- Авторы : Bejo Zaden B.V.
- Год допущения к использованию : 2006
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : раннеспелый
- Масса, кг : 1,0-1,5
- Форма : округлый
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Розетка листьев : приподнятая
- Размер листьев : среднего размера
- Окраска листьев : серо-зеленая
- Поверхность листа : слабопузырчатый
Описание сорта
Капуста Газель — это раннеспелый гибрид белокочанной капусты, который был разработан компанией Bejo Zaden B.V. и допущен к использованию в 2006 году. Этот сорт предназначен для использования в свежем виде и отличается высокой товарностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Капуста Газель включена в Госреестр по нескольким регионам России, включая Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский и другие.
Сорт характеризуется коротким периодом от всходов до технической спелости, это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет получить урожай в кратчайшие сроки. Капуста Газель подходит как для личного подворья, так и для коммерческого производства.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение капусты Газель имеет приподнятую розетку листьев среднего размера с серо-зеленой окраской. Листья обладают слабопузырчатой поверхностью и сильным восковым налетом, что придает им привлекательный вид и защищает от вредителей. По краю листья имеют слабоволнистую форму.
Кочаны этого сорта округлой формы с хорошей плотностью (4,2-4,5 балла). Масса одного кочана составляет от 1 до 1,5 кг. Снаружи они окрашены в серо-зеленый цвет, а на разрезе имеют желтоватую мякоть. Наружная кочерыга короткая, а внутренняя может быть короткой или средней длины.
Капуста Газель устойчива к растрескиванию кочанов даже при неблагоприятных погодных условиях. Это свойство особенно важно для фермеров и садоводов, стремящихся минимизировать потери урожая из-за повреждений плодов.
Назначение и вкусовые качества
Газель рекомендуется использовать преимущественно в свежем виде благодаря её отличным вкусовым качествам. Вкус у данного сорта хороший, он сладковатый, с легкой хрустящей текстурой листьев. Такой вкус делает капусту идеальной для салатов или гарниров.
Кроме того, высокая товарность (90%) позволяет получать значительное количество качественной продукции на выходе, средняя урожайность составляет от 360 до 654 ц/га при максимальной урожайности до 927 ц/га (например, в Костромской области). Эти характеристики делают капусту Газель выгодной как для дачного использования, так и для коммерческого выращивания.
Выращивание и уход
Выращивание капусты Газель требует соблюдения определенных агрономических условий. Рекомендуется высаживать семена на глубину около 1 см с нормой высева примерно 50 тысяч растений на гектар земли. Учитывая раннеспелость сорта, важно следить за сроками посева: оптимальное время — весна или начало лета.
Уход за растениями включает регулярные поливы (особенно во время засушливых периодов), прополку сорняков и подкормку удобрениями на основе азота после появления первых настоящих листьев. Также стоит обратить внимание на защиту растений от вредителей; использование инсектицидов может помочь сохранить здоровье культуры.
Важно помнить о том, что данный сорт устойчив ко многим заболеваниям благодаря своей генетической предрасположенности; однако профилактические меры все же необходимы для достижения максимального результата.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
