- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Размер : крупный
- Масса, кг : 3,3-4,5 (до 5,0-6,0)
- Форма : округлая и округло-плоская
- Назначение : для квашения
- Вкусовые качества : отличные
- Средняя урожайность : свыше 10 кг/м2
- Регионы выращивания : выращивается повсеместно
- Период от всходов до технической спелости : 143-160 дней
- Устойчивость к растрескиванию кочанов : устойчив
- Плотность кочана : хорошая
Сахарный гигант является одним из лучших выборов для тех, кто занимается заготовкой овощей на зиму. Этот сорт капусты отличается высокой урожайностью, хорошей лежкостью и отличными вкусовыми качествами. Выращивание культуры не требует особых навыков и может быть успешно проведено даже начинающими огородниками.
Описание сорта
Сахарный гигант – это белокочанная капуста. Сорт выращивается повсеместно и может храниться долгое время.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Кочаны имеют массу от 3,3 до 4,5 кг (иногда до 5,0-6,0), округлую или округло-плоскую форму и большой размер. Плотность кочана хорошая.
Назначение и вкусовые качества
Сахарный гигант предназначен для квашения. Также он может быть использован для приготовления различных блюд благодаря своим отличным вкусовым качествам. Капуста этого сорта имеет сладковатый вкус и хрустящую текстуру.
Выращивание и уход
Подвид выращивается на открытом грунте. Средняя урожайность составляет свыше 10 кг/м2. Сроки посева на рассаду – во второй половине марта – начале апреля, а сроки высадки рассады в открытый грунт – в конце мая. Схема посадки – 60 х 60 см.
Полив необходимо проводить регулярно и обильно, особенно в период формирования кочанов. Устойчивость к растрескиванию кочанов у Сахарного гиганта высокая. Период от всходов до технической спелости составляет 143-160 дней, а время сбора урожая приходится на август-сентябрь.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
