Капуста Казачок

Капуста Казачок появилась на свет довольно давно, за годы существования её успели полюбить многие дачники. Одним из её преимуществ можно считать то, что культура приспособлена для взращивания не только опытными фермерами, но и огородниками-новичками. Кроме того, её часто выбирают за качественный урожай и хладостойкость.

Рассматриваемая разновидность появилась в России, это был совместный проект селекционной станции в Москве и научно-исследовательского института в Краснодаре. Над гибридным сортом трудились такие специалисты, как А. В. Крючков, Г. Ф. Монахос, С. В. Королёва, Л. Д. Бондаренко, Н. Н. Воробьёва. В 1996 году он пополнил перечень Госреестра и стал доступен для массового культивирования.

Эта культура по виду белокочанная и входит в категорию гибридов. Её рекомендуют возделывать в открытом грунте.

Капуста Казачок обладает приподнятой листовой розеткой с диаметром 55,4-67,4 сантиметра. В высоту она достигает 21,2-28 сантиметров.

Миниатюрные насыщенно-зелёные круглые листья покрыты крупными морщинами. По краю каждый лист слегка волнистый и имеет надрез. Черешок у растения маленький. По длине наружная кочерыга составляет 8-10 сантиметров, кочерыга внутренняя – 6 сантиметров.

Кочан повторяет форму круга. Весит каждый экземпляр 0,8-1,2 килограмма. Высота кочана колеблется в районе 15,5-17,5 сантиметра. Внутри он имеет белоснежную расцветку с желто-кремовым отливом. Кочан характеризуется большой плотностью, по текстуре он сочный и нежный. После сбора урожая капусту Казачок можно без проблем подвергать транспортировке и хранить в течение полугода.

Гибрид предназначен для разных целей. Сладковатые листья режут в салаты, используют в составе многих блюд, консервируют. Овощ приносит немалую пользу здоровью, в каждом кочане содержится 42,9 мг аскорбиновой кислоты.

Профессиональные дегустаторы ставят гибриду за вкус твёрдую пятёрку.

Культура помещена в разряд среднеспелых. Фаза зрелости капусты стартует спустя 106-112 суток после посадки. Снимать урожай огородник должен быть готов в июне-июле. Кочаны выглядят красиво и зреют дружно.

Казачок проявляет замечательную продуктивность. В среднем фермер может рассчитывать на 318-461 центнер овощей с одного гектара.

География распространения рассматриваемой разновидности капусты весьма обширна. Сорт можно встретить в Западной и Восточной Сибири, на Северном Кавказе, на Дальнем Востоке, на Урале, в Волго-Вятском, Средневолжском, северном, Центрально-Чернозёмном, Нижневолжском, Северо-Западном регионах, в странах ближнего зарубежья.

К посеву семян гибрида для рассады приступают весенней порой, в начале марта. Для этого подойдёт любая неглубокая ёмкость. Если грунт не подготовлен, можно приобрести в магазине специальную почвосмесь.

Перемещать молодые растения на постоянное место выращивания следует на исходе апреля или в начале мая. Желательно выбрать для этого пасмурную погоду. Накануне процедуры лунки хорошенько увлажняют, почву мульчируют, чтобы дольше сохранялась влага. Погружают саженец в землю до семядольных листов. В процессе посадки необходимо соблюдать дистанцию между растениями, равную 50 сантиметрам, между рядами нужно оставить расстояние в 30 сантиметров.

В первую неделю растениям обеспечивают тень, для этого можно применить сорванную траву, которую убирают на ночь. Такая мера защитит капусту от гнили.

Ухаживая за Казачком, полив осуществляют трижды в неделю, тёплой водой. Для этой процедуры лучше выбрать вечернее время или раннее утро. После увлажнения грунт требуется рыхлить. За месяц до созревания овощей частоту орошения снижают до одного раза в неделю, затем до одного раза в две недели. За пару недель до сбора урожая увлажнять капусту прекращают.

Подкармливать капусту Казачок необходимо три раза за время вегетации. В первый раз – спустя пару недель после пикирования, можно применить минеральные либо органические составы, например, коровяк. Манипуляцию повторяют ещё через две недели. В последний раз вводят удобрения в период образования кочанов. Здесь подойдёт мочевина, калийные составы, суперфосфат.

Пару раз за период роста растения его окучивают. Такая процедура способствует развитию боковых корешков, крепко удерживающих гибрид.

Описываемый сорт капусты комфортно себя чувствует в плодородных, некислых грунтах. Хорошо, если на месте, выбранном для возделывания гибрида, ранее культивировались картофель, лук, огурцы.

Определяясь с участком для грядки стоит отдать предпочтение солнечной стороне, не подверженной сквознякам. Гибрид ощутимо страдает от жаркой погоды, поэтому в южных регионах растить его не следует, либо нужно очень часто осуществлять полив.

Казачок проявляет превосходную сопротивляемость таким недугам, как чёрная ножка, слизистый бактериоз, растрескивание кочанов. Более слабый иммунитет выявлен к киле, сосудистому бактериозу. Для того чтобы обезопасить растение от всяческих патологий, советуют посыпать овощ табачной пылью, горчицей, молотым перцем.

Подавляющее количество отзывов о капусте Казачок носят положительный характер. Опытные фермеры, наряду с огородниками-новичками, отмечают, что кочаны вызревают крепкие, овощ приятен на вкус, и дарит достойный урожай при несложном уходе.