- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Размер : крупный
- Масса, кг : 2-4
- Форма : округло-плоский
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Урожайность : урожайный
- Вкусовые качества : отличные
- Средняя урожайность : 6-7 кг/кв.м
- Период от всходов до технической спелости : 120-140 дней
- Устойчивость к растрескиванию кочанов : устойчив
- Плотность кочана : очень плотный
Описание сорта
Капуста До весны – это белокочанный сорт, предназначенный для употребления в свежем виде, имеющий высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет высоту до 70 см и ширину до 60 см. Листья насыщенно-зеленые, гладкие, сочные и блестящие. Кочаны этого сорта имеют округло-плоскую форму и крупный размер, достигая массы 2-4 кг. Кочаны очень плотные, что делает их хранение более долгим. Наружная окраска зеленая.
Назначение и вкусовые качества
Вкусовые качества этого сорта отличные: осенью во вкусе имеется слабая горчинка, после 2-3 месяцев хранения горечь пропадает, а вкус становится сладким, нежным и сочным.
Культура является одним из лучших сортов для употребления в свежем виде. Капуста имеет отличные вкусовые качества и может храниться до 6-7 месяцев. Этот сорт также подходит для приготовления различных блюд, таких как щи, капустный рулет или запеченная капуста.
Выращивание и уход
Сроки посева на рассаду этого сорта – с 1 по 15 апреля. Сажать рассаду следует на глубину 1-2 см, расстояние между растениями 5-7 см. После высадки необходимо обильно полить растения и защитить от прямых лучей солнца.
Сроки высадки рассады в открытый грунт – с 20 по 25 мая. Схема посадки составляет 50х70 см. Местоположение должно быть выбрано яркое, но можно использовать и полутень.
Устойчивость к растрескиванию кочанов этого сорта очень высока, что делает его одним из самых популярных у огородников. Период от всходов до технической спелости составляет 120-140 дней, а время сбора урожая – октябрь.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
