- Авторы : Крючков А.В., Монахос Г.Ф., Пацурия Д.В., Лабжинов Г.А., Шепетнова А.Д., ООО "Селекционная станция им. Н.Н.Тимофеева", ГП "РосСортСемОвощ"
- Год допущения к использованию : 1997
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 2,5-2,8
- Форма : плоско-округлый
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : полуприподнятая
- Размер листьев : среднего размера
Описание сорта
Капуста Экстра – это белокочанная гибридная капуста, созданная авторами Крючковым А. В., Монахосом Г. Ф., Пацурией Д. В., Лабжиновым Г. А., Шепетновой А. Д., ООО «Селекционная станция им. Н. Н. Тимофеева» и ГП «РосСортСемОвощ». Сорт был допущен к использованию в 1997 году.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Розетка листьев у капусты Экстра полуприподнятая, высотой 32-34 см и диаметром 52-55 см. Листья среднего размера, обратнояйцевидной формы, слабоволнистые и гладкие на краю, тёмно-зелёные с сильным восковым налётом на поверхности.
Кочан плоскоокруглый, небольшого размера, массой 2,5-2,8 кг, обладает очень плотной и сочной текстурой листьев, имеет зеленую окраску со слабым антоцианом снаружи и бело-жёлтую окраску внутри. Наружная кочерыга имеет размер 11-15 см, а внутренняя – 5,7 см.
Назначение и вкусовые качества
Капуста Экстра предназначена для употребления в свежем виде и для квашения. Она обладает хорошими вкусовыми качествами, содержит сухое вещество на уровне 10,4-11,0% и аскорбиновую кислоту от 40 до 43,2 мг.
Выращивание и уход
Сорт Экстра выращивается на открытом грунте. Сроки посева на рассаду – апрель-май, а период от всходов до технической спелости составляет 154-170 дней. Рассаду можно высаживать в открытый грунт в конце мая или начале июня по схеме 50 – 60 х 45 – 50 см.
Для лучшего роста и развития растения необходимо выбирать плодородную почву (суглинистую, супесчаную) с хорошей дренажной системой. Местоположение должно быть солнечным или полутенистым.
Регулярный обильный полив поможет сохранить урожайность на высоком уровне. Капуста Экстра имеет высокую транспортабельность и может храниться до 7 месяцев.
Сорт устойчив к фузариозному увяданию и бактериозу, что делает его более привлекательным для выращивания.
Средняя урожайность составляет 398-424 ц/га, а товарность – от 70 до 81%.
В заключение можно сказать, что капуста Экстра – это позднеспелый гибридный сорт капусты, который обладает хорошими вкусовыми качествами и является отличным выбором для свежего потребления или квашения. Кочаны отличаются высокой транспортабельностью и длительным сроком хранения. Выращивание этого сорта не требует особых навыков или знаний, поэтому он подходит как для опытных огородников, так и для начинающих.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
