- Авторы : Крючков А.В., Монахос Г.Ф., Пацурия Д.В., Семин А.С., Кравцов Н.А., Попов В.И., Дубенчук В.Н.
- Год допущения к использованию : 1994
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Размер : диаметром 40-50 см, высотой 30-35 см
- Масса, кг : 4,2
- Форма : округлый
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения, для консервирования
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : полуприподнятая
- Окраска листьев : темно-зеленый
Колобок – капуста великолепного качества, с неплохим вкусом и достойным сроком хранения. Не только дачники закупают семена этого овоща, его высаживают в промышленных масштабах и предприятия, поскольку сорт можно использовать для консервации и в свежем виде.
История выведения
Колобок допустили к использованию в 1994 году. В результате работы группы селекционеров получилась белокочанная капуста гибридного типа.
Описание сорта
Данный сорт используют для выращивания в открытом грунте. Его товарность составляет 98%, при этом кочаны характеризуются высоким уровнем транспортабельности и могут храниться на складе без потери товарного вида до полугода.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Розетка листьев Колобка полуприподнятая, ее высота 30–34 см, диаметр составляет 45–55 см. Листья гладкие темного зеленого оттенка, край листьев слабоволнистый.
Кочаны достигают в весе 4,2 кг, по форме они круглые. Они очень плотные, что является еще одной отличительной чертой сорта Колобок. Кочаны этого сорта не растрескиваются, что относится к неоспоримым преимуществам Колобка.
Назначение и вкусовые качества
Из кочанов описываемого сорта получается отличная квашеная капуста, из них можно готовить свежие салаты. Вкусовые качества сорта Колобок можно охарактеризовать как отличные.
Сроки созревания
С начала до середины апреля начинается высадка семян на рассаду, поскольку именно рассадный метод выращивания этого сорта является основным. К середине мая растения достигают необходимой зрелости, чтобы их можно было переносить в открытый грунт. Идеальная схема посадки 70Х50 см.
Сорт Колобок относится к позднеспелым, созревает за 160–170 дней с момента появления всходов. Собирают урожай обычно в октябре. Все кочаны одной посадки созревают дружно, что очень удобно во время сбора урожая.
Урожайность
Колобок характеризуется высокой урожайностью, в среднем на полях этот показатель составляет 865–1010 ц/га.
Регионы выращивания
Выращивается Колобок практически в любом регионе нашей страны, в том числе на Северном Кавказе, в Дальневосточном регионе, ЦЧО.
Выращивание и уход
Для посадки капусты Колобок подходит солнечное место. Лучше всего производить высадку рассады ранним утром или после захода солнца. Растения погружают глубоко в грунт, чтобы нижние листья ложились на землю. Первую неделю требуется обильный полив, пока капуста достаточно не укоренится. Под интенсивным поливом имеется в виду 3 раза в сутки.
Если есть возможность, то в первое время лучше притенить молодые посадки. Через месяц количество поливов сокращают до 1 раза в день. После проведенных поливов специалисты рекомендуют осторожно рыхлить почву вокруг капусты и убирать сорняки, так к корням открывается доступ кислорода, необходимого для хорошего развития кочанов. За 2 недели до уборки урожая поливать капусту Колобок не требуется.
Подкормка вводится через 20 дней после высадки молодых растений. Спустя 10 дней советуют повторить процедуру. Допустимо использовать не только органику, Колобок отлично откликается на минеральные комплексы промышленного производства. Проверенным и эффективным способом является подпитка почвы навозом, а также специальным препаратом с большим содержанием магния. Недостаток этого элемента приводит к снижению темпов роста растения.
Фосфорные и калийные удобрения вносят перед весенней посадкой. Половину дозы азотной подкормки вносят перед посадкой рассады, а в остальной период вегетации одинарную дозу. Нельзя, чтобы этого элемента в грунте было слишком много, так как его превышение сказывается на накоплении нитратов и нитритов в головках капусты.
Не следует сажать капусту Колобок на том месте, где ранее находились другие овощи семейства Крестоцветные. Интервал между посадками этого сорта должен составлять не менее 4 лет. Если не соблюдать правила севооборота, то молодые растения будут сильно болеть, и придется потратить немало усилий на их дополнительную обработку.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Требования к почве
Капуста Колобок любит хорошо удобренный влажный грунт. Подходит почва с уровнем pH в пределах 6,2–7,7.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Необходимые климатические условия
Растения этого сорта прекрасно справляются с заморозками, а вот жару и засуху переносят плохо. Температура на улице -6°C Колобку не страшна, оптимальным режимом считается от +8 до +18°C днем.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Капуста сорта Колобок обладает комплексной устойчивостью к болезням и вредителям. Она устойчива к фузариозному увяданию, но к бактериозу имеет средний иммунитет.
Хороший эффект принесет удаление и уничтожение остатков зараженных растений, регулярное удаление сорняков. Перечисленные правила – это только профилактические меры, которые не исключают использование на определенных стадиях развития растений фунгицидов и инсектицидов.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
Преимущества: Поздний срок созревания, подходит для длительного хранения, аккуратные вилки.
Недостатки: Не выявила.
Комментарий: На своем огороде я выращиваю несколько проверенных сортов белокочанной капусты. К сожалению, цветная капуста на моей земле не всегда приживается, а о брокколи я, вообще, уже забыла. Сорт Колобок я выращиваю специально для долгого хранения. Пробовала выращивать несколько поздних сортов, но остановилась именно на этом.
Мне очень нравится, что этот сорт может храниться в подвале, вплоть до появления нового урожая ранней капусты.
Вилок у этого сорта красивый – ровный и аккуратный, с плотно расположенными листьями. На вкус листья довольно нежные, особенно как для позднего сорта. Делала с ними голубцы и осталась очень довольна, листья быстро протушились, стали мягкими.
Капуста Колобок на моем огороде обосновалась уже очень давно, ежегодно высаживаю ее в течение лет 15, и всегда довольна собранным урожаем.
Кстати, заметила, что с каждым годом в пакет кладут все меньше семян, что немного расстраивает, ведь цена на них растет каждый год. К тому же всхожесть семян не очень высокая, остается где-то 50-60% от всех посаженых семян. Поэтому каждый год стараюсь покупать семена от разных производителей, чтобы понять, какой из них лучше.