- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Размер : средний
- Масса, кг : 2,5-3,5
- Форма : шаровидная, ровная
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : не раскидистая, низко расположена относительно уровня грунта
- Окраска листьев : сине-зеленая, восковой налет хорошо заметен
- Наружная кочерыга : средняя
- Внутренняя кочерыга : средняя
Описание сорта
Капуста Мара – это белокочанный сорт, известный своей высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение этого сорта имеет низко расположенную розетку листьев, которая не является раскидистой. Листья имеют сине-зеленую окраску, на которой хорошо заметен восковой налет. Край листа не имеет явной волны по краю.
Кочаны этого сорта имеют шаровидную форму и ровную поверхность. Они довольно плотные и могут выдерживать длительную транспортировку без повреждений. Вес одного кочана составляет от 2,5 до 3,5 кг. Внутри они имеют бело-желтоватую окраску.
Назначение и вкусовые качества
Капусту можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для квашения. Она имеет хорошие вкусовые качества и отлично подходит для приготовления различных блюд.
Выращивание и уход
Капусту Мара можно выращивать только на открытом грунте. Для этого необходимо выбрать солнечное место с плодородной почвой. Семена следует высевать на рассаду в середине апреля, а затем пересаживать ее в открытый грунт в конце мая.
В процессе выращивания капусты необходимо обеспечить ей достаточное количество поливов и удобрений. А также следует регулярно пропалывать грядки и бороться с возможными болезнями и вредителями.
Сбор урожая проводится после того, как кочаны достигнут технической спелости, которая наступает через 155-160 дней после всходов. После сбора капусту Мара можно хранить до апреля.
Сорт является среднеустойчивым к основным болезням. Культура также устойчива к растрескиванию кочанов, что делает ее более выносливой в процессе хранения и транспортировки.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
