- Авторы : Вишнякова А. В., Монахос Г. Ф., Монахос С. Г. (ООО "Селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева")
- Синонимы названия : Барыня F1
- Год допущения к использованию : 2022
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Масса, кг : 1,3-3,5
- Форма : обратнояйцевидная
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки
- Урожайность : высокая
- Розетка листьев : вертикальная
- Размер листьев : большой
Описание сорта
Капуста Барыня (Барыня F1) – это белокочанный гибридный сорт, созданный авторами Вишняковой А. В., Монахосом Г. Ф. и Монахосом С. Г. на базе ООО «Селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева». Сорт был допущен к использованию в 2022 году и уже успел завоевать популярность среди огородников благодаря своим высоким урожайным показателям и отличным вкусовым качествам.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение образует вертикальную розетку больших листьев, которые могут быть от гладких до слабопузырчатых на поверхности и темно-желто-зеленого цвета с сильным восковым налетом. Листья имеют ровный или слабоволнистый край, а размер может достигать больших значений.
Кочан этого сорта имеет обратнояйцевидную форму, желтоватую окраску изнутри, а также хорошую плотность, которая оценивается на 4,6 балла. Масса кочана может варьироваться от 1,3 до 3,5 кг. Наружная и внутренняя кочерыги имеют среднюю длину.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки – консервирования, замораживания и квашения. Вкус этого сорта можно охарактеризовать как хороший или даже отличный. Высокие вкусовые качества делают этот сорт капусты одним из самых популярных среди любителей этой овощной культуры.
Выращивание и уход
Для выращивания капусты Барыня необходимо выбирать открытый грунт. Схема посадки составляет 70 х 40-50 см. Семена следует высевать на глубину 2-3 см при температуре почвы не ниже +8°C.
Уход за растением заключается в регулярном поливе (особенно в жаркую погоду), прополке и подкормке. Капуста требует достаточного количества питательных веществ, поэтому рекомендуется использовать комплексные удобрения.
Сорт отличается высокой урожайностью. Средняя урожайность составляет 10-12 кг/м2, в Центральном регионе России – 539-892 ц/га, в Волго-Вятском – 298-646 ц/га. Товарность этого сорта – 91%, что является очень хорошим показателем. Капуста Барыня также обладает длительным периодом хранения.
Устойчивость к фузариозному увяданию является еще одним преимуществом этого сорта. Сроки созревания капусты относятся к позднеспелым и составляют 90-95 дней от всходов до технической спелости.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
