше стандарта Экспресс. Товарность этого сорта составляет 88%, а период от всходов до технической спелости – 90-100 дней.
Один из главных плюсов капусты – её устойчивость к растрескиванию кочанов. Это делает её идеальным выбором для выращивания в условиях с переменной погоды.
Капуста Сказка относится к среднеранним сортам, период от всходов до технической спелости составляет 90-100 дней.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
