Капуста Фаворит

Белокочанная капуста Фаворит относится к категории гибридов, хорошо адаптированных к сложным климатическим условиям. Многие фермеры уже оценили ее коммерческие перспективы, а дачники — универсальность применения и отменный вкус. Капуста обладает отличным товарным видом, хорошо переносит транспортировку и хранение.

Гибрид получен группой специалистов ООО «Селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева» ГП «Россортсемовощ». Заявка на допуск была подана в 1998 году, в Государственный реестр капуста Фаворит внесена в 2001 г.

Гибрид ориентирован на выращивание в открытом грунте, а также в тепличных хозяйствах в условиях холодных климатических зон. Собранный урожай хранится до 5 месяцев. Кочаны хорошо переносят перевозку без потери товарности. Поверхность наружных листьев имеет неярко выраженный восковой налет.

Кустики формируются компактные, но густо облиственные, достаточно крепкие, с толстым основанием. Гибрид отличает равномерное созревание. Он интенсивно идет в рост в благоприятных условиях, не требует сложного ухода. Довольно ранний сбор урожая исключает подмерзание кочанов на грядках в регионах с холодным летом.

Гибрид характеризуется наличием горизонтальной розетки листьев с диаметром 70-80 см. Наружная и внутренняя кочерыги среднего размера. Листья крупные, с вогнутой поверхностью, светло-зеленого оттенка. Форма пластин поперечно-широкоэллиптическая.

Кочаны у Фаворита крупные, массой 1,8-3 кг. Форма вилка плоскоокруглая, с желто-зелеными наружными листьями и беловатыми внутри. Кочан очень плотный, упругий.

Капуста предназначена преимущественно для квашения и консервирования, подходит для употребления в свежем виде. Вкусовые качества гибрида оцениваются как хорошие и отличные, содержание сахара в кочанах достигает 5%. Горечь отсутствует.

Фаворит — среднепоздний гибрид с дружным созреванием. Урожай собирают в июле-августе, через 150 дней с момента появления всходов, в стадии технической спелости.

Фаворит — высокоурожайная капуста. Средние показатели сборов составляют 392-632 ц/га.

Капуста Фаворит рекомендована к выращиванию в большинстве климатических зон, от Сибири и Урала до Северного Кавказа. Успешно культивируется в ЦЧО, на Средней и Нижней Волге, на северо-западе.

Растениям рекомендуется размещение на солнечных, хорошо освещенных участках. Основной уход заключается в обильном и своевременном поливе, внесении в грунт минеральных и органических удобрений. Выращивание производится преимущественно рассадным способом, с посевом семян в апреле. На постоянное место на грядках подросшую капусту переносят ближе к началу июня. Оптимальной считается схема посадки с расстоянием 40×70 см.

Внесение влаги в почву имеет важное значение для этого гибрида капусты. Производят поливы регулярно, с интервалом в 4-7 дней, в вечерние или утренние часы, чтобы на листьях не появились ожоги. На 1 м2 затрачивают около 20 л воды. После внесения влаги почву рыхлят, чтобы на ней не образовывалась жесткая корка.

Подкормки выполняют по графику, впервые давая их через 3 недели с момента посадки в открытый грунт. На этой стадии капуста Фаворит хорошо реагирует на комплексные удобрения с содержанием калия, фосфора и азота. Как только кочаны начинают формироваться, проводится вторая подкормка растительными зелеными настоями или навозной жижей.

Лучший вариант грунта для этой капусты — легкий по механическому составу, с нейтральной или низкой кислотностью. Важно, чтобы структура почвы была воздухопроницаемой, рыхлой.

Гибрид прекрасно адаптирован к выращиванию в сложных климатических условиях. Не боится затяжных дождей и пасмурной погоды, пониженных температур.

Гибрид отличается очень высокой стойкостью к большинству распространенных заболеваний. Кочаны не растрескиваются, сами растения хорошо защищены от альтернариоза и фузариозного увядания. Пятнистостью и килой поражаются в средней степени. Среди насекомых особую опасность для Фаворита представляют крестоцветные блошки, гусеницы. Опрыскивания от них выполняют в течение сезона, с интервалом в 7 дней, предпочитая натуральные средства.

Фаворит вполне оправдывает свое громкое название, являясь одним из самых любимых гибридов капусты у дачников. Его хвалят за универсальность и приятный вкус, плотную структуру кочанов. Капуста хорошо подходит для засолки, используется в приготовлении голубцов. К достоинствам гибрида относят и его высокую стойкость к основным болезням культуры.

Главным недостатком Фаворита называют теплолюбивость. В холодных климатических зонах его лучше выращивать в теплицах, не спешить с переносом в открытый грунт.