- Категория : сорт
- Вид : краснокочанная
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 1-2
- Форма : округло-плоский
- Назначение : для употребления в свежем виде, для всех видов переработки
- Урожайность : высокая
- Размер листьев : среднего размера
- Окраска листьев : фиолетовая
- Поверхность листа : с восковым налетом
- Наружная кочерыга : средней высоты
- Средняя урожайность : 8-10 кг/кв.м
Описание сорта
Капуста Рубин МС – это краснокочанный сорт, который имеет высокую урожайность и является транспортабельным.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение этого сорта имеет листья среднего размера, покрытые восковым налетом. Листья фиолетовой окраски, имеют волнистый край. Наружная кочерыга растения достигает средней высоты.
Кочаны небольших размеров (массой 1-2 кг), округло-плоской формы и плотной структуры. Их поверхность имеет рубиново-фиолетовую окраску. Кочаны хранятся отлично до января.
Назначение и вкусовые качества
Капуста подходит для использования как в свежем виде, так и для всех видов переработки: консервирования, замораживания или приготовления блюд. Она имеет приятный вкус и аромат, что делает ее популярной среди любителей капусты.
Выращивание и уход
Для выращивания капусты Рубин МС необходим открытый грунт. Сорт обладает высокой урожайностью (8-10 кг/кв. м) и хорошо растет на почвах с нейтральной или слабокислой реакцией.
Семена для рассады следует высевать с 25 марта по 10 апреля. Высаживать рассаду в открытый грунт нужно с 1 по 20 мая, используя схему посадки 40х60 см.
Капусту необходимо поливать регулярно и обильно, особенно в период активного роста. Она также требует подкормки комплексными удобрениями.
Этот сорт капусты устойчив к комплексу болезней и не склонен к разрушению кочанов. Период от всходов до технической спелости составляет 120-130 дней, а время сбора урожая – сентябрь.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
