- Авторы : Greentime GMBH, Германия
- Год допущения к использованию : 2023
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : раннеспелый
- Масса, кг : 0,8-2,7
- Форма : округлый, частично покрытый
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Урожайность : хорошая
- Розетка листьев : горизонтальная, низкая
- Размер листьев : среднего размера
- Окраска листьев : серо-зеленая со слабым восковым налетом
Описание сорта
Сапсан – это гибридный сорт белокочанной капусты, разработанный немецкой компанией Greentime GMBH. Он был допущен к использованию в 2023 году и предназначен для употребления в свежем виде.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет горизонтальную низкую розетку листьев среднего размера. Поверхность листьев пузырчатая, окраска серо-зеленая со слабым восковым налетом. Край листа слабоволнистый. Наружная кочерыга средней длины, а внутренняя короткая. Кочан имеет округлую форму, он частично покрытый, массой от 0,8 до 2,7 кг. Окраска снаружи светло-зеленая, а внутри зеленоватая. Плотность кочана высокая.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для употребления в свежем виде благодаря её высоким вкусовым характеристикам. Вкус сладкий, качество продукта высокое.
Выращивание и уход
Сапсан может быть выращена как в открытом, так и в закрытом грунте. Она хорошо растет на суглинистой, супесчаной и черноземной почве. Регулярный полив необходим для обеспечения хорошего роста и развития растения.
Устойчивость к болезням и вредителям у капусты высокая, что делает её легкой в уходе. Она также устойчива к перепадам температуры. Сроки созревания этого раннеспелого сорта составляют 42-45 дней от высадки рассады. Урожайность капусты хорошая, а товарность составляет 90%. Средняя урожайность – 405 ц/га.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
