- Авторы : С.Ф. Гавриш, Д.С. Гладков, Д.М. Харламов (ООО "Научно-исследовательский институт селекции овощных культур", ООО "Агрофирма Гавриш")
- Год допущения к использованию : 2007
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 1,5-1,7
- Форма : округло-плоский
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : приподнятая
- Размер листьев : среднего размера
- Окраска листьев : темно-зеленая с восковым налетом средней интенсивности
Описание сорта
Белокочанная апуста Форсаж — это гибрид, который был разработан авторами С. Ф. Гавришем, Д. С. Гладковым и Д. М. Харламовым в рамках работы ООО «Научно-исследовательский институт селекции овощных культур» и ООО «Агрофирма Гавриш». Этот сорт был допущен к использованию в 2007 году и с тех пор завоевал популярность среди садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам.
Капуста Форсаж отличается ранним сроком созревания: период от всходов до технической спелости составляет всего 50-55 дней после высадки рассады. Это делает ее идеальным выбором для тех, кто хочет получить урожай в кратчайшие сроки.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет компактную приподнятую розетку и листья среднего размера. Листья гладкие, темно-зеленого цвета с восковым налетом средней интенсивности, что придает им привлекательный внешний вид. Край листа ровный.
Кочаны имеют округло-плоскую форму и небольшой размер, их масса колеблется от 1,5 до 1,7 кг. Снаружи они окрашены в зеленый цвет, а внутри имеют беловатую окраску. Плотность кочана высокая — это важное качество для хранения и транспортировки продукции.
Товарность капусты Форсаж составляет впечатляющие 95%, это говорит о том, что большая часть собранного урожая соответствует высоким стандартам качества.
Назначение и вкусовые качества
Основное назначение капусты Форсаж — употребление в свежем виде. Благодаря хорошим вкусовым качествам этот сорт идеально подходит для приготовления салатов и других блюд из свежих овощей. Хрустящая текстура и приятный вкус делают его любимцем как у профессиональных поваров, так и у домашних хозяек.
Кроме того, капуста обладает высокой питательной ценностью: она содержит множество витаминов (включая витамин C) и минералов, необходимых для поддержания здоровья человека.
Выращивание и уход
Выращивание капусты Форсаж возможно как в открытом грунте, так и в теплицах. Для достижения максимальной урожайности необходимо соблюдать определенные агрономические правила.
- Подбор места. Капуста предпочитает солнечные участки с плодородной почвой.
- Полив. Регулярный полив необходим для обеспечения оптимального роста растений.
- Удобрения. Использование комплексных удобрений поможет обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами.
- Защита от вредителей. Необходимо следить за состоянием растений на предмет появления вредителей или болезней, применение защитных средств может быть оправдано.
- Сбор урожая. Учитывая ранние сроки созревания сорта Форсаж, сбор можно начинать уже через 50-55 дней после высадки рассады.
Таким образом, соблюдение всех рекомендаций по выращиванию позволит получить высокий урожай этого замечательного сорта капусты с отличными вкусовыми качествами!
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
