- Авторы : М.В. Алексашов, Jan Oliva и Lubos Srbek
- Год допущения к использованию : 2011
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : позднеспелый
- Размер : большой
- Масса, кг : 4-6
- Форма : плоско-округлая
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения
- Розетка листьев : с приподнятыми листьями
- Размер листьев : среднего размера
- Окраска листьев : темно-зеленая с восковым налетом средней интенсивности
Капуста Авак – это сорт, который имеет высокую урожайность и хорошие вкусовые качества, что делает его прекрасным выбором для использования как в свежем виде, так и в квашении. Капусту легко выращивать благодаря ее устойчивости к болезням и вредителям, а также к растрескиванию кочанов.
Описание сорта
Авак – это гибридный сорт белокочанной капусты, созданный М. В. Алексашовым, Jan Oliva и Lubos Srbek. К использованию он был допущен в 2011 году.
Сроки созревания этого сорта поздние (115-120 дней). Средняя урожайность составляет 392-609 ц/га, что на 90-110 ц/га выше стандарта Подарок. Товарность составляет 89%, а период хранения – до 5 месяцев.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет розетку с приподнятыми листьями среднего размера. Поверхность листа слабопузырчатая, а окраска темно-зеленая с восковым налетом средней интенсивности. Край листа слабоволнистый.
Кочаны этого сорта имеют плоскоокруглую форму и большой размер (4-6 кг). Окраска кочана светло-зеленая, а внутри он беловатый. Кочан плотный, а текстура нежная и сочная.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для употребления в свежем виде или для использования в квашении. Этот сорт отличается отличным вкусом.
Выращивание и уход
Авак выращивается по схеме в 40х70 см, предпочитает солнечное местоположение. Она устойчива к болезням и вредителям, а также к растрескиванию кочанов.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
