- Авторы : Дубинин С.В., Дубинина И.Н., Лукьяненко А.Н., ООО "Агрофирма "СЕДЕК"
- Год допущения к использованию : 2008
- Категория : сорт
- Вид : савойская
- Сроки созревания : раннеспелый
- Масса, кг : 0,8-1,2
- Форма : конусовидный или широкояйцевидный, частично покрытый
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Урожайность : хорошая
- Розетка листьев : приподнятая или полуприподнятая
- Размер листьев : среднего размера
- Окраска листьев : серо-зеленый, с восковым налетом средней интенсивности
Капуста савойская Пирожковая – это отличный выбор для тех, кто любит свежие овощи и заботится о своем здоровье. Благодаря высоким вкусовым качествам и устойчивости к болезням и вредителям этот сорт станет надежным дополнением к вашей грядке.
Описание сорта
Капуста савойская Пирожковая – это один из самых популярных и востребованных сортов капусты. Он был разработан Дубининым С. В., Дубининой И. Н. и Лукьяненко А. Н. из ООО Агрофирма «Седек». К использованию его допустили в 2008 году.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Розетка листьев приподнятая или полуприподнятая, размер средний. Поверхность листа является сильнопузырчатой. Цвет листьев серо-зеленый, а на поверхности есть слабый восковый налет. Край листа волнистый.
Внутри кочан желтоватый, плотность средняя. Он имеет конусовидную или широкояйцевидную форму, частично покрытый.
Назначение и вкусовые качества
Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Он обладает высокими вкусовыми качествами, которые оценят даже самые требовательные гурманы.
Текстура этой капусты нежная и сочная, что делает ее отличным ингредиентом для приготовления различных блюд. Сорт может использоваться как для приготовления горячих блюд, так и для создания прохладных закусок.
Выращивание и уход
Для выращивания этого сорта необходимо выбрать плодородную почву и солнечное местоположение. Сроки посева на рассаду стартуют в начале мая, а период от всходов до технической спелости составляет 100-105 дней.
Рассаду можно высаживать в открытый грунт уже в начале июня. Схема посадки составляет 40х50 см. Регулярный полив и удобрения помогут получить хороший урожай.
Устойчивость к болезням и вредителям у этого сорта высокая, что делает его отличным выбором для тех, кто не хочет тратить много времени на борьбу с различными проблемами.
Хранение капусты короткое, но благодаря высокой транспортабельности можно легко доставить ее из одного региона в другой без потери качества.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
