Капуста Бруно

Капуста Бруно — это среднеспелый гибрид белокочанной капусты, который был разработан и зарегистрирован компанией BEJO ZADEN B.V. в 2016 году. Этот сорт включен в Госреестр по Центральному региону России и рекомендован для использования как в свежем виде, так и для квашения. Капуста Бруно отличается высокой товарностью и устойчивостью к различным заболеваниям, что делает её популярной среди овощеводов.

Сорт имеет код 8654223 и относится к категории гибридов первого поколения. Он характеризуется дружным созреванием, что позволяет собирать урожай одновременно с нескольких растений. Это особенно важно для коммерческого производства, где время сбора урожая играет ключевую роль.

Растение капусты Бруно формирует розетку листьев от вертикальной до приподнятой. Листья имеют средний или крупный размер, окрашены в серо-зеленый цвет с восковым налетом средней или сильной интенсивности. Поверхность листа варьируется от гладкой до слабопузырчатой, а края листьев волнистые.

Кочаны у этого сорта округлой формы, массой от 2,3 до 2,5 кг. Внешняя окраска кочана также серо-зеленая, а на разрезе мякоть беловатая. Плотность кочана оценивается на уровне 4,7 балла по пятибалльной шкале. Наружная кочерыга может быть короткой или средней длины, тогда как внутренняя средней длины.

Эти характеристики делают капусту Бруно привлекательной не только для потребителей благодаря её эстетическим качествам, но и для производителей из-за высокой плотности и хорошей сохранности во время транспортировки.

Капуста Бруно предназначена как для употребления в свежем виде (например, в салатах), так и для переработки (квашения). Вкус этого сорта можно охарактеризовать как хороший или отличный — он подходит для приготовления как первых блюд, так и вторых.

Устойчивость данного сорта к болезням также является важным аспектом его назначения: капуста устойчива к трипсам и фузариозному увяданию. Это позволяет снизить количество обработок химическими средствами защиты растений во время выращивания.

Кроме того, высокая товарная урожайность (347-600 ц/га) делает этот сорт выгодным выбором для фермеров: максимальная урожайность достигает 1071 ц/га при оптимальных условиях возделывания.

Выращивание капусты Бруно требует соблюдения определенных агрономических условий. Сорт хорошо реагирует на регулярные поливы; недостаток влаги может негативно сказаться на качестве продукции. Рекомендуется использовать механизированную уборку из-за удобства работы с этим сортом.

Для достижения максимальной продуктивности необходимо следить за состоянием почвы: она должна быть плодородной, с достаточным содержанием питательных веществ. Оптимальные условия роста обеспечивают высокую товарность — выход товарной продукции составляет около 88%.

При посадке семян следует учитывать норму высева: рекомендуется высаживать около 45 тысяч семян на гектар земли. Условия выращивания должны соответствовать требованиям товарного производства; это включает правильное освещение растений и защиту от вредителей.