- Авторы : Hazera Seeds B.V.
- Год допущения к использованию : 2014
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : среднепоздний
- Размер : округлая
- Масса, кг : 2,1-3,5
- Форма : овальная
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Розетка листьев : вертикальная до приподнятой
- Размер листьев : средний до крупного
- Окраска листьев : серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности
Описание сорта
Капуста Бузони — это среднепоздний гибрид белокочанной капусты, который был разработан компанией Hazera Seeds B.V. и допущен к использованию в 2014 году. Этот сорт включен в Госреестр по Центральному и Нижневолжскому регионам России, что подтверждает его адаптацию к условиям этих территорий. Капуста Бузони отличается высокой товарностью и устойчивостью к различным заболеваниям, включая фузариозное увядание.
Гибрид предназначен как для свежего потребления, так и для длительного хранения, что делает его универсальным выбором для фермеров и садоводов. Сроки созревания составляют около 110 дней от момента всходов до технической спелости, а время сбора урожая приходится на осень.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение капусты Бузони формирует вертикальную до приподнятой розетку листьев. Листья от среднего до крупного размера, с гладкой поверхностью и слабоволнистым краем. Их окраска серо-зеленая с восковым налетом средней интенсивности, что придает растению привлекательный вид.
Кочаны этого сорта овальной формы с округлыми очертаниями достигают массы от 2,1 до 3,5 кг. Внешняя окраска кочана темно-зеленая, а внутренность имеет желтоватый оттенок. Плотность кочана составляет 4,8 балла по шкале оценки качества овощей. Наружная кочерыга имеет среднюю длину, тогда как внутренняя — короткая или средней длины.
Сорт демонстрирует высокую однородность кочанов, они не растрескиваются даже при неблагоприятных условиях роста и хорошо сохраняют свои товарные свойства в течение длительного времени.
Назначение и вкусовые качества
Капуста Бузони предназначена как для использования в свежем виде (в салатах или гарнирах), так и для переработки (квашения). Она обладает сбалансированным классическим вкусом, многие отмечают ее отличный вкус в свежем виде и хороший вкус после термической обработки.
Урожай этого сорта пользуется высоким спросом на рынке благодаря своей универсальности: он подходит как для домашнего употребления, так и для коммерческого производства. Качество плодов позволяет использовать их не только в домашних условиях, но также реализовывать на рынках или поставлять в магазины.
Кроме того, срок хранения капусты составляет около семи месяцев при соблюдении условий хранения: прохладные помещения без доступа света позволяют сохранить товарный вид продукции на протяжении долгого времени.
Выращивание и уход
Выращивание капусты Бузони требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимального результата. Посев семян рекомендуется проводить весной; данный сорт также подходит для прямого посева в открытый грунт.
Для успешного роста необходимо обеспечить растения достаточным количеством солнечного света — это особенно важно на начальных этапах развития культуры. Устойчивость данного гибрида к неблагоприятным факторам позволяет ему успешно развиваться даже при изменении погодных условий.
Уход за растениями включает регулярный полив (особенно во время засухи), прополку сорняков вокруг растений и внесение удобрений согласно рекомендациям агрономов. Также стоит обратить внимание на защиту растений от вредителей; использование биологических методов защиты может помочь сохранить здоровье культуры без применения химикатов.
Сбор урожая осуществляется осенью после достижения технической зрелости плодов; важно следить за состоянием каждого отдельного кочана перед уборкой чтобы избежать потерь из-за гнили или повреждений во время транспортировки.
В заключение можно сказать о том, что капуста Бузони является отличным выбором как для профессиональных фермеров, так и для любителей-огородников благодаря своим выдающимся характеристикам: высокой урожайности (304-408 ц/га) с возможностью достижения максимума до 800 ц/га в благоприятных условиях выращивания!
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
