- Авторы : Фирма "Замен Маузер Кведлинбург" (Германия)
- Год допущения к использованию : 1995
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : раннеспелая
- Масса, кг : 0,8-1,1
- Форма : круглый
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Урожайность : стабильная
- Розетка листьев : низкая, полуприподнятая
- Размер листьев : маленький до среднего
- Окраска листьев : светло-желто-зеленого цвета
- Наружная кочерыга : короткая
Капуста Дитмаршер Фрюер – это стабильный и высокоурожайный сорт, который отлично подходит для употребления в свежем виде. Хорошие вкусовые качества делают его популярным среди дачников. Культивирование этого сорта не требует особых навыков или знаний, поэтому он может быть успешно выращен как начинающими, так и опытными огородниками.
Описание сорта
Дитмаршер Фрюер – это белокочанная капуста, созданная немецкой фирмой «Замен Маузер Кведлинбург» в 1995 году. Этот сорт отличается стабильной урожайностью.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Розетка листьев у капусты низкая, полуприподнятая. Листья маленькие или средние по размеру, светло-желто-зеленого цвета, широкояйцевидной формы. Край листа имеет волнистость. Околокочанные листья желто-зеленые со слабовыраженной антоциановой окраской.
Кочаны данного сорта имеют круглую форму, масса плода достигает 0,8-1,1 кг. Кочан плотный, наружная кочерыга короткая, а внутренняя очень короткая.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для употребления в свежем виде. Вкусовые качества этого сорта хорошие, а состав содержит сухое вещество – от 5,9 до 8,1%, общий сахар – от 3,2 до 3,9%, аскорбиновую кислоту – от 35,6 до 59,9 мг на 100 г сырого вещества и белок – от 0,8 до 1,4%.
Сроки созревания
Дитмаршер Фрюер является раннеспелым сортом. Период от всходов до технической спелости составляет от 76 до 112 дней. Характер созревания данного сорта характеризуется дружной отдачей раннего урожая.
Выращивание и уход
Капусту можно выращивать как на полях, так и в парниках или теплицах. Она требует плодородных почв и достаточного количества света.
Посадка проводится при температуре почвы не менее +10°C. Растения следует размещать на расстоянии друг от друга не менее 1.5 м.
Уход за культурой заключается в своевременном поливе, подкормке и борьбе с вредителями. Капуста Дитмаршер Фрюер устойчива к бактериозу на среднем уровне.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
