- Авторы : Гавриш С. Ф., Морев В. В., Амчеславская Е. В., Волок О. А. (ООО "Селекционная фирма Гавриш")
- Год допущения к использованию : 2013
- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : раннеспелый
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 1,1-1,5
- Форма : округлая
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : приподнятая
- Размер листьев : среднего размера
Капуста Голова садовая – это раннеспелый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде благодаря его хорошему вкусу. Растение может быть выращено как в открытом, так и закрытом грунте при условии обильного полива и защиты от садовых вредителей. Устойчивость к растрескиванию кочанов и фузариозному увяданию делает сорт привлекательным для выращивания на приусадебных участках.
Описание сорта
Голова садовая – это белокочанная капуста, созданная авторами Гавришем С. Ф., Моревым В. В., Амчеславской Е. В., Волоком О. А. (ООО «Селекционная фирма Гавриш») и допущенная к использованию в 2013 году.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет приподнятую розетку листьев среднего размера, покрытых слабым восковым налетом. Листья светло-зеленой окраски, со слабоволнистым краем. Наружная кочерыга у этого сорта может быть средней или длинной, а внутренняя средней длины. Кочаны имеют округлую форму, небольшой размер и массу от 1,1 до 1,5 кг. Окраска кочанов зеленая или бело-зеленая снаружи и желтоватая внутри.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для употребления в свежем виде благодаря ее хорошему вкусу. Кочаны имеют плотность на уровне 3,9 балла и товарность в 84%. Вкус капусты оценивается как хороший.
Выращивание и уход
Голова садовая может быть выращена как в открытом, так и закрытом грунте. Сроки посева на рассаду – конец марта – начало апреля, а сроки высадки рассады в открытый грунт – середина-конец мая. Схема посадки составляет 40х40 см. Растение предпочитает местоположение на солнечной или полутенистой стороне и обильный полив.
Устойчивость к болезням и вредителям у этого сорта не самая высокая, поэтому требуется защита от садовых вредителей. Однако он устойчив к растрескиванию кочанов и фузариозному увяданию.
Сроки созревания капусты являются ранними, период от всходов до технической спелости составляет 85-100 дней. Сбор урожая стартует в начале осени, созревание кочанов дружное.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
