Капуста Надежда

Сегодня можно найти большое разнообразие сортов и гибридов белокочанной капусты. Однако имеются и проверенные не одним десятилетием разновидности. Капуста Надежда относится именно к такому овощу. По-настоящему урожайный и выносливый сорт, с высокими вкусовыми качествами, пользующийся огромным спросом среди овощеводов уже почти полвека.

Сорт был допущен для культивирования практически на всей территории страны в 1975 году. Создан отечественными селекционерами на базе Западно-Сибирской опытной станции, путем скрещивания белокочанных сортов Славы Энкгойзена и Плотнокачанной.

Среди достоинств овощеводы отмечают:

• неприхотливость в уходе;
• морозоустойчивость;
• высокий иммунитет к большей части инфекций;
• стабильные и высокие показатели урожайности;
• возможность безрассадного выращивания;
• отличные вкусовые качества;
• универсальное назначение в кулинарии;
• нет склонности к преждевременному цветению и растрескиванию кочанов в условиях жаркой погоды
• хорошая транспортабельность.

К сожалению, сорт не лишен и недостатков:

• непродолжительный срок хранения, не более 3 месяцев;
• при недостатке влаги преобладает сухость листьев.

Листовая розетка полураскидистая. Среднего размера литься имеют округлую форму, с морщинистой поверхностью и волнообразными краями. Листва обладает насыщенным серо-зеленым цветом и ярко выраженным восковым налетом.

Кочаны имеют округлую или округло-плоскую форму среднего размера. Сама капустная головка довольно плотная с хорошо прилегающими друг другу бледно-зелеными листьями. Срез у сорта белый, с короткой кочерыжкой. В среднем масса одного кочана составляет 2,4-3,4 кг.

Вкусовые качества оцениваются как высокие, со сладковатым привкусом, без горечи. Несмотря на то, что головка у капусты довольно плотная, текстура сочная и нежная, причем сохраняющая это свойство длительное время.

Культура предназначена для употребления в свежем виде, из нее готовят очень вкусные салаты. С данного сорта стартует сезон квашения, капуста получается сочной и хрустящей.

Среднеспелый сорт, 120-145 дней проходит от периода всхода семян до технической зрелости кочанов. Время сбора урожая приходится на сентябрь. Такой короткий вегетационный период дает возможность выращивать растение в средней полосе непосредственно посевом семян в открытый грунт. Созревание постепенное.

Высокоурожайный сорт. В среднем с 1 га получают 696-1128 ц или 6-11 кг с 1 кв. м. овоща. При правильной агротехнике урожайность можно увеличить до 15 кг.

Культура ценится в регионах с суровым климатом, особенно на Урале, Сибири, Дальнем Востоке. Не менее популярен сорт в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, ЦЧО, Средневолжском, Нижневолжском регионах.

При посадке Надежды необходимо учесть одну особенность: в областях с холодным климатом культуру в основном выращивают исключительно рассадным способом. В регионах с умеренным климатом семена можно сразу высеять в открытый грунт, но при условии создания теплых грядок. Посев семян непосредственно в почву дает возможность сократить вегетационный период почти на 3 недели. К тому же такая капуста практически не болеет.

К посеву семян на рассаду приступают в первых числах апреля. Посадочный материал сначала замачивают на несколько часов в слабом растворе марганцовки для обеззараживания, после тщательно промывают. Для лучшей всхожести семена можно обработать средством, стимулирующим развитие. В завершение семена оставляют на сутки во влажной салфетке в холодильнике для закалки.

Для хорошего развития рассады следует выбрать питательный грунт, богатый гумусом. Семена заделывают на небольшую глубину, не более 1 см. Благоприятной температурой для проращивания является +15… 17 градусов. С появлением всходов показатели снижают до +12… 15 градусов днем и +8… 10 ночью. Как только на саженцах сформируется несколько полноценных листиков, приступают к пикировке в отдельные стаканчики. Следует обязательно после процедуры подкормить растения комплексными минеральными удобрениями и начинать закаливать в течение нескольких недель.

В открытый грунт капусту высаживают в середине мая, с 15-25 мая. Сроки во многом зависят от климатических условий региона. Примечательно, что саженцы способны стойко выдерживать весенние заморозки до 5 градусов.

Место под культуру готовят с осени. Участок тщательно перекапывают, удаляют сорную траву, вносят органические и минеральные удобрения. За несколько недель до высадки саженцев на постоянное место землю вскапывают еще раз. Для хорошего развития капусте Надежда необходимо много солнца. При высаживании рассады в открытый грунт придерживаются схемы 60х40 см, чтобы растения не мешали друг другу в развитии и не конкурировали за влагу и питательные вещества.

Надежду очень важно регулярно поливать, особенно в период формирования кочанов. Однако следует ориентироваться на количество осадков. Если их мало, овощ поливают каждые 3 дня. Когда устанавливается засушливая погода, орошение проводят в виде дождевания.

Даже несмотря на то, что сорт засухоустойчивый, капуста плохо переносит сухой воздух и очень высокие показатели температур. После того как начнут формироваться кочаны, полив производят только под корень, во избежание вероятного их растрескивания. За несколько недель до начала сбора урожая орошение прекращают полностью.

Рыхление земли проводят каждый раз после орошения. Окучивание кустов производят одновременно с поливом. Первое через 2 недели после высадки саженцев в открытый грунт. Последующие – каждые 2-3 недели.

Подкормки вносят по стандартной схеме. После посадки на постоянное место вносят азот для лучшего укоренения и развития зеленой массы. С началом завязывания кочанов начинают вносить комплексные минеральные удобрения (азот, фосфор, калий) или органику (перепревший коровий навоз или куриный помет, разведенный водой).

Предпочитает расти на суглинистых или слабосуглинистых грунтах со слабокислым или нейтральным уровнем кислотности. За уровнем рН почвы необходимо постоянно следить, так как сорт может поражаться таким опасным грибковым заболеванием, как кила, которая может развиваться из-за чрезмерного закисления почвы. В таком случае почву обогащают известью.

При выращивании капусты нужно придерживаться севооборота. Место посадки меняют каждый год. Также не высаживают растение в течение 3-4 лет после других крестоцветных культур из-за одинаковых возбудителей заболеваний.

Надежда обладает устойчивым иммунитетом к большей части болезней и вредителей. Не стоит пренебрегать профилактическими мерами в борьбе с заболеваниями. Из-за неправильной агротехники на растениях могут развиться такие заболевания, как кила или слизистый бактериоз. Обе болезни провоцирует чрезмерная влага грунта.