- Авторы : Syngenta Crop Protection AG (Швейцария)
- Год допущения к использованию : 2019
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 2,0-3,2
- Форма : округло-плоский
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : горизонтальная
- Размер листьев : среднего размера
Описание сорта
Профессор – это белокочанная капуста, созданная компанией Syngenta Crop Protection AG в Швейцарии. Сорт был допущен к использованию в 2019 году и относится к гибридам. Он предназначен для употребления в свежем виде и имеет высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет горизонтальную розетку листьев. Они среднего размера, с пузырчатой поверхностью, серо-зелёным окрасом и восковым налётом средней интенсивности. Листья имеют полувеерообразное жилкование, широкообратнояйцевидную форму и слабоволнистый край. Черешок средней длины, наружная кочерыга короткая, а внутренняя средняя.
Кочан имеет округло-плоскую форму, небольшой размер, светло-зелёную окраску снаружи и желтоватую внутри. Плотность кочана высокая, а текстура нежная и сочная.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для употребления в свежем виде. Она имеет высокие вкусовые качества. Кочаны отлично подходят для приготовления салатов, закусок и других блюд.
Выращивание и уход
Капусту можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Сроки посева на рассаду – март-апрель, а сроки высадки рассады в открытый грунт – май. Схема посадки составляет 60х50 см.
Для лучшего развития растения необходимо выбирать хорошо освещаемые солнцем участки. Устойчивость Профессора к растрескиванию кочанов, перепадам температуры и фузариозному увяданию является высокой, а к бактериозу он высокотолерантен.
Сроки созревания капусты относятся к поздним и составляют до 160 дней от всходов до технической спелости. Созревание растянуто до двух недель. После сбора кочаны могут храниться до 5 месяцев.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
