- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Размер : крупный
- Масса, кг : до 15
- Форма : округлая, плоскоокруглая
- Назначение : для квашения
- Размер листьев : средний
- Окраска листьев : зелёная
- Вкусовые качества : отличные
- Период от всходов до технической спелости : 130-140
- Плотность кочана : плотный
Капуста Сибирский гигант – это один из лучших сортов капусты для квашения. Большой размер и отличные вкусовые качества делают его очень привлекательным для садоводов. Выращивание этого растения требует определённых условий и ухода, но результат того стоит.
Описание сорта
Сибирский гигант – это белокочанная капуста. Этот сорт известен своими большими размерами. Он может храниться до 6-8 месяцев.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет средний размер листьев, они зелёной окраски. Кочаны имеют округлую или плоскоокруглую форму, а также большой вес – до 15 кг. Внутри они белые и плотные.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для квашения. Её вкусовые качества являются одними из лучших: она обладает нежным сладковатым вкусом, который делает её особенно привлекательной.
Выращивание и уход
Для выращивания Сибирского гиганта необходимо выбрать открытый грунт. Рассаду следует высаживать в возрасте 50-55 дней, а схема посадки должна быть 60х60 см. Почва должна быть влажной, плодородной и хорошо оструктуренной, а также дренированной и с нейтральной реакцией.
Растение предпочитает освещённые участки и не выносит затенения. Полив должен быть обильным. Период от всходов до технической спелости составляет 130-140 дней.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
