- Год допущения к использованию : 1990
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : среднеспелый
- Размер : среднего размера
- Масса, кг : 3,0-4,4
- Форма : округлый
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения
- Урожайность : высокая
- Размер листьев : крупный
- Окраска листьев : бледно-зеленый с сероватым оттенком
- Поверхность листа : слабоморщинистый
Капуста СБ 3 — это гибридный сорт, полученный в результате скрещивания сортов Слава 1305 и Белорусская 455. Авторами гибрида являются московские селекционеры. К использованию сорт допущен в 1990 году. За 30 лет свойства СБ 3 хорошо изучены, познакомимся с ними подробнее.
Описание сорта
Это высокоурожайный гибрид, который принято выращивать в открытом грунте практически в любом регионе страны. Кочаны сохраняют свои товарные и вкусовые качества, вплоть до нового года, если хранить их в погребе, где соблюдается температура от -1 до +1 градуса. Для сорта свойственны дружное созревание плодов и универсальность применения. Однако есть у этого овоща и недостатки, а именно: вероятность поражения сосудистым и слизистым бактериозом, тем не менее обычно это происходит при несоблюдении правил агротехники.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Розетка крупная, в диаметре 70-90 см, листья крупные, слабоморщинистые, бледно-зеленые с сероватым оттенком. Наружная и внутренняя кочерыги короткие, а вес целого кочана — 3-4,4 кг. Снаружи вилок светло-зеленый, внутри – бело-зеленый.
Назначение и вкусовые качества
Кочан достаточно плотный, что делает его довольно транспортабельным, а еще он обладает очень хорошими вкусовыми качествами. Из капусты этого сорта можно готовить легкие витаминные салаты, или использовать ее для квашения.
Сроки созревания
От появления всходов до формирования плодов в стадии технической зрелости проходит 130-140 дней, что говорит о том, что гибрид относится к среднеспелым сортам. Уборка урожая проводится в сентябре.
Урожайность
Это высокоурожайный сорт, который способен принести в среднем 970-1018 ц/га овощей.
Выращивание и уход
Посев на рассаду проводится в период с 1 по 10 апреля, в открытый грунт кустики пересаживают 15-25 мая. Именно рассадный способ более приемлем для сортов с продолжительным сроком вегетации. Посадочный материал высевается в емкость, которая убирается в теплое место. Молодые всходы высаживают на дачный участок на стадии 4-6 листочков по схеме 60х40 см, но перед этим важно убедиться, что почва подходит для данного сорта.
Гибрид СБ 3 неприхотлив к типу грунта, однако лучше всего будет развиваться на суглинках и слабокислых почвах. Выбранный участок обязательно должен хорошо освещаться солнцем. Наиболее благоприятная почва — та, в которой до этого выращивались бобовые, тыквенные, пасленовые культуры или многолетние травы.
Первую неделю молодые ростки поливают раз в 2-3 дня, на каждый куст требуется около литра воды. Когда начнут формироваться кочаны, увлажнение следует сократить до одного раза в неделю, однако теперь каждое растение потребует целое ведро воды. За пару недель до уборки урожая поливы и вовсе нужно прекратить, чтобы в будущем при хранении кочаны не загнивали. Для этой культуры актуальны капельный полив, а также мульчирование, которое предупреждает испарение влаги, не дает образоваться корке и препятствует развитию сорняков. В качестве мульчи подойдут солома, опилки, навоз.
После каждого орошения, вплоть до смыкания листьев, рекомендовано рыхлить землю. Окучивание также способствует активизации роста корневой системы. Кроме того, эти процедуры обеспечивают свободное проникновение кислорода к корням. Подкормки потребуются дважды за сезон. Первое удобрение вносится на первом этапе завязывания плодов, а второе – через пару недель после первого. Хорошо на урожайности скажется использование раствора из мочевины, суперфосфата и хлористого калия.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Этот гибрид не поражается фомозом и черной ножкой, также ему не свойственно растрескивание, однако при нарушениях условий выращивания растение может стать жертвой слизистого бактериоза. Для профилактики недуга культуру обрабатывают древесной золой, а для лечения используют препараты «Планриз» или «Триходермин». Еще один враг капусты СБ 3 — это сосудистый бактериоз. В этом случае в качестве профилактических мер кусты сбрызгивают раствором зеленки, а для борьбы вновь применяют указанные выше средства.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
Преимущества: Головки средних размеров.
Недостатки: Кочаны растрескались в конце июля-начале августа.
Комментарий: Ни одного целого кочана для хранения не осталось. До конца сентября на некоторых успели сформироваться и завязаться новые головки. Вкусовые качества средние, подходит для первых, вторых блюд и начинки. Больше сажать этот гибрид не буду.