- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Масса, кг : 1-2
- Форма : сердцевидная
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки, для заморозки
- Урожайность : хорошая
- Розетка листьев : полуприподнятая
- Средняя урожайность : 6-8 кг/кв. м
- Регионы выращивания : для Сибири
- Период от всходов до технической спелости : 89-104 дня
- Устойчивость к бактериозу : устойчив
- Устойчивость к болезням и вредителям : устойчив
Капуста Сердце Буйвола является одним из самых популярных белокочанных сортов на рынке благодаря своей универсальности и высоким вкусовым качествам. Выращивание этого сорта не требует особых усилий, а устойчивость к болезням и вредителям делает его отличным выбором для любого садовода.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет полуприподнятую розетку листьев. Кочаны сердцевидной формы, массой в 1-2 кг. Окраска снаружи светло-зеленая. Плотность кочана средняя, а текстура нежная и сочная.
Назначение и вкусовые качества
Капуста имеет высокие вкусовые характеристики. Её можно использовать как для приготовления различных блюд, так и для употребления в свежем виде. Капустные листья этого сорта очень сочные и нежные на ощупь.
Выращивание и уход
Для выращивания этого сорта необходимо выбирать плодородную почву, которая должна быть хорошо оструктуренной и дренированной, с нейтральной реакцией среды. Сердце Буйвола предпочитает освещенные участки и не выносит затенения.
Период посева на рассаду начинается в середине марта – начале апреля. Схема посадки составляет 60х60 см. Рекомендуется проводить регулярный полив, чтобы обеспечить оптимальное развитие культуры.
Устойчивость к болезням и вредителям у этого сорта высокая. Он также устойчив к возвратным весенним заморозкам и бактериозу.
Средняя урожайность подвида составляет 6-8 кг/кв. м, а период от всходов до технической спелости – 89-104 дня.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
