Капуста Ринда

Ринда – легендарный сорт капусты. Известность ему принесли выдающаяся урожайность и очень тугие, крупные кочаны.

Капуста Ринда – это гибрид первого поколения. Выведен голландской компанией Monsanto Holland B. V., в российский Госреестр внесен в 1993 году.

Растение с компактной розеткой крупных листьев. Листья светло-ярко-зеленые, с крупными белыми прожилками. У молодых растений листва слегка приподнята. У зрелых – огибает кочан. Черешки листьев недлинные, ножка короткая, растение аккуратно и эффектно смотрится на грядке.

Кочан среднего размера, массой 3,2-3,7 кг. Форма округлая, слегка приплюснутая. Отдельные кочаны могут достигать 5-8 кг. Наружный лист кочана зеленый, в разрезе кочан желтовато-белый. Плотность великолепная, кочаны крепкие, хрусткие. Внутренние листья однородные, уложены без просветов. Кочерыжка небольшая, короткая.

Вкус отличный, кочан нежный, сочный и хрустящий. Капуста очень хороша в свежем виде. Подходит для любых блюд: салатов, щей, голубцов, тушеных и жареных гарниров. Лист капусты плотный, но пластичный – удобно для фаршировки. В зрелых кочанах листья уложены один к одному, разрезанный кочан выглядит туго набитым, богатым. В недозрелых кочанах могут быть просветы. Сорт также подходит для всех видов переработки на зиму: маринованная, квашеная, в салатах с другими овощами.

Гибрид среднеспелый, кочаны можно снимать через 123-140 дней после появления массовых всходов. Урожай собирают в августе-сентябре, иногда в начале августа. Для личного употребления можно срывать молодые кочаны уже в конце июня.

Урожайность очень высокая. Выход товарных плодов – 900-914 ц/га, что в 2 раза больше, чем для сорта-стандарта Московская поздняя 9. С 1 кв. м снимают в среднем 9-9,5 кг – это по 3-4 крупных, тугих кочана. Сорт рекомендован для товарного производства и промышленной переработки.

Сорт официально рекомендован к выращиванию в Центральном и Волго-Вятском регионах. А также капусту Ринда выращивают в Западной и Восточной Сибири, на северо-западе России. Это холодостойкое, выносливое растение, и его можно выращивать в любых регионах РФ.

Схема посадки – 40 см между растениями, 60 см – в междурядьях. Срок посадки зависит от местного климата, способа выращивания и планируемой даты сбора плодов. Как правило, капусту высаживают с конца апреля до конца мая.

При выращивании рассадным способом семена высевают в период с 15 марта по 15 апреля. Рассаду в открытый грунт высаживают в середине мая.

Сорт любит влагу, к засухам мало устойчив.

Поливают теплой водой, 18-25 градусов, под корень, часто и обильно. Полив проводят рано утром или вечером, в пасмурные дни можно поливать днем. Если стоит холодная пасмурная погода, вечером поливать нежелательно, лучше перенести процедуру на утро. От равномерности полива напрямую зависит качество кочанов. В жаркую сухую погоду поливают не реже чем 3-7 раз в неделю. В сырое лето можно поливать не чаще 1 раза в неделю.

Если нет возможности поливать своевременно, почву после каждого полива тщательно рыхлят и мульчируют соломой, резаной травой, сеном. Мульча одновременно защищает от роста сорняков. Следующий полив можно проводить прямо по мульче.

Полив варьируют в зависимости от возраста растения. Для рассады – 1 литр, постепенно норму на 1 растение доводят до 5 литров и больше в период налива кочанов. Самые ответственные периоды – начало образования кочанов и их активный рост. Необходимо следить за нижними листьями. Как только они начинают увядать, полив можно постепенно уменьшать.

Лучше всего подходит капусте капельный полив. За 3 недели до сбора кочанов полив прекращают. Но делать это нужно не резко. Сорт Ринда совершенно не склонен к растрескиванию, но лучше не подвергать растения стрессам.

Капуста любит подкормки. Используют золу, суперфосфат, аммиачную селитру, калийную соль по обычной схеме – азотистые в начальные периоды, калийно-фосфорные в период формирования кочанов. Схема подкормок.

1. Через 20 дней после высадки рассады.

2. Еще через 10 дней после 1-й подкормки.

3. Через 20-25 дней после 2-й подкормки.

Как все ранние сорта, капуста не обладает высокой лежкостью. Может храниться не дольше 2-4 месяцев (позднеспелые лежат и по 6 мес.). Однако на практике сорт Ринда показывает более высокую лежкость, чем у других сортов. Кочаны благодаря плотности в течение 4 месяцев сохраняют свежесть.

Сорт предпочитает рыхлые, питательные, хорошо дренированные почвы – застоя влаги растение не любит. Кислотность – нейтральная. Следует избегать мест с плотной сырой почвой для посадки, однако худшим выбором будет быстро пересыхающий грунт.

Кабачки, картофель, тыквы, огурцы, бобовые — лучшие предшественники для Ринды. Не следует высаживать капусту там, где в прошлом году рос любой другой вид капусты, редька, репа, свекла, редис или помидоры.

Капуста – культура с обилием врагов, которым сложно противодействовать лишь своим иммунитетом. Это обширная группа грызущих насекомых: крестоцветные блошки, капустная муха, репная белянка. Сорт Ринда вынослив, но профилактика поражения этими вредителями нужна и ему.

1. Соблюдение севооборота. Крестоцветные высаживают на том же месте через 3 года, не раньше.

2. Избавление от всех сорняков на участке – цветущие сорняки привлекают бабочек.

3. Тщательная осенняя уборка, все листья и ножки складываются в кучи, весной, когда они высохнут, сжигаются.

4. Как можно более ранняя высадка рассады. Вредители наиболее опасны для молодых растений, весенний холод частично защищает от повреждений.

5. Установка сладких ловушек возле капусты (это могут быть простые обрезанные пластиковые банки с раствором воды и варенья).

Уже поврежденные посадки опрыскивают раствором из 300 г полыни, 1 стакана просеянной золы и 10 л кипятка. Раствору дают настояться 6 часов, добавляют 50 г жидкого мыла, сразу же используют.

Могут помочь и подкормки. Они способствуют более активному росту зеленой массы.

Отзывов немного. Тем, кто сажал капусту Ринда, сорт понравился. Кочаны лежат намного дольше, чем обещано, потому что крупные и плотные. Даже если наружные листья пострадают, их легко снять, и все равно останется огромное количество мякоти. По тем же причинам сорт очень хорош для транспортировки, продажи и для любых видов массовой переработки. Кочаны мощные, плотные и тугие – с ними очень удобно обращаться, когда их много. Сорт также удобен в выращивании: холодостойкий, аккуратный, очень выносливый, не требует особого ухода. Урожайность великолепная, даже самые мелкие плоды весят по 3 кг, потери при выращивании на продажу небольшие.