- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : среднепоздний
- Размер : крупный
- Масса, кг : 10-12, до 16
- Форма : округлый
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки, для заморозки, для консервирования, для украшения блюд
- Розетка листьев : мощная
- Вкусовые качества : отличные
- Период от всходов до технической спелости : 125-135 дней
- Транспортабельность : транспортируется без повреждений
- Окраска снаружи : ярко-зеленая
Описание сорта
Капуста Пудовая – это белокочанный гибридный сорт, который является универсальным и может использоваться для различных целей.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет мощную розетку листьев и достигает высоты до 70 см. Кочаны этого сорта имеют округлую форму и большой размер, массой до 16 кг. Наружная окраска ярко-зеленая, а внутри – светлая. Текстура сочная.
Назначение и вкусовые качества
Капуста обладает отличными вкусовыми качествами. Её можно использовать как основу для приготовления различных блюд или просто употреблять в свежем виде. Благодаря холодостойкости этого сорта она может сохраняться дольше других видов капусты. Сорт подходит для квашения, для всех видов переработки, для заморозки, а также для украшения блюд.
Выращивание и уход
Для выращивания этого сорта капусты можно использовать как открытый, так и закрытый грунт. Сроки посева на рассаду начинаются в первых числах апреля, а высадка рассады в открытый грунт происходит во второй половине мая. Схема посадки составляет 70х50 см.
Капуста Пудовая требовательна к плодородию почвы и предпочитает солнечное местоположение. Регулярный обильный полив помогает сохранить сочность и свежесть этого сорта.
Сроки созревания у этого сорта капусты среднепоздние, период от всходов до технической спелости составляет 125-135 дней. Кочаны транспортируются без повреждений и могут храниться в прохладных помещениях на протяжении 4 месяцев, не утрачивая своих вкусовых качеств.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
