Капуста Мегатон

Капуста Мегатон F1 – высокоурожайный неприхотливый гибрид белокочанной капусты, который показывает высокую урожайность в регионах с различными климатическими условиями. Благодаря высоким вкусовым показателям, привлекательному внешнему виду овощ пользуется популярностью как у мелких производителей, так и в крупных агрохолдингах, а сочные, налитые и тугие кочаны используются не только для приготовления летних салатов и блюд ежедневного употребления, но и для заквашивания и консервации.

Капуста Мегатон F1 (Megaton) – результат кропотливой селекционной работы инженеров-овощеводов агрохолдинга Bejo Zaden, расположенного на территории Голландии. Высокоурожайный овощ относится к гибридам белокочанной капусты первого поколения и обладает усовершенствованными характеристиками, которые максимально отвечают запросам как частных огородников, так и крупных фермерских хозяйств. Годом окончания селекционных работ и регистрации гибрида является 1996. Капуста предназначена для выращивания в открытом грунте, а собранный урожай имеет универсальное назначение. Достоинства:

• высокая урожайность;
• сочная и плотная структура;
• отменные вкусовые показатели;
• универсальное назначение;
• богатый витаминный состав;
• формирование крупных и упругих головок;
• наличие высокого иммунного ответа к наиболее распространенным заболеваниям и вредителям;
• устойчивость к климатическим колебаниям;
• высокий показатель транспортабельности;
• устойчивость к растрескиванию при наличии большого количества влаги.

Недостатки:

• сложности выращивания в климатических условиях Приволжского федерального округа;
• жесткая структура листьев сразу после сбора урожая;
• наличие большого количества сахаров;
• невозможность самостоятельного сбора семенного материала;
• период хранения не более 3–4 месяцев.

Капуста Мегатон F1 относится к среднепоздним овощам с крупной лиственной розеткой, которая бывает горизонтальной либо полуприподнятой. Нежно-зеленые матовые круглые листовые пластины обладают вогнутой поверхностью, они волнистые по краю. Отличительная черта – наличие гофрированных покровных листьев и небольшой кочерыги. Большие круглые вилки имеют плотную структуру.

Средний вес созревшего овоща находится в диапазоне от 3,2 до 4,1 кг. Однако при максимальном соблюдении правил ухода, а также при наличии благоприятных погодных условий гибрид может сформировать головку весом более 10 кг. Круглый кочан окрашен в нежно-зеленый оттенок и имеет белую, плотную и сочную внутреннюю структуру.

Благодаря отменным вкусовым показателям собранный урожай можно использовать не только для приготовления летних витаминных салатов, для заквашивания, а также в качестве основного ингредиента при приготовлении горячих блюд, консервации. Особым спросом пользуется квашеная капуста в период зимних эпидемий и простудных заболеваний благодаря своему богатому витаминному составу. Химический состав свежего овоща:

• сухое вещество – 8–8,7%;
• сахара – 4–5%;
• аскорбиновая кислота – 39–44 мг на 100 г;
• белок – 0,6–3%

Техническая спелость среднепозднего гибрида наступает через 136–168 дней после появления всходов и зависит от климатических особенностей региона произрастания и погодных условий текущего сезона. Сбор урожая можно проводить в августе, сентябре и октябре. Опытные аграрии рекомендуют срезать головки после первых заморозков, что значительно повысит вкусовые качества продукта. Сбор урожая необходимо проводить в сухую и солнечную погоду.

Капуста Мегатон F1 отличается не только своей неприхотливостью, но и высокой урожайностью. В зависимости от региона культивирования и климатических факторов с участка площадью 1 гектар можно собрать от 586 до 934 центнеров упругих и сочных кочанов.

Несмотря на неприхотливость культуры, для получения качественного урожая при выращивании овоща необходимо соблюдать основные агротехнические правила. Капуста Мегатон выращивается только рассадным методом. Посев семян необходимо проводить в третьей декаде апреля или в первой декаде мая. Для обеспечения максимального процента всхожести семенной материал необходимо приобретать только у проверенных производителей, которые несут ответственность за свою продукцию.

Перед посадкой семян в грунт их необходимо замочить в теплой воде на 15 минут, а потом обработать специальными обеззараживающими препаратами и средствами для ускорения роста. За несколько дней до посадки семенной материал необходимо поместить на нижнюю полку холодильника, что позволит их закалить. Посев семян в посадочных контейнерах необходимо осуществлять в бороздках, оптимальное расстояние между которыми составляет 6–7см. Семенной материал нельзя заглублять более чем на 30 мм.

Увеличить всхожесть можно за счет создания парникового эффекта. Молодые всходы необходимо регулярно поливать отстоянной водой, нужно своевременно удалять сорняки и обрабатывать от вредителей. На стадии формирования 2–3 настоящих листьев надо провести пикировку.

В первой декаде июня окрепшую рассаду можно высаживать в открытый грунт. К этому времени высота растений должна составлять 15–20 см, а центральный стебель должен иметь 4–6 здоровых листовых пластин. Отличительная черта гибрида – устойчивость рассадного материала к заморозкам до -3°.

Для получения крупных кочанов и предотвращения загущения насаждений, что может спровоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний, при высадке рассады необходимо соблюдать определенное расстояние между ростками. Стандартная схема посадки составляет 50Х60см. Место для культуры должно быть хорошо освещенным и защищенным от сильных холодных ветров. Уход за культурой состоит из комплекса следующих стандартных мероприятий:

• обильный полив;
• регулярная прополка и рыхление;
• мульчирование прикорневой зоны;
• окучивание до уровня нижних листьев;
• обогащение почвы комплексом минеральных удобрений не менее 2 раз за сезон;
• защита от болезней и вредителей.

В конце срока созревания крупные головки могут поломать капустный стебель, поэтому опытные огородники рекомендуют делать небольшие подпорки.

Капуста Мегатон F1 является усовершенствованным гибридом, который имеет высокий иммунный ответ к наиболее распространенным болезням. Однако урожай может пострадать от таких вредителей, как капустная тля, белокрылка и капустная моль. В борьбе с данными насекомыми поможет регулярное проведение профилактических обработок растений специальными химическими и биологическими препаратами, а также посадка неподалеку растений, отпугивающих насекомых.