Все о рассаде кабачков

Содержание
  1. Как выглядит?
  2. Выращивание
  3. Высадка в открытый грунт
  4. Возможные проблемы

Кабачок – это популярный овощ, выращиванием которого занимаются многие садоводы. Он неприхотлив в уходе и подходит для приготовления многих блюд. Чтобы плоды этого растения успевали созреть до наступления холодов, в холодных регионах в открытый грунт высаживают уже подращенные растения.

Как выглядит?

Рассада кабачков обычно появляется через 3-6 дней после высадки семян в почву. Листва, которую можно увидеть в это время, имеет форму кабачковых зерен. В первые дни всходы кажутся слишком бледными. Многим огородникам в этот момент кажется, что растения слишком слабые, а значит, они не смогут вырасти и окрепнуть. Но под лучами солнца рассада быстро зеленеет.

Молодые ростки очень похожи на рассаду тыквы. Это и не удивительно, ведь эти растения принадлежат к одному виду. В дальнейшем листы немного меняют форму, а сами саженцы вытягиваются вверх.

Выращивание

Рассаду кабачков выращивать в домашних условиях довольно просто. Начинающим огородникам в этом помогут простые советы от более опытных людей.

Подготовка

Для начала нужно подготовить семена, почву и емкости, в которых будет выращиваться зеленая рассада. Высаживать семена кабачков можно несколькими способами.

  • В контейнерах. Многие садоводы предпочитают именно этот способ, поскольку сеять семена в большую емкость удобнее, чем в маленькие стаканчики. Кроме того, ее легче переносить с места на место. Единственный минус такой посадки – растения нуждаются в пикировке. Через две недели саженцы аккуратно выкапывают из земли и пересаживают в отдельные горшочки. В это же время садоводы избавляются и от слабой рассады.

  • Индивидуальные емкости. Чтобы не проводить пикировку, растения можно высаживать в отдельные стаканчики, горшочки или специальные торфяные емкости. Некоторые огородники используют для высадки растений даже пустые баночки из-под йогурта или сока. Если выращивать рассаду таким образом, она будет меньше травмироваться.
  • Бумажные улитки. Еще один необычный способ выращивания кабачковых семян – использование бумажных улиток. Для этой цели можно использовать полиэтиленовый пакет и слой туалетной бумаги. Их нарезают полосками шириной 10 сантиметров и укладывают друг на друга. После этого поверхность бумаги опрыскивают теплой водой из пульверизатора. Семена выкладывают на влажное основание. Затем подготовленную основу плотно скручивают и отправляют в емкость с водой. После появления на поверхности «улитки» первых листочков растения нужно пикировать. Обычно это происходит уже через 3-5 дней.

Заранее нужно подготовить и питательный грунт. Почвосмесь можно как купить в садоводческом магазине, так и приготовить самостоятельно. Для приготовления грунта торф нужно смешать с перегноем и питательной почвой в пропорции 2: 1: 1.

В эту смесь также стоит добавить небольшое количество сухих опилок. После этого ее важно обеззаразить. Для этого ее надо пролить слабым раствором марганцовки.

После этого нужно определиться с подходящим сортом. Начинающим огородникам стоит обратить внимание на те сорта, которые пользуются популярностью как в России, так и за ее пределами.

  • «Аэронавт». Это компактное кустовое растение. Плоды у него гладкие. Они имеют темно-зеленый окрас. Поверхность плодов покрывают светлые пятна. У этого сорта высокая урожайность. Именно поэтому растение пользуется большой популярностью среди огородников. Выращивать такие кабачки можно как в открытом грунте, так и в теплицах.

  • «Белый». Данный сорт большинство огородников любят за его неприхотливость. Плоды, которые появляются на кустах, созревают очень быстро. Они имеют овальную форму и светлый цвет. Их можно использовать для приготовления свежих блюд или консервации.
  • «Желтоплодный». Это ранний сорт кабачков. Растения дают желтые плоды цилиндрической формы. Отличаются приятным вкусом. Кроме того, они богаты каротином. Поэтому их часто вводят в рацион детей.
  • «Черный красавец». Взрослые кабачковые кусты отличаются компактными размерами. Расти они могут практически в любых условиях. Выделяются плоды своим темным, почти черным цветом. При этом мякоть у них белая и очень нежная. Использовать такие плоды можно как для консервации, так и для приготовления вкусных летних блюд.
  • «Кавили». Это один из самых ранних гибридных сортов кабачков. Плоды у него прямые, светло-зеленые. Мякоть у этих кабачков очень нежная. Данные кабачки отличаются высокой устойчивостью к наиболее распространенным болезням.

Семена к посеву также нужно подготовить должным образом. Этот процесс состоит из нескольких основных этапов.

  1. Калибровка. В первую очередь нужно осмотреть посадочный материал и выбрать семена, которые выглядят здоровыми. Не стоит сеять поврежденные зерна. Они все равно не прорастут. На поверхности семян не должно быть никаких темных пятен или следов плесени и гнили. Здоровые зерна нужно поместить в стакан с солевым раствором. Семена, которые всплывут, также стоит выбросить. Оставшиеся на дне зерна нужно тщательно промыть под проточной водой, а потом просушить.

  2. Замачивание. Чтобы зерна быстрее прорастали, семена замачивают в стимулирующих растворах. Купить что-то подходящее можно в любом магазине для садоводов. Под действием таких препаратов прочная кожица кабачковых семян размягчается. Поэтому ростки появляются намного быстрее.

  3. Проращивание. Еще один хороший способ ускорить рост семян – проращивание их во влажной ткани или марле. Обычно их там оставляют на 1-3 суток. В это время они должны находиться в теплом помещении.

На проклюнувшихся семенах появляются белые корешки. Заметив их, растения можно высаживать в почву.

Если для посадки используются покупные семена, в дополнительной подготовке они не нуждаются. На упаковках указано, что они уже были предварительно обработаны.

Посадка

С посадкой кабачковых семян торопиться не стоит. Если высеять их слишком рано, рассада вырастет рано и до момента пересадки на участок успеет ослабеть. В средней полосе России и в Подмосковье высадкой семян обычно занимаются в мае или в апреле. В северных регионах эти сроки немного сдвигаются. Там рассаду начинают готовить во второй половине мая. Выбирая оптимальное время для посадки семян, стоит помнить, что до момента высадки рассады в открытый грунт должно пройти не менее 20 дней.

В торфяные горшочки семена можно высаживать сразу. А вот стаканчики или контейнеры надо предварительно обработать раствором марганцовки. Кроме того, в них стоит проделать небольшие отверстия на дне. Далее емкости нужно наполнить землей. После этого можно сажать в почву семена.

В земле нужно сделать небольшое углубление. В него укладывают одно проросшее зернышко. Если семена предварительно не проращивались, в каждый контейнер укладывают два зернышка. Заглублять их в почву слишком сильно не нужно. Это приведет к тому, что они будут прорастать слишком долго. Засыпав семена тонким слоем почвы, емкость нужно накрыть прозрачной пленкой. Это поможет значительно ускорить процесс прорастания семян.

Рассада кабачков выдерживает температуру до 25 градусов. Обычно в правильных условиях всходы появляются через несколько дней.

После их прорастания контейнеры нужно переместить в светлое место. Обычно рассаду в стаканчиках или горшочках оставляют на подоконнике.

Полив

Рассада кабачков очень влаголюбивая. Чтобы вырастить здоровые растения, молодые сеянцы нужно регулярно поливать. Воду для этого используют только теплую. Льют ее под корень. Если температура воды будет слишком низкой, корни растений могут загнить. Переувлажнять растения не стоит. Это тоже может привести к загниванию корней.

Подкормки

Поскольку молодые сеянцы активно развиваются, им нужно большое количество питательных веществ для нормального развития. Поэтому рассаду непременно нужно подкармливать. Делают это два раза.

Впервые удобрения вносят в почву после появления первых всходов. В это время можно обработать посадки органикой. Для этого коровяк разводят в пропорции 1 к 10. Получившимся раствором поливают молодую зелень. У этого метода подкормки есть существенный минус. От контейнеров с рассадой еще долго исходит неприятный запах. Поэтому тем, кто выращивает кабачки в квартире или в доме, органические удобрения стоит заменить покупными.

Для этого можно использовать средство под названием «Эффект». Подкармливать рассаду стоит, предварительно полив ее теплой водой.

Еще через 10 дней рассаду подкармливают во второй раз. На этом этапе можно использовать минеральные удобрения. В период между подкормками контейнеры стоит обработать любым стимулятором роста. Если правильно подкормить рассаду, она вырастет здоровой и крепкой.

Высадка в открытый грунт

Перед высадкой растений в открытый грунт растения закаляют. Делать это нужно обычным способом. Емкости с молодыми ростками просто выносят на улицу в течение нескольких дней. Вначале рассаду там оставляют совсем ненадолго. В дальнейшем количество времени, проводимого на открытом воздухе, увеличивается.

Посадку кабачков стоит проводить утром или вечером. Для проведения этой процедуры лучше всего подходят пасмурные дни. Процесс посадки состоит из нескольких шагов.

  1. Для начала в рыхлой перекопанной почве делают лунки небольшого размера. Они должны располагаться на довольно большом расстоянии друг от друга.

  2. В каждую из них помещают один саженец. Если растения подращивались в торфяных горшочках, их можно закапывать в землю вместе с рассадой. Такие емкости быстро разлагаются. Поэтому они не мешают развитию корней.

  3. Поддерживая стебель растения, его корни нужно аккуратно засыпать землей. Далее почву нужно слегка утрамбовать. Не стоит слишком сильно заглублять корни растения. Если посадить кабачковую рассаду на большую глубину, развиваться она будет медленнее.

  4. Далее растение нужно хорошо полить. Под одно растение выливают около литра воды. Если почва на участке бедная, в нее можно также внести небольшое количество подкормки. Лучше всего использовать смесь органики и минеральных удобрений.

Чтобы растения хорошо развивались, высаживать их нужно на солнечной стороне участка. Кроме того, у каждого саженца должно быть достаточно свободного пространства для развития, ведь по мере взросления кусты будут сильно разрастаться. Выгодно высаживать кабачки рядом с калиной, сливами или смородиной. При этом важно следить за тем, чтобы растения не затеняли молодую рассаду.

При выборе места для высадки кабачков стоит также учитывать и то, какими будут их «соседи».

Как правило, молодую рассаду располагают рядом с капустой, картофелем или помидорами. Возле грядки с кабачками также можно высадить петрушку.

После высадки в открытый грунт рассада также нуждается в дополнительном уходе. Уделять внимание придется следующим процедурам.

  1. Полив. Пересаженные на постоянное место роста сеянцы надо поливать регулярно. Лить воду нужно под корень. Важно следить за тем, чтобы земля не вымывалась. Корневая система всегда должна быть укрыта слоем почвы. В период плодоношения растений частоту поливов рекомендуется увеличить. В этом случае кабачки будут расти крупными и вкусными.

  2. Прополка. Чтобы на почве не образовывалась сухая корка, растения необходимо регулярно пропалывать и рыхлить. Если земля будет легкой и воздушной, к растениям быстрее будут поступать влага и питательные вещества. В процессе прополки также удаляются все сорняки, мешающие нормальному развитию кабачков. Два-три раза за сезон кусты необходимо окучивать. Впервые это делают после того, как на растении появится 5 полноценных листов.

  3. Подкормки. Для удобрения кабачков обычно используют органические подкормки. Лучше всего для этой цели подходит травяной чай. Для его приготовления бочку на треть наполняют зеленью. После этого ее заливают теплой водой. Емкость с травами оставляют в теплом месте на неделю. В течение этого времени ее содержимое регулярно помешивают. Подкормка растений, выращенных из рассады, такой продукцией позволяет получить богатый урожай вкусных плодов.

  4. Обработка грядок. Чтобы защитить молодые кабачки от вредителей и различных заболеваний, через неделю после пересадки рассады грядки обрабатывают «Карбофосом» и бордоской смесью. Эта процедура никак не вредит урожаю.

Если делать все правильно, уже через несколько недель на кустах появятся крупные плоды с вкусной мякотью.

Возможные проблемы

В процессе выращивания рассады кабачков огородники часто сталкиваются с различными проблемами.

  1. Саженцы перерастают. Рассада, которая переросла, становится бледной и слабой. Обычно это происходит в том случае, если в помещении слишком темно. Поэтому рассаду рекомендуется оставлять в хорошо освещенной комнате. Спровоцировать быстрое вытягивание саженцев может и повышенная температура воздуха. Если рассада резко вытянулась, ее стоит перенести в прохладное место. Это пойдет молодым саженцам на пользу.

  2. Рассада цветет раньше времени. Если семена были высеяны слишком рано, к моменту высадки на участок саженцы могут зацвести. Сначала на них появятся маленькие бутоны зеленого цвета. Потом цветы распустятся. Если это все же произойдет, сеянцы в ближайшее время придется высадить в огород. Цветы перед посадкой рекомендуется оборвать. Через пару дней после высадки рассада адаптируется к новым условиям и заново зацветет.

  3. Саженцы желтеют и увядают. Как правило, это происходит из-за недостатка азота в почве. Исправить эту ситуацию поможет подкормка растения мочевиной. В некоторых случаях листья молодой рассады желтеют и из-за неправильного полива. Поэтому поливать растения нужно довольно часто, используя для этого не слишком холодную воду.

  4. Гибель рассады после высадки на участок. Чаще всего это происходит из-за того, что растения были пересажены слишком рано. Рассада кабачков не выдерживает холодов. Если зелень подмерзла, спасти ее будет уже невозможно. Листья у молодых кабачков белеют, сами саженцы опускаются на землю. Через короткое время вся рассада погибает.

Пользуясь этими простыми советами, вырастить рассаду кабачков сможет любой огородник.

Комментариев нет
Ажур Амарил Амбассадор Арал Ардендо Аэронавт Белогор Белоплодные Грибовские 37 Дракоша Желтоплодный Заячье ушко Зебра Искандер Кавили Корнишонный Лена Малыш Мячик Ролик Сальвадор Скворушка Суха Теща хлебосольная Тинторетто Фараон Хьюго Цукеша Черный красавец Якорь
Все сорта кабачков — 145 шт.
Отзывы о сортах
Кабачок Удалой
Злата 23 августа 2024, 11:22
Хороший сорт

Преимущества: Выращивала первый раз в 2024 г. Сорт понравился компактностью, вкусом. Рекомендую. Оригинальный цвет плода и листьев.

Недостатки: При росте более 20 см, у основания внутри рыхлость (как вата) и пустота.

Комментарий: Но в основном на вкус это не влияло. Отрезали см 7-8, и все ок. Одним словом не критично. В наличии сейчас кабачка нет. Отзыв дополню с фото, после сбора.

Кабачок Корнишонный
Ирина 18 июля 2024, 15:40
Отличный сорт

Преимущества: Удивительный сорт. Занимает мало места. Куст компактный. Много плодов небольшого размера. Посеяла 10 июня сразу в грунт. Сегодня 17 июля. На кусту уже по 6-8 плодов. Идеален для тех у кого небольшие усадебные участки. И на вкус очень приятные. Давно искала что-то подобное. Пробуйте, точно не пожалеете. 👍

Недостатки: Нареканий нет. Всё просто супер.

Комментарий: Очень понравилось что сорт очень скороспелый. Лето нынче засушливое. Растёт без дополнительного полива.

Кабачок Ролик
Сергей 14 июля 2024, 17:35
Плохой сорт

Преимущества: Ранний, холодостойкий (пережил майский снег)

Недостатки: Мякоть грубее, чем у Искандера

Комментарий: Крупные

Кабачок Ананасный
Вера 13 июля 2024, 20:28
Отличный сорт

Преимущества: Очень понравились кабачки. Выращиваю второй год. Очень нежная мякоть. Хороши для жарки, тушения а так же понравились в мариновании.
На одном кусте сразу очень много завязей.

Недостатки: Не лёжкие.

Комментарий: Мечтаю и на будущий год приобрести семена этого сорта

Кабачок Горный
Иван 10 июля 2024, 15:44
Отличный сорт

Преимущества: Отличная сила роста, ровные красивые плоды, раннее плодоношение

Недостатки: Нет

Комментарий: Прекрасный сорт. Выращиваю в Ленинградской области, растет на порядок лучше многих других сортов, ничем не болеет и не поражается, похолоданий до 4-5°С не боится. Ничем не укрываю, выращиваю в открытом грунте прямым посевом семенами, уже в середине июля первые плоды. Отличный сорт

Кабачок Амарил
Ирина 10 июля 2024, 12:58
Отличный сорт

Преимущества: Куст компактный, плоды завязались дружно

Недостатки: Нет

Комментарий: Посадила впервые. Вес плодов примерно 500гр, красивые, ровненькие, как колобки. Ещё не готовила, но заявленные характеристики понравились. Думаю, что сорт не разочарует!

Кабачок Поваренок
Наталья 9 июля 2024, 10:20
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт, действительно раньше остальных созрел . С одного куста, а он совсем не большой у нас , собрали уже 5 кабачков.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Очень вкусный!

Кабачок Поваренок
Татьяна 4 июля 2024, 12:45
Отличный сорт

Преимущества: Выросли кабачки очень быстро. Симпатичные, такие как на картинке.
Куст компактный. На каждом кустике пока по одному плоду. Начало июля - уже можно есть.

Недостатки: Недостатков не заметила

Комментарий: Неприхотливые

Кабачок Кавили
Светлана 2 июля 2024, 15:05
Обычный сорт

Преимущества: Не нашла плюсов

Недостатки: Урожайность слабая и при этом недолгое плодоношение. На вкус - ничего особенного. И еще и гибрид, даже семена не соберешь (да и незачем)

Комментарий: Очень уступают Грибовским по урожайности, последние пока как эталон (лучше не выращивала). Не очень понравились, но все же плодоносили, поэтому 3 звезды заслужили.

Кабачок Грибовские 37
Лана 2 июля 2024, 14:59
Отличный сорт

Преимущества: Неприхотливость, урожайность

Недостатки: Не наблюдаю

Комментарий: Самые лучшие кабачки, которые я когда-либо пробовала! Всегда сажаю их как базу, но пробую еще какой-нибудь новый сорт (для интереса и разнообразия). Но Грибовские всегда лучше всех! Неприхотливые и очень урожайные!

Кабачок Зимний Русский Размер
Ирина 7 июня 2024, 23:58
Хороший сорт

Преимущества: На вкус и цвет товарищей нет. Выращивала первый раз в 2023 году.
Мне понравился аромат тушёного кабачка. У меня возникла ассоциация с манго.

Недостатки: Растение плетистое, занимает большую площадь.
Описание не соответствовало тому, что у меня выросло. Плоды были не очень крупные, даже совсем не крупные, но в диаметре около 20 см. Храниться долго тоже не стали, пришлось сделать пюре и законсервировать для дальнейшего использования, например, в оладьях. Мякоть ярко-оранжевого цвета, как у тыквы или манго, но аромат манго. В консервированном пюре аромат остался. Конечно, все заготовки были съедены в течение долгой зимы небольшими порциями, т.к. вкус не понравился.
Не исключаю, что в виде варенья могло понравиться больше.

Комментарий: В этом году не посадила, и пока нет желания ещё раз пробовать.
Допускаю, что плохо исследовала возможности кулинарного использования. Может можно из такого специфичного кабачка приготовить что-то вкусное. Плод не соответствовал моему представлению о кабачке, поэтому не было желания с ним экспериментировать

Кабачок Изумруд
Ирина 7 июня 2024, 23:12
Отличный сорт

Преимущества: Очень хороший сорт. Специального ухода не требует. Растёт красивым кустом, плодоносит до заморозков. Плоды с однородной, вкусной мякотью. Корка не жёсткая, чистить легко, хранится в обычных комнатных условиях до весны. Можно использовать во всех кулинарных блюдах и заготовках: тушить, жарить, консервировать (например лечо с кабачками), варить варенье, сушить и добавлять к блюдам, как приправу, (с макаронами вкусно).

Недостатки: Не нашла недостатков.

Комментарий: Очень нравится этот сорт. Один из моих любимых. Выращиваю. Рекомендую.

Смотреть все 145 сортов